الأطعمة التي يجب على مرضى الكوليسترول تناولها
الأطعمة التي يجب على مرضى الكوليسترول تناولها
من المعروف أن الكوليسترول مادة دهنية تفرز الكبد لتكوين أغشية الخلايا ، فضلاً عن أنها تساعد في تكوين عدة أنواع من الهرمونات ، لتقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
نصائح لمريض الكوليسترول
هناك بعض النصائح التي يجب على مرضى الكوليسترول اتباعها للتخلص من هذا المرض الخطير والعودة إلى الحياة الطبيعية ، ومن أهم طرق علاج هذا المرض أخذ العلاجات الطبية التي يقررها الطبيب المختص حسب كل حالة. والطريقة الأخرى هي تناول الأطعمة الصحية والأطعمة التي تحفز الكوليسترول ، فمن الضروري تناول الأطعمة الصحية بنسب محددة وتجنب الأطعمة الضارة ، ومن بين هذه الأطعمة الجيدة الشوفان ، لأن هناك كمية كبيرة من الألياف التي ترتبط به. مكونات الصفراء وتمنع امتصاصها مما يساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الدم وكذلك تناول المكسرات فهي تساعد في السيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم مثل اللوز والبندق والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف والمغذيات النباتية الأخرى.
كما يجب استبدال زيت الزيتون بالزيوت العادية ، لأنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ، وكذلك العنب الذي يحتوي على بعض المركبات التي تساعد على تقليل الدهون وإنتاج الإنزيم اللازم لتقليل محتوى الدهون في الدم لتشجيع ذلك ، . بالإضافة إلى تناول الثوم والأسماك الزيتية ، ويجب تجنب تناول الكبد وخاصة كبد الأوز لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكوليسترول واللحوم المصنعة مثل البرغر والنقانق والنقانق ، وكذلك تجنب تناول الآيس كريم ، فقط وعاء. أكثر من الكولسترول الموجود في شريحة من البرجر ، لذلك يجب توخي الحذر عند تناول الطعام ، واتباع نظام غذائي صحي لمرضى الكوليسترول للحفاظ على صحتهم.
نظام غذائي صحي لمرضى الكوليسترول
لقد قدمنا لك أفضل نظام غذائي صحي يمكن الاعتماد عليه في علاج أمراض ارتفاع الكوليسترول ، وهو فعال وفعال لدى كثير من المرضى ، لأنه من أفضل الأنظمة الغذائية التي يمكن الاعتماد عليها ، حيث يختلط الطعام الصحي ببعضه البعض. تقلل نسبة الكوليسترول في الدم مما يساعد في علاج المرض في فترة قصيرة من الزمن ، وسنبدأ بوجبة الإفطار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، ويمكنك الاعتماد على نتائج مفيدة في وجبة الإفطار مثل التفاح مثلا. الجريب فروت أو الجزر أو البطيخ حيث تساعد كل هذه الفاكهة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويمكن تغييرها يوميًا.
هذا بالإضافة إلى تناول الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة ، والتي غالبًا ما تحتوي على نسبة صغيرة جدًا من الدهون غير الحيوانية المضافة ، ويمكنك إضافة الشوفان إلى وجبة الإفطار مع القليل من الحليب الخالي من الدسم أو يمكنك تناول الفراولة أو المانجو لتحل محل الشوفان ، و احرص على تناول العصائر الطبيعية المعدة في المنزل لأي من الفواكه المذكورة أعلاه بشرط ألا تكون محلاة للغداء يفضل البدء بتناول الحساء وخاصة حساء الخضار غير الدسم والتأكد. نضع الكوسة والبصل والجزر والثوم والفاصوليا والعدس ، حيث تعمل جميع المكونات على تقليل نسبة الكوليسترول المرتفعة في الدم.
كما يمكن للمريض الذي يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أن يأكل خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني ، وكذلك إضافة سلطة نباتية مع الكثير من الألياف الطبيعية والفواكه المعتمدة أو تناولها كعصير غير محلى. بالنسبة للعشاء ، ينصح بتناول كوب من الزبادي مع حفنة من الخس ونصف رغيف من الحياة وفاكهة من الفاكهة المعتمدة ، فهذا النظام الغذائي سيساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم خلال أسبوعين. .
