يعتبر الخبز من العناصر الغذائية التي يخشى الكثيرون تناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية ، وذلك لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك قد يعتقد البعض أنه عنصر ممنوع أثناء تنفيذ نظام غذائي ، ولكن هذا اعتقاد خاطئ. لا يحظر الخبز أثناء تنفيذ النظام الغذائي ؛ يحظر فقط مجموعة محدودة من الخبز أثناء تنفيذ النظام الغذائي.
ومن خلال المقال التالي سنرشدك إلى أفضل أنواع الخبز للرجيم ، حتى تجد الخبز الذي تحبه ولكن بطريقة صحية.
أجود أنواع الخبز للوجبات الغذائية
نقدم لك أدناه أفضل أنواع الخبز للوجبات الغذائية التي ستساعدك على إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة.
تنبت خبز القمح
يُصنع الخبز المُنبت من الحبوب الكاملة التي بدأت تنبت نتيجة التعرض للحرارة والرطوبة ، مما يجعله أكثر صحة ، وبالتالي متوافقًا مع الأنظمة الغذائية الصحية ، حيث أظهرت الدراسات أن كمية الحمض المخبأة في هذا الخبز تبلغ ثلاثة أضعاف ، أي. من الفيتامينات المهمة في عملية تحويل الغذاء إلى طاقة مقارنة بالخبز المصنوع من دقيق القمح ، فهو غني بالعناصر التالية:
- الفيتامينات.
- ألياف.
- المعادن.
كما أن له تأثير أقل على معدل السكر في الدم ، مما يجعله خبزًا صحيًا ومناسبًا للأنظمة الغذائية في نفس الوقت ، ويمكن أن نستنتج ما هو موجود في شريحة خبز واحدة على النحو التالي.
- السعرات الحرارية: 80 جرام.
- البروتين: 4 جرام.
- الدهون: 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 15 جرام.
- الألياف: 3 جرام.
خبز الشوفان
إذا كنت مهتمًا بتطبيق نظام غذائي صحي ؛ بالطبع ، أنت تعلم جيدًا أن الشوفان عنصر أساسي في النظام الغذائي ، لأنه منخفض السعرات الحرارية وقليل الدهون. فهو يجعل أحد أنواع الخبز على العرش من العناصر المفيدة لصحة الجسم بشكل عام ، وليس فقط لمن يتبعون نظام غذائي.
وتجدر الإشارة إلى أن خبز الشوفان يحتوي على عناصر مشبعة ، لذا فهو من أنواع الخبز المفضلة لمجموعة كبيرة من الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
خبز الأرز البني
هذا الخبز خالي من الغلوتين ، لذا فهو من أنواع الخبز المثالية للنظام الغذائي ، وذلك لاحتوائه على عدد محدود من السعرات الحرارية ، مما يجعله صديقًا جيدًا لكل من يتبع نظامًا غذائيًا.
خبز الشعير
خبز الشعير هو أحد أنواع الخبز الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية ، مما يعني أنه مشبع بالعناصر الغذائية ، مما يعني أنه يستهلك سعرات حرارية أقل خلال اليوم ، بالإضافة إلى الفوائد الرائعة لهذا النظام الغذائي ، كما أن لديها مجموعة أخرى. تظهر الفوائد في:
- ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم.
- يعزز صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
- يحافظ على صحة القلب.
- يساعد عنصر السيلينيوم الموجود في خبز الشعير على تقليل الإصابة بالسرطان.
- تنظيم أكبر لعمل الجهاز الهضمي.
ملحوظة: قبل تناول خبز الشعير يجب التأكد من عدم وجود حساسية من الجلوتين ، ويجب تناول الكثير من الماء بعد تناول خبز الشعير ، حيث أن تناوله قد يسبب الإمساك إذا تناولته بكميات كبيرة.
خبز النخالة
خبز النخالة هو أحد أنواع الخبز منخفض السعرات الحرارية ، لذلك لا يشكل خطرًا على وزن الجسم ، كما أنه غني بالبروتين والألياف. هذه ميزة رائعة ، لأن البروتين والألياف من العناصر الغذائية التي لها قدرة سحرية على الشعور بالشبع ، وهذا يؤثر على معدل تناول الطعام خلال اليوم مما يجعله أصغر.
كما نجد أن جميع أنواع الخبز المذكورة تصلح للحمية الغذائية. كل ما عليك فعله هو اختيار النوع المناسب لذوقك ، أو يمكنك التنويع بينهم حتى لا تتخلى عن النظام الغذائي الذي تتبعه.
اقرأ أيضا
- كيفية صنع الخبز الألماني من أجل نظام غذائي صحي ونضر ، خطوة بخطوة
- أسهل طريقة لعمل خبز الصاج بالدقيق البني في مقلاة
- كيفية صنع خبز أسمر من القمح الكامل
- رقائق خبز سالي فؤاد عالية التشبع
