أرز معمر غذاء زراعي له فوائد عديدة للأطفال والأسرة كلها ، سهل التحضير ويمكننا جعله جزء من وجبة أو جولة شاملة ، لذلك من خلال موقعنا سنعرض لكم أفضل أصناف أرز معمر الطريقة البسيطة في وقت قصير وذوق فريد.
مكونات أرز العصر الزراعي
- 2 كوب حليب قليل الدسم.
- 1 كوب ونصف أرز.
- 1 كوب مرق.
- 2 ملاعق كبيرة قشدة.
- 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- 1 بصلة مفرومة.
- ملعقة فلفل أسود.
- ⅛ ملعقة قرفة.
طريقة تحضير فلاح معمر
- نقع الأرز في ماء دافئ.
- تحضير الكسرولة وتغطيتها بالسمن.
- سخني الفرن على 240 درجة.
- يُمزج الحليب والسمن والبصل والمرق والقشدة والفلفل والقرفة والملح ونضعها على النار حتى ينضج البصل.
- نضيف الأرز إلى الطاجين ونتركه لمدة 30:25 دقيقة حتى ينضج.
- قدميها ساخنة وزيّنيها بالقرفة.
مقادير الارز القديم بالدجاج
- ½ دجاج مسلوق مقطّع إلى قطع.
- 2 كوب أرز أبيض.
- ملعقة سمن.
- نصف كوب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة قشطة أو كريمة.
طريقة تحضير مافن الأرز بالدجاج
- نحضر طاجن الصلصال ثم نضع الأرز والسمن على النار وننشر السمن فوق حبات الأرز لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي الحليب والمرق إلى الأرز ، وغطيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- ضعي قطع الدجاج المطبوخة في منتصف الكسرولة لأعلى ولأسفل.
- ثم غطي سطح الطاجين بالسمن أو الكريمة
- ضعي الكسرولة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- يقدم ساخنا.
مكونات أرز العصر الزراعي
- 2 كوب أرز.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 4 أكواب حليب.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب ونصف من المرق.
- شرائح دجاج.
- ملعقة زبدة.
- 1 كوب كريمة (أو كريمة حسب الرغبة).
- معلقة الملح.
طريقة تحضير أرز المزارع معمر
- نضع الدجاج في قدر من الماء ونتركه يغلي على نار متوسطة.
- اغسل الأرز ثم انقعه في الماء.
- أضيفي الكمية المناسبة من الملح والفلفل الأسود إلى الأرز وقلبي جيداً.
- نضيف القشطة ونحرك جيدا.
- أضيفي زبدة الأرز وقلبي.
- يُوزّع نصف كمية الأرز والدجاج على صينية خبز ويوضع باقي الأرز فوق الدجاج.
- اخلطي كل السوائل واسكبيها فوق الأرز.
- أولاً نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ، ثم نتركه بني.
أخيرًا ، أوضحنا لك أسهل طريقة لعمل أرز معمر أو دجاج وأرز صعيدي.
قد تعرف أيضًا: خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة
