الأطعمة الغنية بفيتامين ب 2
فيتامين ب 2 ، المعروف أيضًا باسم الريبوفلافين ، هو واحد من ثمانية فيتامينات ب المعقدة ، مثل فيتامينات ب الأخرى ، يلعب دورًا في إنتاج الطاقة في الجسم ، ولكن له أيضًا العديد من الاستخدامات المهمة الأخرى. سيتم شرح الأطعمة الغنية بفيتامين B2 وفوائدها الصحية في هذه المقالة.
لحم بقري
لحم البقر هو واحد من أفضل مصادر فيتامين ب 2 ، توفر 3 أونصات من اللحم المشوي حوالي 24٪ من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين لحم كبد البقر خيار أفضل حيث أن ثلاث أونصات من الكبد المقلي توفر 171٪ من الاحتياج اليومي.
دجاج
يحتوي لحم الدجاج الداكن على ريبوفلافين أكثر من صدور الدجاجعلى سبيل المثال ، عندما تأكل ثلاث أونصات من صدور الدجاج الداكنة ، ستضمن حصولك على 11٪ من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين ، وثلاث أونصات من صدور الدجاج المطبوخة توفر حوالي 6٪ من القيمة اليومية الموصى بها.
سمك السالمون
عند تناول ثلاث أونصات من السلمون الوردي ، سيحصل الجسم على 12٪ من فيتامين B2 الذي يحتاجه يوميًا ، كما يحتوي السلمون أيضًا على فيتامين B3 ، وهو ممتاز للفيتامينات B1 و B5 و B6 و B12.
أنظر أيضا: الأطعمة التي تسبب الإسهال
المحار
كما أن 3 أونصات من المحار المطبوخ توفر حوالي 24٪ من القيمة اليومية لفيتامين B2 ، ويعتبر المحار من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم ، لاحتوائه على الحديد وأحماض أوميغا 3 الدهنيةالمأكولات البحرية خالية من الزئبق الذي يمكن أن يسبب التسمم ، وتحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ والسيلينيوم والبوتاسيوم.
سمك السلمون المرقط
سمكة زيتية أخرى تحتوي على فيتامين B2 ، وبتناول أونصة من التراوت المطبوخ ، يحصل الجسم على 21٪ من القيمة اليومية الموصى بها من الريبوفلافين ، وهذا النوع من الأسماك يوفر نسبة جيدة من فيتامين B6 ، وهو جيد للعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والسيلينيوم.
بلح البحر
عند تناول ثلاث أونصات من بلح البحر المطبوخ ، يحصل الجسم على أكثر من 20٪ من احتياجات الجسم من الريبوفلافين ، كما أنه غني بفيتامينات ب الأخرى والعديد من المعادن المهمة مثل المغنيسيوم والحديد ، إنه جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان على مستويات جيدة من فيتامين B2 ككوب واحد منها الزبادي العادي يوفر حوالي 35٪ من القيمة التي يحتاجها الجسم يوميًا ، ويوفر كوبًا الحليب 29٪ من، يخدم 3 أوقية جبنة سويسرية حوالي 18٪ من القيمة اليومية الموصى بها ، بالإضافة إلى فيتامين ب 2 ، وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 12 موجودة في منتجات الألبان.
بورتوبيللو الفطر
فطر بورتوبيللو خالي من الدهون وقليل السعرات الحرارية ، ولكنه يوفر عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية الصحية ، بما في ذلك مجموعة فيتامينات ب ، بما في ذلك الريبوفلافين. يوفر نصف كوب من فطر بورتوبيللو المشوي والمقطع حوالي 18٪ من احتياجات الجسم اليومية. كما أنه غني بفيتامين B2 مع السيلينيوم والنحاس.
بيض
عندما تأكل بيضة كبيرة ، فإنها ستمنح الجسم 12٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 2 ، ويعتبر البيض غذاءً مغذيًا مهمًا وغنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن ، وأهمها. فيتامين ب 12 والسيلينيوم.
لوز
اللوز من أصح أنواع المكسرات ، لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة ، وتوفر أونصة واحدة من اللوز المحمص حوالي 18٪ من حاجة الجسم اليومية للريبوفلافين ، كما أن اللوز غني به. مع فيتامين أ والكالسيوم.
العنب
يحتوي العنب على كمية كبيرة من فيتامين B2 ، وإذا أكلت 10 حبات من العنب سيحصل الجسم على 69٪ من الاحتياج اليومي ، والعنب مليء بالألياف والمنغنيز وهو من أهم مضادات الأكسدة.
تفاحة
من المعروف أن تناول تفاحة في اليوم يبعدك عن الطبيب ، لأنها من أكثر الفواكه المفيدة للصحة ، والتفاح الكبير ذو القشرة يحتوي على 6٪ من القيمة الموصى بها لفيتامين B2 ، والتفاح غني. مع الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم.
أفوكادو
الأفوكادو من الفواكه الغنية بفيتامين B2 ، فهو يوفر 20٪ من الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين ، وبالإضافة إلى الريبوفلافين ، فإن الأفوكادو يحتوي على فيتامينات B أخرى مثل فيتامين B5 ، B6 ، B9 ، كما أنه غني بفيتامين B جدا. وفيتامين ج وفيتامين ك وكذلك النحاس والبوتاسيوم.
ثمار الشغف
تحتوي فاكهة العاطفة الاستوائية على مجموعة من الفيتامينات المهمة للجسم ، بما في ذلك فيتامين B2 ، لأن كوبًا واحدًا من فاكهة الباشن يوفر 25٪ من القيمة الموصى بها لهذا الفيتامين ، كما أنها غنية به. يحتوي على فيتامينات A و C التي تعمل كمضادات للأكسدة.
سبانخ
السبانخ من الخضروات الورقية المليئة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 9 ، كما أنها غنية بفيتامين ب 2 ، حيث يوفر كوب من السبانخ النيئة حوالي 6٪ من حاجة الجسم للريبوفلافين.
بازيلاء
تحتوي الفاصوليا على مجموعة من المعادن والفيتامينات ، وكوب واحد من الفاصوليا المعلبة يوفر 6٪ من القيمة اليومية الموصى بها من الريبوفلافين ، والفاصوليا جيد لفيتامين B9 ، وكذلك الحديد والمغنيسيوم الألياف والبروتين.
نبات الهليون
الهليون هو أحد المصادر الغذائية الغنية بفيتامين B2 ، لأن كوبًا واحدًا من الهليون المطبوخ يوفر 19٪ من الاحتياج اليومي للريبوفلافين ، ويحتوي الهليون على: الفيتامينات أ و ال ج و ال ك و ال ب 9 مهم للصحة.
حبوب ذرة
من خلال تناول حصة واحدة من حبوب الإفطار المدعمة ، سيحصل الجسم على ما يصل إلى 100٪ من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين B2 ، وكذلك الريبوفلافين ، فهو يوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة ، ولكن احرص على الاختيار حبوب خالية من السكر. .
الشوفان
الشوفان ، على سبيل المثال ، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المنغنيز والنحاس والفوسفوركما أنه غني بالريبوفلافين ، حيث يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على 65٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
فيتامين ب 2 ، فيتامين ب 2 ، حيث يوجد ، فيتامين ب 2 للشعر ، فيتامين ب 2 ب 6 ، أقراص فيتامين ب 2 ، فيتامين ب 21 ، فيتامين ب 2 ب 6 ب 12 ، فيتامين ب 20 ، فيتامين ب 2 للصداع ، فوائد فيتامين ب 2
