يرغب الكثير من الناس في التعرف على أعراض نقص الحديد والكالسيوم لتعويض ذلك النقص بتناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم أو الحديد ، لذلك سنتحدث في هذا المقال على موقع عن أسباب هذا النقص.
نقص الحديد والكالسيوم ، الأعراض الظاهرة ، وطرق العلاج ، لأن الحديد والكالسيوم من أهم العناصر التي تقوي صحة الفرد ، والتي يجب أن تتوافر في الجسم بكميات متوازنة.
علامات نقص الحديد في الجسم
يعتبر الحديد من أهم العناصر التي تتدخل في العديد من العمليات الحيوية في جسم الإنسان ، وذلك بسبب نقصه الذي يسبب فقر الدم ، وكذلك ضعف المناعة ، مما يعرض الإنسان لخطر الإصابة بالأمراض.
- الشعور بالتعب والتعب من أدنى مجهود.
- فقر الدم أو انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء ، وهو أمر ضروري لنقل الأكسجين إلى الدماغ.
- صعوبة الحفاظ على درجة حرارة الجسم.
- يبدو الجلد شاحبًا أو أصفر.
- التهابات في الفم واللسان والصداع.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد
إن تناول الأطعمة الغنية بالحديد ليس سببًا لنقص الحديد ، لذلك نحتاج إلى معرفة هذه الأطعمة لزيادة الوصول إليها والوقاية من فقر الدم:
- الحبوب كالأرز والقمح والشعير وغيرها.
- البقوليات بمختلف أنواعها مثل الفول والعدس والفول.
- الفواكه مثل التمر والعنب والتين والخوخ.
- يعتبر الكبد من أهم الأطعمة التي تحتوي على الحديد.
- لحم أحمر.
- تونة ، بيض ، جمبري ومحار.
- سبانخ ، ملفوف ، بروكلي وبطاطا.
- بذور القرع وبذور السمسم والفستق واللوز والكاجو والصنوبر والمكسرات الأخرى.
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم
يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو الطبيعي ، وينجم نقص الكالسيوم عن قلة الوصول إلى الأطعمة التي تحتوي عليه ، ويكون النقص على النحو التالي:
- هشاشة العظام.
- اضطراب معدل التمثيل الغذائي في الجسم.
- الارتباك وفقدان الذاكرة.
- تشنجات عضلية وهزات عضلية.
- خدر في أصابع القدم أو اليدين.
- العضلات والخلايا العصبية هي أكثر إثارة ، أو هجمات التيتانوس.
- فقدان الشهية والشعور بالغثيان في بعض الأحيان.
- الشعور بألم في الصدر.
- التعرض لمشاكل في الأوعية الدموية أو القلب.
- التوتر والقلق والتعب والاكتئاب.
- أظافر ضعيفة وهشة.
- خشن في الجلد
- تسوس الأسنان تدريجيًا.
- ضعف أو توقف نمو الشعر.
يسبب نقص الكالسيوم في الجسم
لا تقتصر أسباب نقص الكالسيوم على الحصول على الأطعمة ، ولكن هناك أسباب أخرى يمكننا تحديدها على النحو التالي:
- تناول الأدوية التي تقلل من امتصاص الجسم للكالسيوم.
- حساسية من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم أو عدم تحمل النظام الغذائي الغني بالكالسيوم.
- التغيرات الهرمونية في الجسم وخاصة عند النساء.
- ضعف امتصاص الجسم للكالسيوم أو سوء التغذية.
- ارتبط الوراثة بعدد من العوامل.
- نقص فيتامين د في الجسم أو عدم الحصول على مصادره لأن ذلك يجعل امتصاص الكالسيوم صعبًا.
- التهاب البنكرياس.
- ارتفاع نسبة المغنيسيوم في الدم أو نقص مغنسيوم الدم في الدم.
- فشل كلوي.
- التعرض لعمليات نقل الدم الضخمة.
- التعرض لصدمة إنتانية.
- زيادة نسبة الفوسفات في الدم.
مصادر طبيعية تحتوي على الكالسيوم
يظن الكثير من الناس أن الحليب ومنتجاته فقط هي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم ، ولكن هذا الاعتقاد خاطئ لوجود العديد من مصادر الكالسيوم ، والتي نوضحها في ما يلي:
- يحتوي فول الصويا على نسبة جيدة من الكالسيوم ، بينما تحتوي منتجات الصويا مثل حليب الصويا على نسبة إضافية من الكالسيوم ، ويحتوي التوفو على 200 مجم من الكالسيوم ، وهي نسبة أعلى من النسبة الموجودة في كوب من الحليب.
- الحبوب والبقوليات الحبوب والبقوليات ، وخاصة فول الصويا والفاصوليا البيضاء ، تحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم ، كما أن الجسم يحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم بسبب استهلاكنا اليومي والمستمر.
- اللوز كوب من اللوز يحتوي على 385 ملليغرام من الكالسيوم وهي نسبة جيدة جدا وتقدر بثلث ما تريده من الكالسيوم يوميا ولكن يجب أن تكون حذرا عند تناوله لاحتوائه على عدد كبير من السعرات الحرارية. .
- تعد البطاطا الحلوة من المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم ، وذلك لاحتوائها على حوالي 70 مجم من الكالسيوم ، كما تحتوي على البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى.
- الطحينة المصنوعة من السمسم الكامل تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، وملعقتين كبيرتين من الطحينة الخام التي تحتوي على نسبة من الكالسيوم تعادل الكالسيوم الموجود في كوب من الحليب.
- الخضار الخضراء يعتقد البعض أن الخضار لا تحتوي على الحديد فقط ، بل تحتوي أيضًا على كمية متوسطة من الكالسيوم ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء ، والملفوف ، والبازلاء ، والبروكلي ، وللحصول على كمية جيدة منها ، يجب تناولها بكثرة.
- بذور عباد الشمس من الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم ، لأنها تحتوي على حوالي 110 ملغ من الكالسيوم في الكوب ، كما أنها تحتوي على المغنيسيوم الضروري أيضًا لصحة العضلات والأعصاب.
كميات الحديد الموصى بها للجسم حسب العمر
على الرغم من فوائد الحديد للجسم ، إلا أنه يسمح بتناول كمية معينة فقط دون الإفراط أو المبالغة ، لأن الزيادة في أي شيء تتلف لاحقًا ، لذلك سنعرف الحد الأقصى المسموح به من كميات الحديد:
- يُسمح للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عامًا باستهلاك 14.8 مجم من الحديد يوميًا.
- يُنصح الرجال في هذا العمر باستهلاك 8.7 ملغ من الحديد يوميًا.
- يجب أن تتلقى النساء الحوامل 27 مجم من الحديد يوميًا.
الكمية الموصى بها من الكالسيوم يوميًا
- يجب أن تتلقى النساء حتى سن الخمسين 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يجب أن يتلقى الرجال حتى سن 70 عامًا 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا.
- النساء فوق 50 سنة ، 1200 ملليغرام في اليوم.
- يحصل الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا على 1200 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا.
أهمية الكالسيوم والحديد للجسم
الكالسيوم من أهم العناصر اللازمة للحفاظ على نشاط العضلات ، وأهمها عضلة القلب ، كما أنه يساعد في إفراز الهرمونات المختلفة في الجسم ، وكذلك دخوله في عملية بناء العظام وانهيارها.
العظام هي مخزن للكالسيوم عندما تنخفض كمية الكالسيوم في الجسم ، تبدأ بإزالة الكالسيوم من العظام ، لذلك من المهم الحصول على مصادر طبيعية من الكالسيوم والفيتامينات ومكملات الكالسيوم لتجنب هشاشة العظام.
ابحث أيضًا عن مصادر الحديدمصادر الحديد وأهميته في بناء الجسم وتقوية مناعته مكملات الحديد الطبيعية مهمة لتجنب فقر الدم والأعراض الأخرى المذكورة.
بعد الحديث عن أعراض نقص الحديد والكالسيوم ومعرفة المصادر الطبيعية لكل منهما ومخاطر نقصهما في الجسم وأهمية الحصول عليهما ، يجب علينا الحديد وجعل الكالسيوم من العناصر الأساسية للجسم. يوميا ، لذلك يجب تنظيم الطعام والحصول على جميع العناصر الصحية للجسم.
