يلعب الهيموجلوبين دورًا رئيسيًا في بقاء حياة الإنسان ، لأن الهيموجلوبين هو البروتين الحامل الموجود في خلايا الدم الحمراء ، لذلك هناك حاجة إلى الأطعمة التي ترفع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
ينقل الهيموجلوبين الأكسجين من الرئتين إلى جميع خلايا الجسم عبر الأوردة والشرايين ، لذلك يجب الحفاظ على مستوى الهيموجلوبين في الدم عن طريق الحصول على الطعام الذي يرفع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
أسباب نقص الهيموجلوبين
هناك العديد من الأسباب التي تؤثر سلبًا على مستويات الهيموجلوبين ، على سبيل المثال:
- فقر دم
- حمل
- مرض الكبد
- التهابات المثانة البولية
أعراض نقص الهيموجلوبين
تختلف الأعراض في شدتها ، وقد تكون خفيفة في البداية ، وتزداد بمرور الوقت ، وتؤدي إلى العديد من الأمراض ، بما في ذلك:
- التعب العام
- في اللغة
- معدل ضربات القلب فوق المعدل الطبيعي
- صداع الراس
- ألم وخز في الساقين
- ضيق في التنفس
- تصبح الأظافر هشة
الأطعمة التي ترفع نسبة الهيموجلوبين
الهيموجلوبين هو بروتين غني بالحديد يعمل على نقل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم ، بالإضافة إلى أنه يحمل ثاني أكسيد الكربون من خلايا الجسم وأنسجته إلى الرئتين ، ثم يخرج ثاني أكسيد الكربون الضار من خلال عملية التنفس ، وهكذا. يجب رفع نسبة الهيموجلوبينمؤشرات الهيموجلوبين في الدم في الدم مدى أهميته.
لكن بطرق طبيعية مثل تناول أطعمة متنوعة تفيد الجسم منها: –
الأطعمة الغنية بالحديد
- كما ذكرنا فإن الهيموجلوبين غني بالحديد ، لذا فإن الأطعمة الغنية بالحديد تعمل على زيادة إنتاج الهيموجلوبين وبالتالي زيادة نسبة خلايا الدم الحمراء.
- بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني والفاصوليا الخضراء ، إذا كان التخفيض طبيعيًا ، ولكن إذا كان التخفيض كبيرًا ، يجب استشارة الطبيب للتوصية بمكملات الحديد من خلال بعض الأدوية.
أغذية غنية بحمض الفوليك
- حمض الفوليك هو نوع من فيتامين ب ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الهيموجلوبين ، لأن حمض الفوليك يستخدم في إنتاج أحد مكونات الهيموجلوبين المهمة التي تساعد في نقل الأكسجين ، وهو الهيم.
- يلعب حمض الفوليك دورًا أساسيًا ، فعند نقص حمض الفوليك ، لا يمكن لخلايا الدم الحمراء أن تنضج بشكل كافٍ ، مما يؤدي إلى فقر الدم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم. يجب أن يؤكل الأرز والخس.
- بالإضافة إلى الفول السوداني والأفوكادو والبازلاء ذات العين السوداء ، إذا كان معدل الهيموجلوبين المنخفض مرتفعًا ، فهذا يتطلب بعض مكملات حمض الفوليك ، تحت إشراف الطبيب.
الأطعمة الغنية بالنحاس
- يعمل النحاس على الوصول إلى كريات الدم الحمراء بما يتناسب مع الكمية التي تحتاجها للتكاثر ويزيد من محتوى الهيموجلوبين في الدم ، لذلك يساهم النحاس في ارتفاع معدل الإنتاج.
- يوجد النحاس في العديد من الأطعمة مثل الدواجن والمحار والكبد والفول ، وكذلك المكسرات والكرز.
الأطعمة التي ترفع نسبة الهيموجلوبين في الدم
تلعب الفاكهة دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الصحة العامة للجسم ، ولكن هناك بعض النتائج التي ترفع مستويات الهيموجلوبين تحديدًا ، مثل:
رمان
إن تناول الرمان بانتظام يومي يعمل على الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية ، حيث أنه غني بالكالسيومأهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم البروتين وكذلك الألياف والكربوهيدراتما هي الكربوهيدرات؟ ما هي أهميته ووظائفه في الجسم؟ والحديد.
كما أنها من أفضل الفواكه التي ترفع مستوى الهيموجلوبين إذا كانت في حالة منخفضة جدًا ، ويمكن أيضًا عصرها وتناولها كمشروب يومي.
تفاحة
من أشهر الأطعمة التي تعزز مستوى الهيموجلوبين لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للجسم.
لذلك يوصى دائمًا بتناول تفاحة واحدة يوميًا أو تناولها كمشروب يتكون من نصف عصير تفاح ونصف عصير بنجر.الفوائد الرئيسية للبنجر مرتين خلال النهار.
منتجات لزيادة مستوى الهيموجلوبين
الحنطة السوداء الخضراء
حصلت على عنوان مباشر ، إنها الحنطة السوداءفوائد الحنطة السوداء للجسم والعناية بالبشرة الخضار الخضراء تتطلب نسبة عالية من الحديد هذا القمح لا يعالج بالحرارة لذلك لا يفقد قيمته كما يمكن إضافته إلى العصائر للحصول على نسبة أكبر من الحديد.
بذور القنب
يحتوي القنب على العديد من البروتينات التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الرئيسية ، وليس لها تأثير مخدر ويمكن الحصول عليها من زيت القنب الغذائي والعلاجي.
بالإضافة إلى دوره في رفع نسبة الهيموجلوبين وحماية الجسم من العديد من الأمراض كالسرطان وأمراض الكبد.
نبات القراص
يجب تناول شاي القراص مرتين في اليوم ، وذلك لاحتوائه على نبات القراص الذي يعتبر ًا غنيًا بالحديد وفيتامين ب وفيتامين ج ، وبالتالي يلعب دورًا رئيسيًا في رفع معدل الهيموجلوبين في الدم.
يمكنك صنع شاي نبات القراص عن طريق وضع ملعقتين صغيرتين من أوراق نبات القراص المجففة في كوب من الماء الساخن وتركه لمدة تصل إلى 10 دقيقة ثم يصفى ويضاف ملعقتين من العسل الأبيضالفوائد الغذائية والعلاجية للعسل الأبيض.
الأطعمة التي تزيد من معدل امتصاص الجسم للحديد
لا يكفي تناول الأطعمة الغنية بالحديد وحده ، لذا يجب تناول الأطعمة التي تقوي امتصاص الحديد في الجسم ، ومن هذه الأطعمة:
الأطعمة الغنية بفيتامين أ
وهو من الفيتامينات اللازمة لتقوية امتصاص الحديد الموجود في اليقطين واللفت والجزر والفلفل الأحمر.أفضل الأطعمة لصحة المفاصل والعظام في جسم الإنسان وبعض الفواكه مثل الشمام والجريب فروت والبطاطا الحلوة والأسماك والكبد وبعض أنواع اللحوم الأخرى.
يجب عدم تناول هذه الأطعمة بكثرة ، حيث أن الإفراط في تناول فيتامين أ الطبيعي يمكن أن يؤدي إلى أضرار صحية خطيرة مثل آلام العظام والمفاصل وزيادة الضغط داخل الدماغ ، مما قد يؤدي إلى صداع شديد.
الأطعمة الغنية بفيتامين سي
يوجد فيتامين سي في بعض الأطعمة مثل الحمضيات والفراولة ، وكذلك بعض الخضروات الورقية.
الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين
يوجد البيتا كاروتين في بعض الخضار والفواكه مثل الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين والمانجو وكذلك الشمام ، لأنه من الأطعمة التي ترفع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
نصائح لتجنب انخفاض الهيموجلوبين في الدم
مثبطات الحديد
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تمنع امتصاص الحديد ، مثل القهوة والشاي وبعض المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، وكذلك الأطعمة الغنية بالألياف والكالسيوم.
تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم
تمنع هذه الأطعمة الامتصاص الصحيح للحديد ويوجد الكالسيوم في بعض الأطعمة مثل التين والبذور.
الغولتين
وهي من العوامل التي تعيق امتصاص الحديد ، خاصة إذا كانت هناك بعض الاضطرابات الهضمية ، لذلك يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين ، مثل القمح.
ممارسة الرياضة
ممارسة الرياضة ضرورية للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام ، لكنها تلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج المزيد من الهيموجلوبين لتلبية حاجة الجسم من الأكسجين الذي يستهلكه أثناء ممارسة الرياضة.وهذه أهم فوائد المشي وأهميته في حياة الإنسان.
لذلك ، تحتاج إلى ممارسة الرياضة بشكل يومي لتناول الأطعمة الصحية المفيدة للجسم.
قد يشكل نقص الهيموجلوبين خطراً على جسم الإنسان ، حيث ينجم نقصه عن نقص الأكسجين في الأنسجة والخلايا ويمكن أن يؤدي إلى عدد من الحالات الصحية ، مما قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر التي تحتوي على الفيتامينات. الموجود في الطعام ، لذلك يجب تناول الأطعمة التي ترفع نسبة الهيموجلوبين بشكل يومي.
