يعتبر الغذاء الصحي للأطفال من أهم الأمور التي يجب على الأم الاعتناء بها في وقت مبكر من حياة طفلها ، من نهاية عامها الأول حتى سن الثانية عشرة.
تعتبر السنوات الأولى من حياة الطفل الأكثر أهمية جسديًا ونفسيًا ، لأن الجسم في حالة انتصاب ونمو. العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها لبناء جسمه والنمو بشكل صحيح.
نصائح للأكل الصحي للأطفال
هناك بعض النصائح التي يجب على الأم اتباعها عند تقديم طعام صحي لطفلها ، حتى يتمكن من تناوله ، وكذلك الحصول على الفائدة التي يريدها ، وهذه النصائح هي:
- تقديم الطعام في أطباق ملونة ، وتزيينه بشكل جميل ، لتشجيع الطفل على تناوله.
- تناول الطعام في الهواء الطلق ، على سبيل المثال في حديقة المنزل أو الحديقة العامة.
- تحديد وقت معين لتناول الطعام بحيث تتكيف دورة الجسم مع هذه التواريخ ، ولا يتغذى الطفل بأي شيء بين هذه الوجبات.
- توفير طعام صحيأشهر وصفات الأكل الصحي .. ونصائح لإعداد طعام صحي ومفيد بالنسبة للطفل ، اجعله في المنزل ، وتجنب الأطعمة غير الصحية وغير الصحية.
- انتبه لحساسية الطفل تجاه بعض الأطعمة حتى يمكن تجنبها فيما بعد ، والتي قد تكون ملوثة بالمكسرات أو الأسماك.
- لا تجبر الأطفال على الأكل إذا رفضوا وتحلى بالصبر وعدم الغضب واترك الطفل لفترة ثم أطعمه مرة أخرى.
طعام صحي للأطفال
هناك عدة أنواع من الأطعمة الصحية للأطفال ، وخاصة الرضع ، والتي تناسب جميع المراحل العمرية لهذه المرحلة المهمة في حياة الطفل. تقوية وتحسين مناعته في الشهر الأول من حياته تناول بعض الأطعمة السائلة الأخرى مع الزبادي للمساعدة في بناء جسم صحي.
تشمل أغذية الأطفال الصحية ما يلي:
- الموز: يعتبر الموز من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 ، ويقدم للرضيع في المصاهر أو يخلط مع العسل في الخلاط الكهربائي.
- البطاطا الحلوة: تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل فيتامين أ ، ج ، ب 6 ، البوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أنها تحتوي على ألياف غذائية مهمة لنمو جسم الطفل. بعد الغليان جيداً.
- البقوليات: مثل العدس ، يفضل تقديمها للرضيع بعد الشهر السادس ، حيث يتم طهيها جيداً ، ثم يتم خلطها في الخلاط ، وتحتوي البقوليات على عناصر غذائية مهمة لنمو الطفل بشكل سليم ، مثل الفيتامينات والنظام الغذائي. الأساسية.
- السمن الحيواني: يفضل تقديمه للرضيع بعد الشهر الثامن ، حيث يمكن إضافته إلى الحساء أو أحد مشروباته.
- منتجات الألبان: مثل الزبادي والجبن ، مما يحسن مناعة الجسم ويقويها ، ويعالج بعض مشاكل المعدة مثل عسر الهضم والتقلصات ، ويفضل تناولها بعد بلوغ الرضيع.كيف تربي الطفل بخطوات سليمة؟ عامه الأول.
- البيض: يفضل تقديمه للرضع بعد السنة الأولى ، حيث يعتبر البيض غذاءً غنياً بالدهون المشبعة والفيتامينات ، كما يحتوي على معادن وبروتينات لبناء جسم الرضيع وتعزيز مناعته. حساسية من البيض.
- الفواكه والمكسرات: يمكن طحن المكسرات وإضافتها إلى بعض الحليب أو بعض أنواع حساء الأطفال ، كما يمكنك صنع عصير من بعض الفواكه وتقديمها للطفل ، وتحتوي المكسرات على أحماض دهنية وفيتامينات ومعادن في الفواكه التي تحتوي على فيتامينات و المعادن. تقوية مناعة الجسم.
- الدجاج: يعتبر من أفضل وأفضل الأطعمة للطفل في هذه المرحلة من حياته ، حيث أنه للبروتين الأساسي ، حيث يساعد على بناء عظام وعضلات الجسم بشكل صحي وآمن. يمكن أن يصاب بالكدمات ويقدم للطفل أو يقدم مع الأرز.
طعام صحي للأطفال بعمر ثلاث سنوات
فيما يلي بعض الوصفات لأطعمة لذيذة ومغذية لعمر ثلاث سنوات ، مثل:
بوب كورن دجاج
مكونات الوصفة الطبية:
- 300 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
- 1 بيضة.
- 150 مجم حليب سائل.
- 200 جرام دقيق أبيض.
- 5 جرام فلفل أسود مطحون.
- 10 جم مسحوق بصل.
- 5 جرام ثوم بودرة.
- 5 جرام من الفلفل الحلو.
- 2 جرام سكر.
- 1 كوب من الجاودار الخشن.
- 15 جرام رقائق حبوب.
- 5 جرام بهارات دجاج.
- زيت للدجاج المقلي.
طريقة التحضير:
- اخلطي البيض والحليب السائل جيدًا في وعاء بمضرب يدوي أو ملعقة ، واتركي المزيج جانبًا.
- اخلطي باقي مكونات الوصفة (الدقيق والتوابل) في وعاء آخر حتى تمتزج جيدًا.
- نضيف الدجاج إلى الدقيق والبهارات ثم الحليب والبيض ثم فتات الخبز.
- اقلي الدجاج في وعاء كبير من الزيت على نار خفيفة حتى ينضج.
بطاطس مشوية بالفرن
الوصفة تتكون من:
- 2 قطعة بطاطس.
- 10 غرام ملح.
- كمون مطحون 5 جم.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 100 جرام جبن رومانو مبشور.
طريقة التحضير:
- اغسلي البطاطس جيداً لإزالة أي أوساخ أو أوساخ.
- اصنع ثقوبًا في البطاطس قريبة من بعضها بسكين أو شوكة.
- ادهني البطاطس بالزيت باستخدام فرشاة الطعام ورشي الملح والكمون.
- ضعي البطاطس في صينية الفرن وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح القشر الخارجي ناعماً ومقرمشاً.
- رش طبقة من جبن الديك الرومي المبشور على البطاطس وهي ساخنة.
- ضع البطاطس في الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن قليلاً.
- قشري البطاطس ودعي الطفل يدفئ قليلاً.
طعام صحي للأطفال بعمر سنة ونصف
هناك بعض الإرشادات والنصائح التي ينصح الأطباء الأمهات باتباعها عند بلوغ الطفل هذا العمر ، حيث يبدأ في التعرف على الأطعمة المختلفة ومذاقها ، ومن هذه النصائح:
- لا تعتمد على حليب الأم أو أي حليب آخر لإطعام الطفل في هذا العمر ، حيث يحتاج إلى تقديم بعض الأطعمة الأخرى له حتى يتمكن من الحصول على بعض العناصر الغذائية ، بما في ذلك تلك التي لا توجد في الحليب.
- احرصي على تزويد الطفل بثلاث وجبات في اليوم قبل الفطام ، وكذلك الحليب ، وتزويده أيضًا بالكمية المناسبة من الماء.
- تزيين الطعام قبل تقديمه للطفل ، ولا تضغط عليه أو تعاقبه إذا لم ينته من طعامه.
- متابعة وزن الطفل خلال هذه الفترة من حياته أو حياتها ، مع العلم بصحة الطعام المقدم له أو لها ، والكميات المناسبة من جسده حتى لا يكتسب الوزن.
- احرصي على توفير طعام صحي للطفل ، مثل الحبوب الكاملة والدجاج والبيض ومنتجات الألبان.
- قدمي للطفل الفاكهة الطازجة ، سواء كانت على شكل عصير أو قطع صغيرة ، لتعزيز الفيتامينات اللازمة لبناء جسمه وتقوية مناعته ، مثل التفاح والبرتقال والكمثرى.
- تنويع الوجبات المقدمة للطفل من وقت لآخر حتى لا يشعر بالملل ويتوقف عن الأكل.
استنتاج
الغذاء الصحي للأطفال عبارة عن غذاء متكامل يحتوي على جميع العناصر الغذائية له في هذه المرحلة المهمة من حياته ، بحيث يتم بناء جسمه بشكل سليم ، وتقوي مناعته ، ويجب أن يكون هذا الغذاء بصريًا صحيًا. محضرة بالمكونات.
