كيفية عمل كاري الجمبري على الطريقة المصرية بخطوات سهلة وسريعة. إذا كنت من محبي المأكولات البحرية ، فاستمتع بطعم الجمبري بالكاري مع عروضنا الخاصة!
طريقة عمل كاري الجمبري على الطريقة المصرية
مكونات
500 جم روبيان متوسط الحجم مقشر ومنظف
قطعتان من الأناناس المحفوظ
1 بصلة مبشورة
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 فص ثوم مفروم
2 كوب كريمة طبخ
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري
ملح – فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كيف تستعد
نقطع الأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم ونتركها جانبًا
في قدر على النار ، أضيفي زيت الزيتون إلى البصل والثوم وقلّبيهم حتى يصبحوا شفافين
يُضاف الجمبري المُنظف ويُقلى لمدة دقيقتين
نضيف ملعقة من الدقيق ويقلى مع الجمبري ، ثم نضيف البهارات وكريمة الطهي ويقلب
اتركي الجمبري على نار متوسطة حتى يغلي ، ثم خففي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
يُضاف مكعبات الأناناس ويُقلب مع الجمبري ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق
قدمي الجمبري بالكاري ساخناً مع الأرز الأبيض
