هناك العديد من مخاطر الكافيين على صحة الإنسان ، خاصة إذا كانت كمية الكافيين التي تدخل الجسم كبيرة جدًا ، سواء من خلال الإفراط في تناول القهوة أو المشروبات الغازية عالية الاستهلاك. 400 جرام من هذه المادة.
مادة الكافيين
الكافيين مادة كيميائية موجودة بشكل طبيعي في أكثر من 60 نوعًا من النباتات ، وأشهرها القهوة وحبوب الكاكاو وأوراق الشاي والنباتات الأخرى المشتقة من المشروبات. يضاف إلى بعض أنواع الأدوية والعقاقير وخاصة تلك التي تستخدم لنزلات البرد وأيضاً لتسكين الآلام والأعراض.
من المعروف أن الكافيين له طعم مرير بالإضافة إلى تصنيفه كمنشط ، خاصة أنه يحفز الجهاز العصبي المركزي ، مما يجعل الشخص يشعر بالخدر وبالتالي الاستيقاظ لفترات أطول والقدرة على تحمل التعب. ونفاد الكافيين يبدأ بالظهور على الإنسان بعد ساعة واحدة من دخول الكافيين إلى جسم الإنسان ، ويلاحظ أن هذه التأثيرات تستمر لمدة 4-6 ساعات في المرة الواحدة مقابل كل كمية من الكافيين تنتقل إلى نظام الإنسان الحيوي.
المعدل الطبيعي لكمية الكافيين التي يحتاجها جسم الإنسان هو 400 جرام من هذه المادة ، أي ما يعادل 4 أكواب من القهوة المتوسطة ، و 400 جرام أيضًا تعادل عبوتين من مشروبات الطاقة بالكمية المعتادة ، والمشروبات الغازية. هذه الكمية تساوي 10 علي من أي نوع من المشروبات الغازية ، ولا بد من ملاحظة أن كمية الكافيين في كل من الطاقة أو المشروبات الغازية أو حتى القهوة والشاي تختلف من نوع إلى آخر ، ويجب الانتباه دفع الثمن ل. إلى أي مدى يمنع الكافيين ظهور أضرار على صحة الإنسان والاستمتاع بفوائده فقط دون هذه الأضرار.
آثار الكافيين على صحة الإنسان
يمكننا تحديد الآثار الصحية للكافيين من خلال:
- ارتفاع ضغط الدم فوق المعدل الطبيعي: غالبًا ما يظهر هذا الضرر في فئتين ، الأولى هي الفئة التي لم تتعامل سابقًا مع استهلاك المواد المحتوية على الكافيين في الأيام العادية ، والفئة الثانية هي تلك التي تعاني من مرض ضغط سابق.
- جلطات القلب: أظهرت الدراسات الحديثة أن احتمال النوبة القلبية يزيد 4 مرات عن الأشخاص العاديين الذين لا يتناولون كمية كبيرة من الكافيين أو لا يشربون كمية كبيرة من الكافيين أو يشربون المشروبات التي تحتوي على الكافيين حتى الإفراط في تناولها ، خاصة من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. التعامل معها في المقام الأول من فترة إلى أخرى.
- عدم القدرة على التحكم في المثانة: وهذا يعني أن الشخص يفقد القدرة على التحكم في الرغبة في حبس البول ، مما يعني أنه غير قادر على فعل ذلك ، فضلًا عن حقيقة أن الشخص يتبول عدة مرات لكميات كبيرة من البول.
- هشاشة العظام: يزيد الكافيين من إفراز الكالسيوم في الجسم ، مما يعني أن تركيزه في العظام أقل ، وغالبًا ما يؤدي تناوله إلى التعرض للأشخاص الذين لم يتناولوه من قبل ، ويوصى به أيضًا للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أو مشاكل تتعلق به. هم. نقص الكالسيوم في العظام والمفاصل استهلاك معتدل للكافيين.
- عسر الهضم: يتسبب استهلاك الكافيين في معاناة الشخص من مشكلة في عملية الهضم ، خاصة إذا دخلت هذه المادة إلى الجهاز الهضمي على معدة بدون طعام ، مما يجعل الشخص يشعر بالتشنج بسبب عدم القيام بعملية الهضم بشكل صحيح.
- صداع الراس: كثير من الناس يستهلكون الكافيين باعتدال لتقليل حدوث الصداع الخفيف إلى المتوسط ، والتزامهم بهذه العادة ، التي ترقى إلى الإفراط في الاستهلاك والاستهلاك بكميات أكبر ، يعكس الضرر ، وبالتالي يعني ذلك. يسبب الكافيين الصداع وهو نوع غير مقبول بسبب الألم.
مخاطر تناول الكافيين على صحة الإنسان
هناك مجموعة من المخاطر التي يتعرض لها الكافيين ، مثل:
- أكدت مجموعة دراسة من النساء في سن اليأس أن الاستهلاك المفرط للكافيين عن طريق الاستهلاك المتكرر للقهوة المخمرة والطاقة والمشروبات الغازية يجعل أعراض سن اليأس تظهر بشكل أسرع وأسوأ ، خاصة فيما يتعلق بالتجاعيد والخطوط والتغيرات في السمات والتغيرات في الهرمونات والحيض المنتظم أو المتقطع. .
- بسبب تناول جرعة عالية من الكافيين ، فإن معدل إنتاج الجلد من الكولاجين منخفض للغاية ، مما يجعل الجلد والجلد يعانيان من ظهور مشاكل تتعلق بنقص الكولاجين.
- اضطرابات النوم والأرق ، وهي من أسوأ أضرار الكافيين لكونه منبهات ، تؤدي إلى عدم قدرة الإنسان على النوم في أوقات النوم العادية ، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات ، ومن جانبها يؤدي إلى نوبات متكررة من القلق والتوتر. توتر. لعدم قدرة الجسم على الحصول على ساعات النوم التي يحتاجها.
- يعتبر ضرر الكافيين للأشخاص المصابين بالفصام أو بعض الاضطرابات النفسية أكثر خطورة وأسوأ ، لذلك يحظر على المصابين بهذه الأمراض والاضطرابات معالجة الكافيين بأي شكل لأن الأعراض أكثر خطورة وأسوأ لأن معظم التأثير هو. على الجهاز العصبي المركزي.
- بمجرد دخول كمية كبيرة من الكافيين إلى جسم الإنسان ، يؤدي ذلك إلى زيادة معدل ضغط العين ، مما يؤدي إلى ظهور الجلوكوما لفترة طويلة تستمر لمدة ساعة ونصف من زيادة ضغط العين. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن العديد من الأشخاص الذين يتعاملون مع الكافيين بمعدل استهلاك مرتفع سواء من المشروبات الغازية أو القهوة أو الشاي أو حتى مشروبات الطاقة ، هم أكثر عرضة للإصابة بالإسهال الذي يصل إلى نقطة التكرار طالما أنهم يواجهون. الاستمرار في استهلاك المزيد من الكافيين.
محاذير للحوامل والمرضعات
المقدار المسموح للمرأة الحامل أو المرضع أن تتسمم يومياً هو 300 جرام من الكافيين ويفضل أقل ، وأحياناً يؤدي إجهاض الجنين إلى زيادة تواتر تقلصات الرحم وما إلى ذلك. الإجهاض قبل الولادة.
أما تأثير الكافيين على المرأة المرضعة فهو يوقظها لساعات طويلة وهذا الشعور يجعلها تعاني من ضغوط نفسية وكذلك تلك التي تمر بها بسبب الطفل وقلة النوم. الاستيقاظ والاستيقاظ لساعات طويلة ، وهذا يؤثر سلباً عليه وعلى والدته ، ولكي يتجنب كل هذا فإنه ينفصل بشكل أساسي عن تناول الكافيين بشيء من الحذر ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات.
بشكل عام ، من السهل تجنب أضرار الكافيين على الصحة ويمكن للجميع التعامل معها ، أي الانتباه لكمية الكافيين التي تدخل جسم الإنسان وعدم المبالغة في استهلاكها.
