الآثار الجانبية للكاكاو
يشتهر الكاكاو بفوائده العديدة التي يعرفها الكثير منا.
يشتهر الكاكاو بالعديد من الفوائد التي نعرفها ، طعمه جميل ، لكن عندما تفرط في تناوله ، تتضرر هذه الفوائد ، ما هي الفوائد الصحية للكاكاو؟ بشكل عام ، الكاكاو آمن تمامًا للاستهلاك ، ولكن عند استخدامه بكثرة ، تتضرر بسرعة الفوائد الصحية للكاكاو ، حيث أن الإفراط في استخدام الكاكاو له العديد من الآثار الجانبية. الكاكاو ، والذي كان سببه الاستهلاك المفرط للكاكاو.
ما هو الكاكاو؟
الكاكاو هو النبات الذي تصنع منه الشوكولاتة ، وهو أحد المشروبات المفضلة لدى الناس ، ويتم إنتاج الشوكولاتة الحلوة المرة عن طريق ضغط حبوب الكاكاو المحمصة بين الأسطوانات الساخنة ، كما يتم إنتاج مسحوق الكاكاو عن طريق ضغط الدهون مثل “زبدة الكاكاو”. الشوكولاته والمسحوق المتبقي ، يتم إنتاج الشوكولاتة الحلوة بإضافة الفانيليا والسكر إلى الشوكولاتة المرة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: الفوائد الغذائية للخس
ما هي الفوائد الصحية للكاكاو؟
اشرب الكاكاو
تعرف على الفوائد الصحية للكاكاو. أهم 9 أضرار تشمل:
يحتوي على مواد كيميائية مشابهة لمضادات الاكتئاب
يحتوي الكاكاو على مواد كيميائية مشابهة لعقاقير الاكتئاب ، وحذر الخبراء من تناول الكثير من هذه الأطعمة التي تحتوي على مضادات الاكتئاب ، وذلك بسبب آثارها الجانبية الشائعة مثل: النعاس ، وفقدان الذاكرة ، والارتباك ، وصعوبة التنفس ، وتوقف التنفس أثناء النوم ، والإرهاق. ، لكن مضادات الاكتئاب تسبب أضرارًا صحية أكثر من المعتاد.
يوصي خبراء التغذية بتناول حوالي 2.5 جرام من مسحوق الكاكاو يوميًا ، للاستفادة من العديد من العناصر الغذائية وتجنب الآثار الجانبية المحتملة التي قد تأتي مع الاستهلاك المفرط.
يزيد من القلق
من بين الفوائد الصحية للكاكاو ، عندما تستهلك الكافيين في مسحوق الكاكاو بكميات كبيرة من الكاكاو ، يمكن أن يزيد من اضطرابات القلق لديك.
يعمل على ارتفاع نسبة السكر في الدم
في الواقع ، يمكن للكاكاو أن يرفع مستويات السكر في الدم ، ويمكن أن يؤثر أيضًا على السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
تأثير الكاكاو على مرض الجزر المعدي المريئي
يتداخل الكاكاو مع فعالية الصمام الموجود في المريء ، مما يمنع محتويات المعدة من الارتداد إلى المريء أو مجرى الهواء ، مما يجعل أعراض الارتجاع المعدي المريئي أسوأ.
متلازمة القولون العصبي
الكاكاو يحتوي على مادة الكافيين.مادة الكافيين بكميات كبيرة ، سيزيد من الإسهال وقد يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي.
هشاشة العظام
قد يزيد الكافيين الموجود في الكاكاو من كمية الكالسيوم التي تفرز في البول ، لذلك يجب استخدام الكاكاو بحذر عند الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
انظر: الفوائد الصحية للدقيق الأبيض
تأثير الكاكاو على ارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يزيد الكافيين الموجود في الكاكاو من ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يجب توخي الحذر عند تناوله.
آثار الكاكاو على اضطرابات النزيف
قد يبطئ الكاكاو من تخثر الدم. عند تناول كميات كبيرة من الكاكاو ، قد يزيد من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدم.
انظر: مكملات البروبيوتيك
آثار الكاكاو على الحمل والرضاعة
الآثار الصحية للكاكاو على الحمل والرضاعة
الآثار الصحية للكاكاو على المرأة الحامل هي نتيجة الاستهلاك المفرط للكاكاو ، ويوصى في كثير من الأحيان بأن تتجنب المرأة الحامل أكثر من لوح واحد من الشوكولاتة كل يوم إلى ثلاثة أيام. تنطبق هذه القاعدة على مسحوق الكاكاو ، وذلك لتجنب المخاطر الصحية لطفلك.
يتميز الكاكاو باحتوائه على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم والصوديوم ، ويحتاج الجسم إلى إمداد الدماغ بالحديد بالدم المؤكسج ليعمل بشكل فعال ، والصوديوم مهم أيضًا لمساعدة الجسم على بناء عظام قوية. مزايا. من الممكن إذا تم استهلاك الكميات الصحيحة ، على سبيل المثال كمية الكالسيوم يمكن أن تضر بصحة الطفل الصغير وتؤدي إلى تشوه العظام.
الكافيين للخوف والقلق أثناء الرضاعة الطبيعية ، فتركيز الكافيين في لبن الأم يقارب نصف مستوى الكافيين في دم الأم ، إذا تناولت الأم الكثير من الشوكولاتة.
يجب ألا يحتوي مسحوق الكاكاو على أكثر من 50 سعرًا حراريًا في نظامك الغذائي في أي وقت.
أنظر أيضا: الفوائد الغذائية للكرنب
الآثار الصحية الأخرى للكاكاو
بالإضافة إلى ما سبق ذكره عن الأضرار الصحية للكاكاو ، سنذكر بعض الأضرار الأخرى بسبب الإفراط في تناوله ، على النحو التالي:
- يحتوي مسحوق الكاكاو على مادة الكافيين التي يمكن أن تسبب التعب والأرق وزيادة التبول.
- يزيد من معدل ضربات القلب إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- يزيد الصداع النصفي لدى بعض الناس.
- يمكن أن يكون هناك غثيان وآلام في المعدة وإمساك وغازات.
- يمكن أن يتسبب مسحوق الكاكاو التجاري في زيادة الوزن ، لأن الشوكولاتة التجارية غنية بالدهون والسكر والمواد المضافة.
- يمكن أن تسبب المعادن مثل النيكل في الكاكاو ردود فعل تحسسية وتهيج الجلد وآفات.
- مسحوق الكاكاو لديه القدرة على التسبب في حساسية الجلد.
- يحتوي مسحوق الكاكاو المعالج على الكثير من السكر والدهون ، مما يرفع مستويات السكر في الدم.
الآثار الصحية الأخرى للكاكاو
قد يفيدك: مساوئ العنب
الأسئلة المتداولة حول الفوائد الصحية للكاكاو
