تعلم المزيد عنا في المقالة التالية القيمة الغذائية في الجوز من أهم فوائده الصحية للجسم وخاصة لمرضى سرطان القولون وضغط الدم المرتفع أن عين الجمل من أنواع المكسرات المفيدة للجسم وله دور كبير في تحسين أداء وظائف المخ. لاحتوائه على مادة أوميغا 3 التي تساهم في تنشيط خلايا الدماغ وزيادة معدلات الارتفاع والتركيز ، كما أنها غنية بالأحماض الدهنية التي تقوي جهاز المناعة.

كما يتميز الجوز بانخفاض نسبة السعرات الحرارية فيه مقارنة بالمكسرات الأخرى ، حيث يحتوي ربع الكوب على 180 سعرة حرارية فقط في عين الحمل ، فضلًا عن وجود الألياف الغذائية الطبيعية التي تجعله مفيدًا في الحميات الغذائية. مزيد من التفاصيل تابعنا في الأسطر التالية من الموقع المعلومات.

القيمة الغذائية في الجوز

توضح الجداول التالية القيمة الغذائية لـ 100 جرام من الجوز.

العناصر الغذائيةكمية
طاقة654 كالوري
بروتين15.23 جرام
الدهون65.21 جرام
الكربوهيدرات13.71 جرام
الكالسيوم98 مجم
الحديد2.91 مجم
الصوديوم ، نا2 مجم
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك المطلق1.3 مجم
فيتامين أ – Iu20 وحدة دولية
الكوليسترول0 مجم

السعرات الحرارية في عين الجمل

العناصر الغذائيةكمية
إجمالي السعرات الحرارية702.65
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات54.84
السعرات الحرارية من الدهون586.89
السعرات الحرارية البروتين60.92

الفيتامينات في عيون الجمل

العناصر الغذائيةكمية
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك المطلق1.3 مجم
الثيامين0.34 مجم
ريبافلافين0.15 مجم
النياسين1.13 مجم
حمض البانتوثنيك0.57 مجم
فيتامين ب 60.54 مجم
حمض الفوليك ، Ultimate98 ميكروغرام
طعام حمض الفوليك98 ميكروغرام
حمض الفوليك ، DFE98 ميكروغرام
كولين ، أخيرًا39.2 مجم
البيتين0.3 مجم
فيتامين ب 120 ميكروغرام
فيتامين أ ، Iu20 وحدة دولية
فيتامين هـ0.7 مجم
فيتامين د (د 2 + د 3)0 ميكروغرام
فيتامين د 20 ميكروغرام
فيتامين د 30 ميكروغرام
فيتامين د0 ذكاء اصطناعي
فيتامين ك (فيلوكينون)2.7 ميكروغرام

معادن في عين الجمل

العناصر الغذائيةكمية
الكالسيوم98 مجم
الحديد2.91 مجم
مغنيسيوم ملجم158 مجم
الفوسفور P346 مجم
البوتاسيوم ك441 مجم
الصوديوم نا2 مجم
Zn3.09 مجم
النحاس النحاس1.59 مجم
مينيسوتا3.41 مجم
السيلينيوم4.9 ميكروجرام
فلوريد و0 ميكروغرام

البروتينات والأحماض الأمينية في الجوز

العناصر الغذائيةكمية
بروتين15.23 جرام
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان0.17 جرام
ثريونين0.6 جرام
آيسولوسين0.63 جرام
لوسين1.17 جرام
شون0.42 جرام
ميثيونين0.24 جرام
فينيل ألانين0.71 جرام
حمض أميني أساسي0.75 جرام
الهيستيدين0.39 جرام
الأحماض الأمينية الأساسية
ميثيونين0.24 جرام
سيستين0.21 جرام
فينيل ألانين0.71 جرام
تيروزين0.41 جرام
أرجينين2.28 جرام
جميلة0.7 جرام
جليكاين0.82 جرام
البرولين0.71 جرام
سيرينين0.93 جرام
هيدروكسي برولين0 جرام

الكربوهيدرات في عين الجمل

العناصر الغذائيةكمية
الكربوهيدرات 20513.71 جرام
ألياف 2916.7 جرام
السكريات 2692.61 جرام
نريد 2090.06 جرام
علبة سكر2.43 جرام
الفركتوز0. 09 ز
اللاكتوز0 جرام
سكر الشعير0 جرام
الجالاكتوز0 جرام

الأحماض الدهنية والدهون في الجوز

العناصر الغذائيةكمية
الدهون65.21 جرام
أحماض دهنية نهائية مشبعة6.13 جرام
أحماض دهنية – أحادية غير مشبعة بالكامل8.93 جرام
الأحماض الدهنية – مجموع غير مشبع47.17 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة0 جرام
أحماض دهنية – أحادية غير مشبعة بالكامل0 جرام
الأحماض الدهنية – مجموع غير مشبع0 جرام

الفوائد الصحية للجوز والجوز

يقوي ويعزز صحة القلب

  • أشارت العديد من الدراسات الطبية إلى أهمية الأحماض الأمينية الموجودة في الجوز في تعزيز صحة القلب ، حيث تساعد في حماية الجسم من مستويات الكوليسترول الضار العالية في الجسم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب المزمنة.

تقوية العظام وتكوين الأنسجة

  • الجوز من الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الطبيعية التي لها تأثير قوي على صحة العظام ، لأن نقص هذه الفيتامينات من الجسم يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
  • عندما يساعد النحاس في عين الحمل في الحفاظ على المعدل الطبيعي للمواد المسؤولة عن تكوين الأنسجة والعظام مثل الكولاجين والإيلاستين ، فإن المنغنيز يدعم قدرة الجسم على الحماية من هشاشة العظام ويزيد من قوته إذا تم تناوله بجرعات متوافقة مع النحاس. والكالسيوم.

تخلص من الوزن الزائد

  • يساعد تناول الجوز على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم ، حيث يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وكذلك الأحماض الأمينية التي تعزز قدرة الجسم على حرق الدهون.
  • أشارت الدراسات الطبية إلى أن الأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن سيفقدون أرطالهم الزائدة عند تناولهم الجوز بشكل منتظم ، أكثر من غيرهم ممن يترددون في تناوله ، حيث يساعدون الجسم على الشعور بالشبع لفترة طويلة. ساعات طويلة ويفعلون ذلك. لا تأكل كميات متزايدة منه. بيا.

تقوية الدماغ

  • يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 التي تساعد على تنشيط وتنشيط الذاكرة وتحسين وظائف المخ ، فضلاً عن قدرتها على حماية العقل من مرض الزهايمر والخرف وكذلك أمراض الصرع.

محاربة الخلايا السرطانية

  • أفادت عدة دراسات عن فعالية الجوز في الحد من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية في الجسم ، لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب وجود الجذور الحرة في الجسم ، وكذلك الأوميغا 4 الذي يلعب دورًا مهمًا. عند الرجال للحماية من سرطان البنكرياس والبروستاتا.

زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال

  • أكدت العديد من الدراسات فعالية الجوز في زيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال الذين يرغبون في تناول 60 جرامًا من الجوز يوميًا لمدة أربعة عشر يومًا متتالية ، مقارنة بالآخرين الذين لا يأكلون المكسرات.
  • والسبب في ذلك أن الجوز يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية والفيتامينات والدهون غير المشبعة والسيلينيوم ، وكلها تحمي الحيوانات المنوية الذكرية من التأثيرات والأضرار التأكسدية التي تتعرض لها ، فضلاً عن تحسين جودة الحيوانات المنوية.

الحفاظ على صحة المرأة الحامل

  • أفادت عدة دراسات طبية عن فعالية عين الجوز في الحفاظ على صحة المرأة خلال أشهر الحمل ، لاحتوائها على العديد من الأحماض الدهنية والعناصر النباتية والفيتامينات.

عين الجمل والقولون

  • أفادت العديد من الدراسات الطبية أن تناول الجوز كل يوم يساعد في الوقاية من سرطان القولون ، فتناول الجوز قد يساعد في تغيير طبيعة بكتيريا الأمعاء بطريقة تساعد على قمع والقضاء على سرطان القولون إذا كنت ترغب في التخلص من احتمالية الإصابة بسرطان القولون هناك فأنت بحاجة لأكله بانتظام.
  • وأشار الباحثون في الدراسة إلى أن التجارب التي أجريت على الفئران بإعطاء 7-10٪ من سعراتها الحرارية من الجوز قللت بشكل كبير من فرص الإصابة بسرطان القولون ، كما ساعدت في الحد من نمو أورام القولون ، باعتباره ترياقًا طبيعيًا للحيوية لتقوية الجسم. جهاز المناعة.

فوائد عين الجمل للتوتر

  • يرغب الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم في الجسم في تناول الكمية اليومية الموصى بها من الجوز ، لأنها فعالة جدًا في خفض معدلات ضغط الجسم وتحسينه واستقرار معدلات ضغط الدم المحفوظة عندها. مستواه الطبيعي ، لذلك يجب الاهتمام بتناول الجوز بشكل منتظم لمرضى ارتفاع ضغط الدم وتجنب التعرض لأية مشاكل صحية في القلب ناتجة عن ارتفاع ضغط الدم.

لذلك ، وصلنا بك إلى نهاية مقالتنا التي قدمناها لك القيمة الغذائية في الجوز أهم الفوائد الصحية للجسم وخاصة لمرضى سرطان القولون وضغط الدم المرتفع ، ولمزيد من المحتوى نتابع دائما موقع المعلومات.