آثار جانبية وفوائد البروكلي
فوائد البروكلي
يسمى البروكلي بالخضروات الفائقة ، وذلك لما يقدمه من فوائد عديدة للجسم ، ومن أهمها:
- يقوي مناعة الجسم بشكل عام ، ويمنع الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية.
- يساعد في القضاء على الجذور الحرة من الخلايا مما يقي من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي وسرطان الأمعاء وسرطان المعدة.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويمنع تصلب الشرايين ، ويقلل من سماكة الشرايين ويحافظ على مرونتها.
- يساعد على تخليص الجسم من الفضلات والسموم.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، ويمنع أمراض القلب التاجية.
- يزيد من قلوية الجسم ، وهذا يزيد من مقاومته للأمراض.
- يحتوي على مادة اللوتين التي تعزز صحة العين ، وتحمي من التنكس البقعي وإعتام عدسة العين الناجم عن إعتام عدسة العين.
- ينظم الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- يعمل كمضاد للالتهابات ويمنع تلف المفاصل الناتج عن التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يحافظ على صحة الكلى ، ويمنع مخاطر الإصابة بالسكري والعديد من الأمراض المزمنة ، ويمنع السكتات الدماغية.
- يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقي من تشوهات الجنين.
- يحد من ارتفاع ضغط الدم ، ويمنع أمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية ، ويزيد من حساسية الخلايا للأنسولين ، ويساعد على تخليص الجسم من السمنة.
- يقوي العظام والأسنان ويقي من هشاشة العظام.
- يعزز صحة البشرة ويمنحها النضارة والحيوية ، ويؤخر ظهور علامات وأعراض الشيخوخة ، خاصة أنه يحتوي على الزياكسانثين والسلفورافان.
الآثار الجانبية للبروكلي
- لا توجد إصابات معروفة للبروكلي ، والضرر الوحيد المعروف للبروكلي هو الانتفاخ وتراكم الغازات في تجويف البطن. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- فهو يقلل من فاعلية أدوية ترقق الدم ويتداخل معها ، لذلك يجب استشارة الطبيب وتقليله بهذه الأدوية.
- يمكن أن تسبب رائحته بعض الانزعاج للناس.
