تعتبر المكسرات من الأطعمة المغذية التي تحتوي على العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم ، وهذه العناصر هي الدهون ، إلا أن الدهون في الحياة الواقعية جيدة.
في حين أنها نسبة الدهون ، إلا أن هناك دهون صحية عن قصد للتعرف على فوائد جميع أنواع المكسرات ، تابعنا.
أنواع وفوائد المكسرات
هناك العديد من أنواع المكسرات التي توفرها لنا الطبيعة ، ولكن الأهم من وجودها هو الفوائد العظيمة التي تقدمها جميع أنواع المكسرات وخيرات الطبيعة ، ومن أهم أنواع المكسرات وفوائد كل نوع ما يلي:
لوز
- يغذي زيت اللوز طبقات الجلد المختلفة ، وينعم البشرة الجافة ، ويعالج العديد من الأمراض الجلدية ، وتشققات وجفاف اليدين.نصائح للعناية بالجفاف اليدوي والرجلين.
- حروق من الدرجة الأولى.
- يستخدم حليب اللوز (مسحوق اللوز والسكر والماء) لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.
- يعالج حليب اللوز تهيج الجهاز الهضمي عن طريق ترسيب اللوز المسحوق على المناطق المتهيجة ، ويحظر ملامسته للطعام وإفرازه.
- يعالج اللوز أمراض المسالك البولية ، إذ يكسر الحصى والرمل.
- يحارب التهابات الكلى.
- يحتوي اللوز على معادن خاصة (الفوسفور) وزيوت حمضية غير مشبعة تعمل على تهدئة الأعصاب وتنشيط الرأس ووظائفه وتمنع الانتفاخ والانتفاخ والسكتات الدماغية ورجفات باركنسون.
- يشفي الأمراض العصبية والتقلصات.
- الوقاية من فقر الدم من خلال مجموعة الفيتامينات والحديد والمعادن.
- يتم تحميص اللوز وإضافته إلى القهوة ، مما يقلل من محتوى الكافيين ، ويمكن استخدامه كبديل كامل للقهوة والقهوة.
- تركز دراسة جديدة على زيت اللوز كمضاد لأمراض القلب. زيت اللوز ، إذا استخدم كبديل للدهون ، يقلل من مستوى ونوعية الكوليسترول في الدم ، وتأثيره أكثر حدة من زيت الزيتون.
- يثبط ويرخي العضلات ، ويستخدم في طب الفقاريات ، كأشكال من اللوز تستخدم في تصنيع عدد محدود من الأدوية المستخدمة في علاج التشنجات العضلية مثل البرقة وطب أمراض الفقاريات.
- ينصح بتناول اللوز للنساء الحوامل والمرضعات ، وللرياضيين ، وكذلك للمرضى الذين يعانون من الأعصاب ، والأشخاص الذين يعانون من ضعف جسدي وعقلي ، ومرضى المسالك البولية والمعدة والأمعاء ، والحصوات ، والسل ، والنقاهة ، والأشخاص الذين يعانون من صعوبة في الإخراج ، و مرضى السكري.
- اللوز مفيد لتقوية المخ والحبل الشوكي والجهاز العصبي والبصر ، وكذلك مكافحة صعوبات النوم وفتح مجرى البول.
البندق
- يعتبر البندق من الأطعمة والمشروبات الغنية ، لذلك ينصح بتناوله لمن يتمتعون بجهاز هضمي سليم.
- البندق صحي للأسنان واللثة وينظم عملية التمثيل الغذائي.
- لأنها غنية جدا بالفيتاميناتهيلعب دورًا ضد الأكسدة ، فهو غني بالألياف ، لذا فهو سهل الذوبان في الماء ، لذا فهو يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يقي البندق من مشاكل القلب ، لأنه غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وغني بالمغنيسيوم.
- البندق غني بالبروتينات ، لكنها بروتينات غير مكتملة تحتاج إلى استكمالها بمركبات أخرى غنية بالبروتينات التكميلية.
- كان ينصحه بزيادة الوزن ، لكن الآية عكست ، حيث نصحه على الفور بوجبات البروتين لتقليل الوزن.
- البندق غني بفيتامينات (أ ب) ويتم وصفه لمرضى السكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية.الأسباب الرئيسية لعدوى المسالك البولية .. طرق علاج عدوى المسالك البولية.
- تستخدم أزهار البندق المسلوقة لعلاج الترهل. اسلقي ثلاثين جراما من الزهور في لتر من الماء
- ورق البندق المطبوخ ، هو أفضل مدر للبول ، وأيضا لتعقيم الدم.
- إذا تم تناوله مع ماء العسل فهو يعمل في حالات السعال المزمن.
فستق
- الفستق الحلبي مصنوع من7.93٪ماء،22.78٪مواد بروتينية ،45.72٪زيوت،3.5٪نشاء،2. 99مناديل.
- الفستق غني بفيتامينات ب.بوأملاح الفوسفور والنحاس والحديد والكالسيوم. يستعمل الفستق كغذاء لتقوية الأعصاب والدم ، ويوصف لمن يقوم بعمل عقلي وعضلي.
- يقلل الفستق من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، ويحمي الخلايا من التلف ، ويشد الأعصاب.
كاجو
- الكاجو له غرض في بناء العضلات.
- يساعد في حماية والحفاظ على صحة اللثة والأسنان.
- الكاجو يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بسبب وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة.
- يحتوي الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تساعد على إطلاق الطاقة وتحسين أداء الأوعية الدموية والعظام والمفاصل.
- إنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من السرطانات.
- يغذي الكاجو ويقوي العظام والعضلات نتيجة احتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم
- يتم استخدامه لدعم أنواع النعاس المنتظمة في الحريم بعد انقطاع الطمث.
- يحتوي على المعادن والفوسفور والعديد من العناصر الغذائية ، لذلك فهو مفيد جدا للجسم ولا يسبب السمنة ، ولكن لا مانع من تناوله باعتدال.
- يدعم تقوية البشرة والشعر بسبب وجود الحديد.
الم
- ويستخدم الصنوبر في صناعة المراهم للتدليك “الذي يعالج الأمراض العصبية”.
- مدر للبول ، وتفكك الحصوات.
- يشفي أمراض الكلى.
- الألم يشفي من أمراض الغشاء المخاطي والصدر ، لذلك فهو مقشع ويستخدم في حالات التهابات الشعب الهوائية.
- يتم استخدامه في صناعة المادة اللاصقة ، وذلك بسبب إزالة العلكة.
- يستخدم في صناعة عدد محدود من أشكال صابون اللثة ، بالإضافة إلى عدد محدود من أشكال العطور باستخدام خشب الصنوبر ، ويستخدم لإزالة رائحة العرق وتخفيف الترهل والاسترخاء. فضلا عن كونه عطر.
- يستخدم الألم في العلاج بالاستنشاق والتدليك.
- الاستعمال الخارجي في علاج الحساسية والصدفية.
- تستخدم بذور الصنوبر في التغذية حيث تزين عددًا محدودًا من الأطباق الأساسية بالإضافة إلى فوائدها الطبية ، حيث تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ، وتستخدم حبوب الصنوبر لتنشيط الدورة الدموية في الرأس ، وعلاج مرض باركنسون.
- يفيد في علاج أمراض الكبد واليرقان ، يعمل الكبد.
- Greadóg.
- يقضي على التضاؤل والاسترخاء عند تناول العسل.
- انخفاض مستوى السكر في الدم.
زبيب
- الزبيب هو أحد أنواع المكسرات التي تقوي المعدة والكبد والطحال.
- يفيد في حالات التهاب الحلق والصدر والرئة والكلى والمثانة.
- يُطهى الزبيب بالماء ويُحلى بالسكر ، ويستخدم لتخفيف السعال ، وإخراج البلغم ، وتنقية الجهاز التنفسي في حالة الالتهاب.
- يساعد على التخلص من السموم من الجسم ويقوى ضد الميكروبات والفيروسات.
- يعالج الروماتيزم.
- يشفي أمراض الكبد والمرارة.
- يعالج ارتفاع ضغط الدم ويمنع أمراض القلب.
- أدوية للسعال الجاف فقد وجد أن تناول الزبيب يساعد على تقليل الدورة الدموية في الدورة الشهرية في حالة انخفاض ضغط الدم.
- يعتبر غذاء صحي ومفيد يمد الجسم بالطاقة الأساسية لاحتوائه على أشكال وفيرة من المكونات الغذائية.
- يوصى به للأشخاص الذين يعانون من الإجهاد والتعب في معظم الحالات.
- كما يشفي من مشاكل عسر الهضم والإمساك معالج للجهاز العصبي واضطراباته. يجب إضافة الزبيب إلى نظامنا الغذائي اليومي ، بما في ذلك في عدد محدود من الأطباق مثل: السلطات ، وعدد محدود من الجبن ، والأرز.
- نوصي أيضًا بإعطائه للأطفال كوجبة خفيفة مع القليل من الفواكه الأخرى.
