زيت السمك له فوائد عديدة لأنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي توجد فقط في أنواع معينة من الأسماك والخضروات والكبسولات.
لا تنتج أجسامنا هذه الأحماض الدهنية ، والتي لا يمكن تناولها إلا من خلال النظام الغذائي للفرد أو كبسولات أوميغا 3 ، وهي في شكل كبسولات تحتوي على زيوت مستخرجة من الأسماك.
تعرف على زيت السمك
الدهون أو الزيوت المستخرجة من أنسجة الأسماك الزيتية هي: الرنجة ، التونة ، الأنشوجة ، الماكريل.الفوائد الصحية ومضار الماكريل.
- يمكن إنتاجه بشكل أساسي من كبد الأسماك الأخرى ، كما هو الحال مع زيت كبد سمك القد.
- نظرا للفوائد العديدة لزيت السمك ، يوصى بتناول السمك مرة إلى مرتين أسبوعيا ، حيث أن الأسماك تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تظهر العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحماية من الأمراض الرئيسية ، وكذلك. غني بزيت السمك أوميغا 3 ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ ، فيتامين د.
- إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين لا يأكلون الكثير من الأسماك ، فيمكن أن تساعدك مكملات زيت السمك في الحصول على ما يكفي من أوميغا 3.
- وتجدر الإشارة إلى أن أنواع أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك لها فوائد صحية أكبر من أوميغا 3 الموجودة في بعض المصادر النباتية.
فوائد زيت السمك
زيت السمك غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مهمة جدًا لصحتك ، والتي تعطيك فوائد عديدة ، منها ما يلي:
الفوائد الصحية للقلب
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الكثير من السمك أو زيت السمك لديهم معدلات إصابة بأمراض القلب أقل بشكل ملحوظ ، وذلك بسبب عوامل الخطر الأقل بكثير للإصابة بأمراض القلب ، ونذكر فوائد زيت السمك لصحة القلب في ما يلي:
- قد يزيد من مستويات الكوليسترول الجيدة ، ولكن لا يوجد دليل على أنه يخفض مستويات الكوليسترول الضار.
- يمكن أن تقلل الدهون الثلاثية بحوالي 15-30٪.
- يساعد على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة.
- يقلل من عدم انتظام ضربات القلب القاتلة لدى الأشخاص المعرضين للخطر ، والتي يمكن أن تسبب في بعض الحالات النوبات القلبية.
- أظهرت إحدى الدراسات أن صحة القلب تتحسن بعد الإصابة بنوبة قلبية ، لكن لا يوجد دليل واضح على أنها يمكن أن تمنع النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
يساعد على إنقاص الوزن
- أظهرت الدراسات قدرة مكملات زيت السمك على إنقاص الوزن عن طريق تقليل الدهون ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة القلب عندما يقترن بنظام غذائي صحي ولياقة بدنية.
- سلطت دراسة أخرى الضوء على دور مكملات زيت السمك في تحفيز استهلاك الأحماض الدهنية لإنتاج الطاقة لدى البالغين بالاقتران مع التمارين وكمال الأجسام.
يدعم صحة العين
- تعتمد العيون على دهون أوميغا 3 ، لأن الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من أوميغا 3 يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض العيون. بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ صحة العين في التدهور مع تقدم العمر ، مما قد يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). . ).
- أظهرت الدراسات قدرة أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك على المساعدة في إبطاء تقدم التنكس البقعي.
يساعد في علاج بعض الاضطرابات النفسية
- يتكون دماغك من حوالي 60٪ من الدهون ، والكثير من هذه الدهون عبارة عن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، لذا فإن أوميغا 3 ضرورية لوظيفة الدماغ الطبيعية.
- ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث تشير إلى أن مكملات زيت السمك الغنية بأوميجا 3 يمكن أن تقلل من الضعف الإدراكي المرتبط بمرض الزهايمر.
- وجدت دراسة أخرى أن البالغين الذين تناولوا زيت السمك يعانون من تدهور معرفي وضمور أنسجة المخ أقل من البالغين حتى لو لم يكن لديهم مرض الزهايمر.
يقلل من التهاب المفاصل
- الالتهاب هو وسيلة الجهاز المناعي لمحاربة العدوى وعلاج الإصابات.
- زيت السمك له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تقليل أعراض الأمراض الالتهابية ، وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي.
- أظهرت الدراسات أن مكملات أوميغا 3 تعمل تمامًا مثل العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) لتقليل آلام التهاب المفاصل ، وهي أكثر أمانًا عند استخدامها على المدى الطويل.
يدعم صحة الجلد
- بشرتك هي أكبر عضو في الجسم ، وتحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، لذلك يساعد زيت السمك على تغذية البشرة بالدهون والفيتامينات التي تذوب في الدهون.
- توضح إحدى الدراسات قدرة الأحماض الدهنية في زيت السمك على حماية الجلد من التجاعيد ومجموعة من الأمراض الجلدية الأخرى ، مثل: التهاب الجلد ، والتهابات الجروح ، وسرطان الجلد ، وردود الفعل التحسسية.
- وسلطت دراسة أخرى الضوء على أهمية زيت السمك في حماية البشرة من الالتهابات التي تسببها الشمس ، والتخفيف من حروق الشمس الناتجة عنها.
بالرغم من فوائد زيت السمك ، إلا أن زيت السمك قد ينتج عنه بعض الآثار الجانبية ، مثل: التجشؤ ، ورائحة الفم الكريهة ، وحرقة المعدة ، والغثيان ، والإسهال ، والطفح الجلدي. يجب تجنب تناول زيت السمك لمن يعانون من سيولة الدم أو تناول الأدوية المخففة. لأن هذا يزيد من خطر النزيف ، يجب على مرضى السكري من النوع 2 تجنب مكملات زيت السمك ، لأنها تزيد من مستويات السكر.
