هناك العديد من الأعشاب التي تتميز بفوائد عديدة للجسم ، حيث أن فوائدها لا تعد ولا تحصى ، وتتميز بقليل من السعرات الحرارية ، ونقدم من خلال مفهوم الأعشاب التي تحسن الصحة وتعالج المشاكل المختلفة في الجسم ، مثل: تبعنا. .
يمكن استخدام الأعشاب في علاج العديد من الأمراض المختلفة ، كما يمكن إدراجها في الحميات الغذائية المختلفة ، خاصة عند اتباع نظام غذائي معين لإنقاص الوزن ، لذلك نذكر في هذا المقال أفضل أنواع الأعشاب التي يمكن استخدامها لعلاج مختلف . مشاكل في الجسم.
الأعشاب المعززة للصحة
تستخدم الأعشاب لتعزيز نكهات الأطعمة دون إضافة أي سعرات حرارية ، وتدعم هذه الأعشاب العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، مثل علاج بعض أمراض القلب أو تقوية جهاز المناعة بالجسم ، ومختلف الفوائد الأخرى ومنها ما يلي:
- محاربة الجذور الحرة في الجسم.
- التخلص من الوزن الزائد يساعد.
- يعمل على علاج مرض السكري.
- تقليل المشاكل المصاحبة للغثيان والقيء.
- يحسن وظائف المخ.
- الأعشاب تحافظ على صحة الجلد.
- يزيل السموم من الجسم.
- يعالج مشاكل التوتر والاكتئاب.
- يساعد على التخلص من الفيروسات والبكتيريا في الجسم.
الريحان المقدس
يسمى الريحان المقدس “التولسي” ، وله فوائد عديدة للجسم ، من أهمها أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم ، ويمكن تناوله لفوائده المختلفة. عن طريق تناول المكملات الغذائية التي تدعم الريحان المقدس ، حيث يكون على شكل كبسولات أو حبوب ، ويمكن تناول نفس العشبة على النحو التالي:
- نحضره من أوراق أو أزهار العشب ، اغليه بطحنه جيداً وأضيفي ثلاث ملاعق كبيرة منه إلى كوب ماء مغلي ، ثم انقعيه لمدة 6 دقائق.
- استخدم الزيت العطري للريحان المقدس وقم بتقطير بعضه في كوب من الماء.
- يمكن استخدام أوراق الريحان في الطهي ، ويمكن أيضًا أن تؤكل نيئة ، لكنك ستشعر بالمرارة عند تناولها.
على الرغم من الفوائد العديدة لهذه العشبة إلا أنها يمكن أن تضر المجموعات التالية:
- حامل
- الرضاعة الطبيعية
- الأطفال
- رضيع
عشب الورد
يُعرف باسم إكليل الجبل ، ويستخدم في الطهي لما له من طعم رائع وفوائد مهمة تعزز جهاز المناعة في الجسم ، ويمكن الاستفادة من هذه العشبة من خلال استخدامها على النحو التالي:
- يستخدم الروزماري في طهي الدجاج ولحم البقر.
- يمكن استخدام أوراق إكليل الجبل في صنع شاي إكليل الجبل عن طريق نقعه في الماء المغلي ، كما يمكن تناوله مع الليمون..
- يمكن إضافته عند تحضير الأطعمة المشوية.
- أضفه إلى أطباق البطاطس أو المعكرونة.
- تناولها مع الخبز والزبدة.
على الرغم من الفوائد العديدة لروزماري ، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة ، وتشمل أضرار هذه العشبة:
- تشنجات
- التقيؤ
- غيبوبة
- مشاكل الرئة.
- لا ينصح به للمرأة الحامل ، لأنه يمكن أن يسبب مشاكل الإجهاض.
زنجبيل
لعشب الزنجبيل فوائد عديدة ومختلفة أهمها أنه يعمل على محاربة الالتهابات في الجسم ، كما أنه يقوي جهاز المناعة ، ويمكن استخدامه على النحو التالي:
- يمكن إضافة الزنجبيل إلى الوجبات على شكل بهارات.
- يمكن تناوله كمشروب شاي الزنجبيل.
- الزنجبيل متوفر كمكمل غذائي ، حيث أنه متوفر في شكل كبسولات أو أقراص.
- يمكن استخدام الزنجبيل كعلكة لتقليل الشعور بالغثيان.
- يستخدم زيت الزنجبيل الأساسي لإعطاء رائحة جميلة للجسم.
- الزنجبيل متوفر كمرهم يستخدم كمسكن موضعي.
- لا ينصح بتناول مكملات الزنجبيل لأنها قد تتفاعل مع بعض الأدوية التي تسبب مشاكل للجسم.
الخاتم
وهي من الأعشاب المفيدة لمرضى السكري المرتفعين ، لأنها تحافظ على جهاز المناعة في الجسم ، ويمكن استخدام الحلبة على النحو التالي:
- وهي متوفرة في شكل مكملات غذائية ، لكن عليك استشارة طبيبك حتى لا تضر الجسم من خلال التفاعل مع بعض الأدوية.
- يمكن استخدام الحلبة عن طريق تناولها كمشروب ، وذلك بنقع ملعقة من حباتها في كوب من الماء المغلي ، وتناولها بعد نصف ساعة من النقع.
يمكن أن تسبب الحلبة بعض الضرر للجسم ، مثل:
- قد يسبب الإسهال أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
- قد يقلل من شهية الأشخاص الذين يتناولونه بشكل يومي.
- يسبب بعض الرائحة الكريهة في الجسم.
- يجب أن يتوخى مرضى السكر الحذر ، فقد يتسبب ذلك في انخفاض مستوى السكر في الدم.
أعشاب أخرى مفيدة للجسم
هناك عدد من الأعشاب الأخرى التي يمكن أن تعالج مشاكل الجسم المختلفة ، ومن هذه الأعشاب:
بذور اليانسون
- وهي من الأعشاب التي تعالج الالتهابات في الجسم ، لأنها تدعم العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ، ويمكن تناولها لتحسين صحة جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد.
أوراق الغار
- من الأعشاب المشهورة عالمياً التي تضاف للطعام لإضفاء طعم مميز ، ومن فوائد هذه العشبة أنها تحمي الجسم من السرطان وتحسن جهاز المناعة ، حيث تحافظ على الأعصاب وتستخدم في عناية بالجلد.
فلفل اسود
- وهي من أشهر الأعشاب لإضافتها إلى الأطعمة المختلفة ، والفلفل الأسود له فوائد عديدة ومختلفة ، لأنه يقلل من الالتهابات في الجسم ، وهو من الأعشاب المفيدة في صحة الجهاز الهضمي ، ومن فوائده أنه يتحكم في ضربات القلب ، وينظم معدل ضغط الدم.
القنوات
- وهي من الأعشاب المفيدة التي تقلل من مشاكل الالتهاب ، كما تعمل كمسكن للآلام وتحسن صحة القلب والعين.
الشمرة
- يحسن العظام في الجسم لاحتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم ، كما أنه فعال في التئام الجروح وتنظيم السكر في الدم.
الزعتر البري
- يحتوي على مضادات الأكسدة ، لذلك فهو يعالج الالتهابات في الجسم ويمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
كسبرة
- يدعم العديد من مضادات الأكسدة ، وهو فعال للغاية في مكافحة الالتهابات وعلاج مشاكل القلب المختلفة ، وقد أثبتت العديد من الدراسات الطبية أن الكزبرة من أكثر الأعشاب فعالية في تحسين الذاكرة ، كما أنها مفيدة لمرضى السكري المرتفعين.
مسحوق الثوم
- من الأعشاب الهامة لتحسين صحة الجسم ، لأنه يستخدم لمحاربة نزلات البرد والتحكم في معدل ضغط الدم ، كما يتميز الثوم بفوائده في علاج ارتفاع الكوليسترول.
البابونج
- من الأعشاب الهامة في علاج الاكتئاب والقلق والتوتر ، حيث أثبتت فعاليتها في علاج الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الاكتئاب.
الجينسنغ
- يعتبر من النباتات المشهورة في أمريكا ومختلف دول آسيا ويتميز بعلاجه الفعال لمشاكل الاكتئاب لذلك فهو مشهور في أمريكا في فئة العلاجات الطبيعية لعلاج المشاكل النفسية.
نعناع
- يمتاز بفوائده الكبيرة في تحسين جهاز المناعة في الجسم ، كما أنه يخفض نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكر الحذر من تناول النعناع بشكل متكرر ، حتى لا يعانون من مشاكل نقص السكر في الدم.
الكركم
- من الأعشاب الهامة التي تعمل على تحسين جهاز المناعة في الجسم ، ويمكن استخدامها كمشروب مغلي أو في مجموعة متنوعة من الأطعمة.
أعشاب تعمل على تحسين الصحة وتعالج الكثير من المشاكل في الجسم ، لذا يمكن استخدامها بدلاً من تناول العلاجات المختلفة ، لما لها من فوائد كثيرة ، خاصة أنها علاجات طبيعية لا تضر الجسم ، على عكس العلاجات الطبية التي قد تنتج عنها. مع بعض الآثار الجانبية الموانعة ، وبعض الأعشاب التي تمتنع عنها بعض المجموعات ، مثل الزنجبيل والقرفة ، والتي يجب على المرأة الحامل عدم تناولها حتى لا تسقط.
