يمكنك الحصول على أهم 8 فوائد من شرب العسل بالماء ، لأن العسل الأبيض غذاء طبيعي يعمل على علاج العديد من الأمراض.
تعد معرفة القراء بأهم فوائد شرب العسل بالماء من الطرق المهمة لضمان صحة جيدة ومناعة قوية ، مما يقي الإنسان من العديد من الأمراض.
ما هو العسل؟
يحتوي العسل على:
- مادة شراب بنكهة السكر ينتجها النحل من رحيق الأزهار ، ثم يخزنها فيما يسمى خلايا قرص العسل ، وقد أدرك الإنسان أهميتها الكبيرة وقيمتها الغذائية العالية منذ العصور القديمة.
- وقد ورد ذكره في الحضارات القديمة كمصر وروما والصين والهند ، وكذلك في رسومات العصر الحجري ، ويشمل:
- له العديد من الخصائص العلاجية ، حيث أنه مضاد للفطريات ، مضاد للفيروسات ، مضاد للالتهابات ، مضاد للبكتيريا ومضاد للأورام.
- الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل الزنك والحديد والبوتاسيوم والكربوهيدرات.
- كان يستخدمه البشر لعلاج العديد من الأمراض ، حيث أنه مضاد قوي للأكسدة ، كما استخدم في التئام الجروح ، حيث اعتمد اليونانيون عليه في عام 50 ميلاديًا لعلاج حروق الشمس.
- كما يستخدم العسل في العديد من الصناعات مثل الصابون ومستحضرات التجميل.
تشمل الدول المنتجة للعسل:
- كانت الصين وتركيا والأرجنتين والولايات المتحدة من بين أكبر منتجي العسل في عام 2005 م.
- احتلت تركيا المرتبة الثالثة في العالم من حيث إنتاجها.
- أما أوكرانيا فقد احتلت المرتبة الخامسة على مستوى العالم في إنتاجها.
- بالنسبة للمكسيك ، فهي من أهم منتجي العسل ، حيث تنتج حوالي 10٪ من الإنتاج العالمي.
ما هي القيمة الغذائية للعسل؟
العسل من المكونات التي لها قيمة غذائية كبيرة ، لما له من فوائد عديدة تعود بالنفع على جسم الإنسان ، ومنها:
- يحتوي على ماء ، بحجم 3.59 مل.
- يحتوي على فيتامين B2 بكمية 0.008 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 3 بكمية 0.025 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 5 بكمية 0.014 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 6 بكمية 0.005 ملليغرام.
- يحتوي على كربوهيدرات بنسبة 17.3 جرام.
- يحتوي على ألياف ، 0.042 جم.
- يحتوي على الكالسيوم ، حوالي 1.26 ملليغرام.
- يحتوي على حديد بكمية 0.088 ملليجرام.
- يحتوي على المغنيسيوم ، حوالي 0.42 ملليغرام.
- يحتوي على الفوسفور ، حوالي 0.84 ملليغرام.
- يحتوي على بوتاسيوم حوالي 10.9 ملليغرام.
- يحتوي على الصوديوم ، 0.84 ملليغرام.
- يحتوي على الزنك ، 0.046 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين سي ، 0.105 ملليغرام.
- يحتوي على عدة سعرات حرارية ، 63.9 سعرة حرارية.
- يحتوي على بروتين بكمية 0.063 جرام.
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يساوي 0.42 ميكروغرام.
ما هي فوائد العسل؟
أولاً: فوائد العسل للأسنان
- أظهرت الدراسات التي أجريت في عام 2013 ونشرت في مجلة علوم الأسنان أن العسل يحتوي على عناصر مقاومة ضد البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ، مثل Lactobacillus و Streptococcus mutans.
- أظهرت الدراسات أيضًا أن العسل يمكن أن يسبب تسوس الأسنان بمعدل أقل من السكريات الأخرى ، على سبيل المثال (الجلوكوز والفركتوز والسكروز).
- كما يتضح من دراسات أجريت عام 2014 ونشرت في (المجلة السعودية لطب الأسنان).
- يقلل العسل من نمو البكتيريا وتكاثرها ، حيث يساعد مضغ العلكة على منع التهاب اللثة وتسوس الأسنان لدى الأشخاص الذين يخضعون لعلاج تقويم الأسنان.
ثانياً: فوائد العسل للمناعة
- أظهرت الدراسات التي أجريت في عام 2017 ، ونشرت في مجلة (Pharmacognosy Research) ، أن العسل يعزز إنتاج العديد من الخلايا المناعية ، مثل الحمضات ، والخلايا الوحيدة ، والخلايا اللمفاوية التائية والبائية ، والأجسام المضادة (الأجسام المضادة) ، والعدلات ، والقاتل الطبيعي. الخلايا.
- لذلك هناك العديد من المركبات التي تعمل كمضادات للأكسدة.
ثالثاً: فوائد العسل للالتهابات
- أظهرت الدراسات التي أجريت عام 2014 ، ونشرت في مجلة (الطب العام) ، أن العسل يساعد في تقليل نشاط الالتهابات مثل انزيمات الأكسدة الحلقية بنوعي 1 و 2 ، وبالتالي تقليل الالتهاب.
- وذلك لأن العسل له العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ، مما يساعد على تقليل الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية المزمنة مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب.
رابعاً: فوائد العسل للسعال
- أظهرت الدراسات التي أجريت في عام 2007 ، ونشرت في مجلة Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine ، أن العسل يساعد في تقليل السعال والقضاء على مشاكل النوم عند الأطفال.
- أظهرت الدراسات التي أجريت في عام 2013 ونشرت في مجلة Primary Care Respiratory Journal أنها تساعد في تقليل السعال الناتج عن نزلات البرد أو العدوى عن طريق خلط القهوة بالعسل.
ما أنواع العسل؟
قبل توضيح الأهم 8 فوائد شرب العسل بالماء يمكننا توضيح أنواع العسل من خلال:
- عسل الجبل المر: مفيد جدا لمرضى التهاب الكبد الوبائي سي ومرضى السكر.
- عسل الأوكالبتوس: مهم للغاية لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي.
- عسل الموالح: له أهمية قصوى في علاج الكلف في الوجه ، حيث تنبعث منه رائحة زهر البرتقال والليمون.
- عسل التفاح: يُستخرج من شجرة السدر ، ويُعد من أفضل أصناف العسل في العالم ، ويتواجد في اليمن وخاصة في مدينة حضرموت.
- عسل حبة البركة: مهم للغاية لعلاج فقر الدم.
- عسل الكبر: يستخرج من نبات الكبرتزدهر أهم فوائد واستخدامات نبات الكبر لصحة وسلامة جسم الإنسان.
- عسل الجبل: يشتهر بلزوجته الشديدة.
- عسل التوت: يشتهر بلونه الأبيض.
- عسل الخروب الأسود: يتحول إلى اللون الأبيض إذا تبلور.
- عسل القرع: يتميز بلونه الأصفر الذهبي.
- عسل التفاح: يتميز بلونه الأصفر الشاحب.
- عسل اللافندر: يتم استخراجه من نبات اللافندر وله لون ذهبي.
- عسل البرسيم: يشتهر بلونه الأصفر الفاتح ، ويحتوي أيضًا على زيوت متطايرة.
- عسل الفراولة: يتميز بلونه الأبيض وحسن الطعم والرائحة.
- عسل عباد الشمس: يتميز بمذاقه الحامض ورائحته الخفيفة.
- عسل النعناع.
- عسل الخوخ
- عسل الكستناء
- ساوي ميل.
- عسل التبغ.
- مردقوش ملما هي فوائد البردقوش؟ هل حقا يساعد على إنقاص الوزن؟.
- ميل الموز.
- عسل القطن.
- ميل الهندباء.
- مل الزعتر.
- ميل القرنفل.
- ميل بطيخ.
- عسل الزيتون
ما هي أنواع نحل العسل؟
اولا حسب طريقة التجهيز والتصنيع
- خلية النحل
- شمع العسل.
- قشطة العسل.
- يتم استخراج العسل أو تكريره.
- عسل مجروش.
- عسل مكرر.
- عسل متبلور.
ثانياً: أنواع نحل العسل حسب ال
- أولاً: زهر العسل ، وهو العسل المنتج من رحيق الأزهار ، ويصنف إلى نوعين هما:
- عسل زهرة واحدة.
- ميل ايل زهري.
- ثانياً: عسل المن أو عسل النحل.
ما هذا الاكثر اهمية 8 فوائد شرب العسل بالماء
يمكننا توضيح الاكثر اهمية فوائد شرب العسل بالماء من خلال ما يلي:
- تحسين صحة الجهاز الهضمي ، لأن شرب كأس من العسل والماء يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على حركة الأمعاء ، وذلك لاحتواء العسل على مواد مطهرة.
- إمداد الجسم بالطاقة مثل العسل يمد الجسم بالطاقة على مرحلتين ، المرحلة الأولى التي تحتوي على الجلوكوز الذي يمتصه الجسم بسرعة ، والمرحلة الثانية التي تحتوي على الفركتوز الذي يمتصه الجسم ببطء.
- خفض الوزن ، كما أظهرت الدراسات التي أجريت في عام 2010 ، ونشرت في المجلة العلمية للكلية الأمريكية للتغذية ، أن العسل يساعد في التحكم في شهية الإنسان ، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.
- لتقوية جهاز المناعة ، يحتوي العسل على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، كما يساهم بشكل كبير في قتل البكتيريا ، مما يؤدي إلى تقوية جهاز المناعة.
- تحسين الدورة الدموية ، حيث يساعد شرب الماء مع العسل على التخلص من رواسب الدهون ، وتطهير الجهاز العصبي ، مما يؤدي إلى تحسين الدورة الدموية.
- علاج الإمساك.
- علاج البرد والسعال.
- تحسين صحة القلب.
من أفضل الطرق للحصول على مناعة قوية يمكنها محاربة العدوى بالأمراض الفيروسية التي يمكن أن تصيب جسم الإنسان هي الحصول على أهم 8 فوائد لشرب العسل بالماء.
