يسمى القولون أيضًا بالأمعاء الغليظة ، وتقع هذه الأمعاء في نهاية الجهاز الهضمي ، وتصل إلى فتحة الشرج ، لذلك من الضروري استخدام نظام غذائي للقولون لحمايته.
القولون له أهمية كبيرة في هضم الطعام عند الإنسان ، وعلى هذا النحو يجب الحفاظ عليه من خلال حمية القولون ، عن طريق تجنب الأطعمة التي تسبب أي مرض.
حمية القولون
- هناك ما يعرف بمتلازمة القولون العصبي ، والتي يمكن أن تزيد من حدة أعراضها حسب النظام الغذائي ، وقد لاحظ بعض مرضى هذه المتلازمة حالة القولون فور تناول بعض الأطعمة.
- بالإضافة إلى أن التغيرات الهرمونية يمكن أن تسبب اضطرابات في القولون ، وقد أكدت الدراسات أن الطعام لا يؤدي إلى متلازمة القولون العصبي ، لأن العملية الهضمية هي نفسها عند مرضى المتلازمة وأيضًا لدى الأشخاص غير المصابين به.
- تسبب متلازمة القولون العصبي مشاكل وانتفاخ البطن في الأمعاء. مثل الإسهال الذي يصيب البعض ، والبعض الآخر يعاني من الإمساك ، وكلاهما يؤدي إلى آلام في المعدة ، مما يتعارض مع ممارسة الحياة الطبيعية.
- قد يحتاج إلى الذهاب إلى الطبيب المختص ، وكذلك اتباع أنظمة غذائية معينة لتقليل أعراض هذه المتلازمة.
أفضل المقالات الاستعمارية
تشمل هذه الأنظمة:
نظام غذائي منخفض الألياف: إذا اشتكى مريض القولون العصبي من الإسهال ، على الرغم من أن الألياف مفيدة لمرضى القولون العصبي ، إلا أنها ضارة عند الإصابة بالانتفاخ أو الإسهال.
لذلك ، من الأفضل الحصول على ألياف قابلة للذوبان في الماء ، وهذا النوع من الألياف موجود في بعض الفواكه ؛ مثل الشوفان والتوت والتفاح والجزر بدلاً من الألياف غير القابلة للذوبان في الماء
توجد في الزبيب والمكسرات والحبوب الكاملة والطماطم والملفوف والبروكلي ، ويفضل تناول الألياف بعد نصف ساعة من تناول الأدوية لعلاج الإسهال ، لتخفيف الأعراض المؤلمة.
نسبة عالية من الألياف الغذائية
إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد في عملية التغوط ، فهو مهم للأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، لأنه يحد منه ، لذلك ينصح بتناول حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا.
يمكن الحصول على الألياف من الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه ، ويجب عدم تناول هذه الألياف في حالة الانتفاخ فور تناولها.
نظام حمية خال من الغلوتين
الغلوتين هو نوع من البروتين يوجد في الحبوب ومنتجاتها. مثل المعكرونة والخبز ، حيث نجد أن بعض الأشخاص يشعرون بالألم عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين
قد يعاني هؤلاء الأشخاص من متلازمة القولون العصبي ، واتباع خطوات هذا النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يقلل من أعراض المرضى الذين يعانون من هذه المتلازمة.
تجنب اتباع نظام غذائي يعتمد على أنواع معينة من الأطعمة
وعدم تناول الأطعمة يمكن أن يزيد من أعراض متلازمة القولون العصبي
هذه الأطعمة التي يجب تجنبها هي الألياف التي لا تذوب في الماء والشوكولاتة والمكسرات والقهوة ، وذلك لتجنب حدوث اختلالات في وظائف الجهاز الهضمي.
نظام غذائي منخفض FODMAP
أي تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدراتهل الأرز يسمن؟ ما هي أهم فوائد صحة الإنسان للأرز ؟؟ يصعب هضمها للأمعاء ، لأن ذلك يتسبب في تخزين الماء في الأمعاء ، مما يؤدي إلى الانتفاخ والإسهال لمرضى القولون العصبي ، فور تناول هذه الأطعمة.
وبالتالي ، يتم القضاء على أعراض متلازمة القولون العصبي تدريجياً عن طريق تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الفودماب لمدة شهرين تقريبًا ، على سبيل المثال.
نظام غذائي يتضمن أطعمة قليلة الدسم
لأنه يؤثر سلبًا على مرضى القولون العصبي الذين يعانون من الإمساك والإسهال في نفس الوقت ، وقد يتناولون الأطعمة الغنية بالدهون بسبب نقص الدهون فيها.
لذا فإن اتباع نظام غذائي قليل الدسم يساعد في تقليل الأعراض المؤلمة لحركة الأمعاء ، وكذلك تعزيز صحة القلب.
العوامل المؤدية لمتلازمة القولون العصبي
هناك عدة أسباب مشتبه بها لمتلازمة القولون العصبي ، وهي كالتالي:
التهابات الأمعاء والمعدة
يمكن أن تسبب العدوى البكتيرية أو الفيروسية للأمعاء والمعدة متلازمة القولون العصبي.
اضطرابات الأمعاء الدقيقة والقولون
يؤدي عدم التوازن في امتصاص الجسم للأحماض والسكريات من الأطعمة إلى ردود فعل تحسسية تجاه بعض أنواع الطعام.
خلل في الجهاز العصبي أو هرمونات الجهاز التناسلي.
المشاكل النفسية مثل التوتر والاكتئاب والقلق وهذه المشاكل لم يتم تأكيدها كعامل قوي في حدوث متلازمة القولون العصبي لكنها في الحقيقة أكثر شيوعاً لدى مرضى القولون العصبي.
زيادة تكاثر البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
الجنس
أظهرت الدراسات أن متلازمة القولون العصبي تصيب النساء أكثر.
سن
متلازمة القولون العصبي شائعة لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا.
النظام الغذائي لمتلازمة القولون العصبي
الأعراض المؤلمة للقولون العصبي هي الإسهال أو الإمساك. فيما يلي سوف نتحدث عن مثال لنظام غذائي للقولون يصلح لجميع الحالات:
للإسهال
يمكن تناول بعض الأطعمة أثناء النهار عند حدوث الإسهال ، على النحو التالي:
إفطار
يؤكل كوب من القرفة مع الشوفان المحلى بالسكر.
غداء
تناول قطعة من الدجاج المشوي أو السمك المشويطريقة عمل شرائح السمك المشويوالمحليات مصنوعة من البطاطا المخبوزة.
وجبة عشاء
قطعة دجاج مشوية مع سلطة سبانخ.
يوصى بشرب مشروبات صناعية خالية من السكر ، وشرب كمية مناسبة من الماء خلال اليوم لتعويض السوائل التي يفرزها الجسم.
في حالة الإمساك
يمكنك تناول أطعمة معينة أثناء النهار عند حدوث الإمساك على النحو التالي:
إفطار
يؤخذ كوب من عصير البرقوقكيفية صنع عصير الخوخ البارد.
غداء
تناول قطعة من الدجاج المشوي أو السمك المشويطريقة عمل شرائح السمك المشويوطبق سلطة خضراء وتناول سلطة فواكهكيفية صنع سلطة فواكه طازجة للأطفال للتحلية بعد الوجبات.
وجبة عشاء
يأكل الشخص بعض الفاكهة أو الخضار المطبوخة ، وكذلك الدجاج أو السمك غير الدسم.
من الأفضل شرب الكثير من الماء لتسهيل عملية التغوط.
أغذية مفيدة لمتلازمة القولون العصبي
فيما يلي قائمة بالأطعمة الموجودة في النظام الغذائي المثالي للقولون والتي لا تضر القولون:
- اللحوم البيضاء طالما أنها خالية من الدهون.
- بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3.
- بعض أنواع الحبوب مثل بذور الشيا.
- بعض الخضروات تحتوي على نسبة منخفضة من الفودماب ، مثل البقدونس.
- بعض أنواع الفاكهة منخفضة في الفودماب ، مثل الموز.
الأطعمة الضارة لمتلازمة القولون العصبي
هناك عدد من الأطعمة التي يعاني فيها مرضى القولون العصبي من ألم شديد ، وتتفاقم جميع أعراض القولون العصبي وفقًا لذلك ، وهي كالتالي:
- الألبان ومشتقاتها.
- لحم أحمر.
- الشوكولاتة بأنواعها.
- الحلويات بأنواعها.
- الأطعمة الغنية بالدهون.
- حفز ، مثل الشاي والقهوة.
مضاعفات مرض القولون
يمكن أن يؤدي التحول عن النظام الغذائي المناسب لمرضى القولون إلى العديد من المضاعفات ، يمكن السيطرة على بعضها ، بينما يصعب علاج البعض الآخر.
لذلك يحتاج مرضى القولون إلى تناول الأطعمة حسب النظام الغذائي المناسب لحالتهم ، حتى لا يصلوا إلى مراحل متقدمة من المرض ، ومن هذه المضاعفات:
- أمراض الجلد.
- أمراض العيون.
- ارتفاع ضغط الدم.
- مشاكل العظام مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام.
- سرطان القولون.
- مشاكل في الكبد.
- جلطات الدم؛
- لا يصابون بالجفاف في حالة الإسهال لتعويض سوائل الجسم ، واضطرابات في الأمعاء عند حدوث الإمساك.
من الأفضل الالتزام بحمية القولون لتجنب أي مشاكل معها والتي تؤثر سلبًا على عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي بشكل عام.
