عندما نتحدث عن العسل وزيت الزيتون فإننا نتحدث عن 100٪ من المركبات الطبيعية التي تحتوي على العديد من المعادن والمواد المفيدة لصحة الإنسان. العسل وزيت الزيتون من الأطعمة الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في تغذية الجسم ، كما أنها من الأطعمة المفيدة لتقوية المناعة.
معلومات عن زيت الزيتون
- يتم الحصول على زيت الزيتون من أشجار الزيتون المنتشرة على طول حوض البحر الأبيض المتوسط ، واليوم بسبب المعادن والفيتامينات والمواد والمواد المفيدة لجسم الإنسان ، يتم استخدامه في العديد من المجالات.
- قديما كان زيت الزيتون يستخدم كوقود للمصابيح ، ووصلت استخداماته اليوم إلى مجال الطب والصيدلة وغيرها.
- يعتبر زيت الزيتون من أشهر الزيوت الطبيعية المستخدمة في عدد كبير من المنتجات ، كما أنه يدخل في تكوين العديد من الأطعمة والوجبات الصحية ، ويطبق على الصلصات والسلطات.
- كما يستخدم زيت الزيتون في إنتاج بعض الأدوية والمستحضرات الطبية ، فهو طبيعي 100٪ لا ينتج عنه أي أضرار.
- هناك العديد من الفوائد والمزايا لزيت الزيتون التي يحتاجها الناس ، فزيت الزيتون يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم ، لأنه لا يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون.
معلومات عن العسل
يعتبر العسل من الأطعمة المفيدة للجسم ، كما تحدث القرآن الكريم وذكر أن هناك علاج للإنسان.
فوائد زيت الزيتون بالعسل
لكل من العسل وزيت الزيتون مجموعة من الفوائد العديدة بشكل منفصل لجسم الإنسان ، لذا إلى أي مدى يمكنك تخيل الفوائد المشتركة ، سوف نتعرف على أهم الفوائد مثل ما يلي:
علاج الطفح الجلدي والالتهابات
أظهرت ثلاث دراسات فوائد هذين المركبين معًا في علاج الالتهابات التي تصيب الجلد.
خاصة تلك التي تصيب الأطفال نتيجة لبس الحفاضات وزيت الزيتون والعسل وقد ثبت أنها مفيدة في علاج هذه الالتهابات لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة والفطريات ، كما أنها تستخدم في علاج التهابات الجلد. الفطريات.
كيف تستعمل
اخلطي القليل من زيت الزيتون مع العسل واخلطيهم جيداً ودلكي بلطف في المناطق الملتهبة لمدة أسبوع ، وستحصلين على نتائج رائعة من الأسبوع الأول ولا تسبب أي ضرر ، فهي كلها مركبات طبيعية.
يقوي وينعم الشعر
يوصي العديد من خبراء البشرة والشعر باستخدام العسل وزيت الزيتون لعلاج مشاكل الشعر مثل التقصف وتساقط الشعر وذلك بإضافة نصف كوب من عسل النحل الطبيعي وربع كوب من زيت الزيتون وخلطهم جيدًا.
ثم خذي القليل من هذا الخليط وضعيه على الشعر وقم بتغطية الشعر كله بهذا الخليط ، واتركيه لمدة نصف ساعة تقريباً ، ثم اشطفيه جيداً بالماء ، ويمكن تكرار هذه العملية مرة أو مرتين أسبوعياً ولكن يجب أن تكون فعله. تأكد من أن العسل وزيت الزيتون من النوع الأصلي وليسا زائف بحيث يعطي النتائج المرجوة.
يعالج مشاكل الجلد
يحتوي زيت الزيتون والعسل على العديد من المواد والعناصر التي تعمل كمرطب طبيعي للبشرة دون أي ضرر قد تسببه المنتجات الكيماوية الأخرى.
يعالج مشاكل البشرة الجافة التي تعاني من الجفاف ويمنحها النضارة والحيوية وينعم مثل بشرة الأطفالمشاكل بشرة الأطفال وطرق ترطيبها وحمايتهاكما أنها مفيدة لجميع أنواع البشرةكيفية التعرف على أنواع البشرة لا تسبب أي ضرر.
كيف تستعمل
ضعي ملعقة كبيرة من العسل على ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الطبيعي في وعاء واخلطيهما جيدًا ثم ضعيهما على البشرة واتركي هذا المزيج على البشرة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم اشطفيه جيدًا بالماء.
معالجة مشاكل القلب
يساعد زيت الزيتون والعسل على تنظيم ضربات القلب وعلاج ارتفاع الكوليسترول ومن ثم تنظيم ضغط الدم ، ويمكن تناولهما في شكلهما الطبيعي ، أو يمكن تضمينهما في العديد من الأطعمة ، ويتم ذلك حسب الرغبة.
انخفاض أعراض بعض الأمراض
أثبتت التجارب أن القيمة الغذائية لزيت الزيتون والعسل تتفوق على العديد من الأدوية الطبية ومتوفرة في معظم المنازل.
وهي تساعد في تخفيف أعراض هذه الأمراض (البرد – الإسهال – الارتجاع المعدي المريئي – مشاكل الجهاز الهضمي – السعال) ويوصي بها العديد من الأطباء كبديل للمواد الكيميائية.
القيمة الغذائية للعسل
لنكتشف القيمة الغذائية لملعقة من عسل النحل الطبيعي:
- سعرات حراريه: يتميز العسل بقلة سعراته الحرارية ، وعادةً ما يوصى باستخدامه كمُحلي كبديل للسكر 64 سعرات حرارية لكل ملعقة.
- الكالسيوم: هل هناك 1 مليغرام.
- كما أن العسل غني بالبوتاسيوم ، وهو مفيد للإنسان ، حيث أنه: 11 ملليغرام لكل ملعقة طعام.
- الصوديوم: 2 الحب.
- كما أنه يحتوي على النحاس 8 ميكروغرام بالإضافة إلى الفوسفور في 1 ملليغرام ، وكلها مفيدة لصحة الإنسان.
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لها قيمة غذائية عالية ، كما يتضح من خلال:
- فيتامين هـ: في معدل 2 مليغرام.
- سعرات حراريه: هناك ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 199 السعرات الحرارية وهي نسبة ضئيلة مقارنة بالسعرات التي تحملها الزيوت الأخرى ، لذا ينصح بها في الأنظمة الغذائية والصحية السليمة.
- الدهون: 14 الجرام: وهو صديق للدهون للقلب ولا يضره.
- فيتامين ك: نعم تقريبا 8 ميكروغرام.
موانع استعمال العسل
في حين أن العسل آمن للاستخدام للجميع ، إلا أن هناك بعض الحالات التي لا يكون من الأفضل فيها تناول المزيد من العسل ، وغالبًا ما يكون من الأفضل تناوله:
- ü الحامل.
- ü طفل لم يبلغ من العمر سنة واحدة.
- ü مرضى السكر.
- ü الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح.
عيوب استخدام زيت الزيتون
تحدثنا عن فوائد زيت الزيتونأشهر أنواع زيت الزيتون للجميع ، ولا توجد مخاطر من استخدامه سواء بتناوله أو استخدامه للبشرة والشعر ، ولكن قد يشعر البعض بمشاكل معينة من تناوله ، مثل الغثيان ومشاعر مماثلة ، ومن هذه المواقف:
- ü مريض السكري
- ü الذين خضعوا لعمليات جراحية
- ü يمكن أن يؤثر أيضًا على الأشخاص ذوي البشرة الحساسة ، لذلك من الأفضل تجربة زيت الزيتون على الجلد قبل استخدامه.
- ü الحوامل والمرضعات.
النوع الأصلي من زيت الزيتون والعسل
هناك أشخاص يبيعون أنواع أخرى من زيت الزيتون والعسل على أنها أصناف غير موجودة ، ولكي لا تقع في حالة الغش التجاري هذه ، فإننا نعرف النوع الأصلي من زيت الزيتون والعسل على النحو التالي:
لزيت الزيتون
يتحول زيت الزيتون الأصلي إلى صورة مجمدة بعد الانتظار لفترة من الوقت ، فإذا كان في صورة سائلة ، فهذه ليست النسخة الأصلية.
لعسل النحل الطبيعي
يتم تحديد النوع الأصلي من خلال عدد من الاختبارات ، بما في ذلك عند وضع قطرة من هذا العسل على الإبهام. في الجزء السفلي عند وضعها في الماء قبل الذوبان.
العسل وزيت الزيتون مقوي خاص للخلايا العصبية وجهاز المناعة في الجسم ، لذلك ينصح باستخدامه في الطبخ وتناول الأطعمة كل يوم للحفاظ على صحة الجسم وتقويتها.
