كمية مسموح بها من خل التفاح
خل التفاح هو أحد تلك الأشياء التي لها العديد من الاستخدامات التي تؤتي ثمارها عند استخدامه. الكمية المسموح بها من خل التفاح ، لخل التفاح العديد من الفوائد الطبية ، ويقول البعض إنه يساعد في التخلص من السمنة.
خل حمض التفاح
خل التفاح هو خل التفاح المصنوع من عصير التفاح المخمر كمية مسموح بها من خل التفاح في تتبيلات السلطة والمخللات والمعلبات والصلصاتو هدايا لك بعض المعلومات عن خل التفاح مذكورة أدناه:
- يُصنع خل التفاح عن طريق عصر التفاح ، ثم إضافة الخميرة إلى السائل ، ثم تحويل الكحول إلى خل ، مكونًا بكتيريا حمض الخليك والماليك لإعطاء الخل طعمه الحامض.
- لا يوجد دليل عالي الجودة مثبت علميًا على أن الاستهلاك المنتظم لخل التفاح يساعد في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه ، وأنه فعال في إدارة مستويات الجلوكوز والدهون في الدم.
- خل التفاح يحتوي على 94٪ ماء و 1٪ كربوهيدرات ولا يحتوي على دهون أو بروتين.
- لكل 1 ملغ من خل التفاح 22 سعرة حرارية ، مع نسبة ضئيلة من المغذيات الدقيقة.
- خل التفاح هو علاج منزلي شهير استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب ، حيث يزعم العديد من الأشخاص أنه يمكن أن يخفف مجموعة واسعة من المشاكل الصحية.
اقرأ أيضًا: ما لا تعرفه عن فوائد خل التفاح للمعدة والقولون
فوائد خل التفاح
لخل التفاح العديد من الخصائص الصحية ، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة. علاوة على ذلك ، تشير الدلائل إلى أنه قد يقدم فوائد صحية ، مثل:
- يساعد على إنقاص الوزن.
- خفض الكوليسترول.
- انخفاض مستويات السكر في الدم.
- تحسين أعراض مرضى السكري.
خل التفاح لقتل البكتيريا
- يمكن أن يساعد في استخدام كمية مسموح بها من خل التفاح يقتل مسببات الأمراض ، بما في ذلك البكتيريا.
- يستخدم الناس عادةً خل التفاح لتنظيف وتطهير وعلاج فطريات الأظافر والقمل والتهابات الأذن.
- منذ 2000 عام ، تم استخدام خل التفاح لتنظيف الجروح.
- الخل مادة حافظة للأغذية ، وتشير الدراسات إلى أنه يمنع البكتيريا من النمو وإفساد الطعام.
- إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية للحفاظ على طعامك ، يمكن أن يساعدك خل التفاح.
- تشير بعض التقارير القصصية أيضًا إلى أن خل التفاح يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب عند وضعه على الجلد ، ولكن لا يوجد بحث يؤكد ذلك حتى الآن.
- المادة الرئيسية في الخل – حمض الأسيتيك الذي يمكن أن يقتل البكتيريا الضارة ويمنعها من التكاثر.
خل التفاح لمرضى السكر
- حتى الآن ، أحد أقوى تطبيقات خل التفاح هو المساعدة في علاج مرض السكري من النوع 2.
- يتميز مرض السكري من النوع 2 بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاجه.
- يمكن للأشخاص غير المصابين بمرض السكري الاستفادة من خل التفاح للحفاظ على مستويات السكر في الدم ، حيث تؤدي المستويات المرتفعة إلى الشيخوخة والأمراض المزمنة.
- تظهر الأبحاث أن الأكل كمية مسموح بها من خل التفاح تتحسن حساسية الأنسولين بنسبة 19-34٪ أثناء تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.
- في دراسة صغيرة أجريت على 5 أشخاص أصحاء ، قلل خل التفاح من نسبة السكر في الدم بنسبة 31.4٪ بعد تناول 50 جرامًا من الخبز.
- أفادت دراسة صغيرة أجريت على مرضى السكر أن تناول ملعقتين من خل التفاح قبل النوم يخفض نسبة السكر في الدم.
- تظهر بعض الدراسات البشرية الأخرى أن الخل يمكن أن يحسن وظيفة الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
- تذكر منظمة الصحة العالمية أنه من المهم للغاية ألا يستبدل الناس العلاج الطبي بمنتجات لم تثبت فعاليتها.
- إذا كنت تتناول حاليًا أدوية لخفض نسبة السكر في الدم ، فتحدث إلى طبيبك قبل تناول خل التفاح.
اقرأ أيضًا: فوائد خل التفاح للبشرة سحرية لتبييض البشرة وشدها
خل التفاح للتنحيف
- هناك العديد من الدراسات التي تقول أن الأكل كمية مسموح بها من خل التفاح يزيد من الشعور بالامتلاء مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن.
- استمرت الدراسات التي أجريت على خل التفاح لمدة 3 أشهر فقط ، لذا يبدو أن تأثير خل التفاح على وزن الجسم ضئيل.
- يتم تحقيق فقدان الوزن على المدى الطويل من خلال اتباع نظام غذائي صحي وداعم.
- بشكل عام ، قد يساعد خل التفاح على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع وخفض نسبة السكر في الدم.
- خل التفاح يحتوي فقط على 3 سعرات حرارية لكل ملعقة كبيرة ، لذلك قد يبدو مفيدًا بعض الشيء لفقدان الوزن.
المخاطر والآثار الجانبية لخل التفاح
بسبب الحموضة العالية ، شرب أكثر من كمية مسموح بها من خل التفاح لإتلاف الأسنان وإتلاف الحلق واضطراب المعدة ، وكذلك ما يلي:
- على الرغم من أن بعض الدراسات واعدة ، إلا أنه لا تزال هناك بعض الدراسات الصغيرة التي تثبت أن شرب خل التفاح يساعد في إنقاص الوزن.
- قد يتسبب خل التفاح في انخفاض مستويات البوتاسيوم ، الأمر الذي تحتاجه عضلاتك وأعصابك لتعمل بشكل فعال.
- وجدت دراسة أخرى أن خل التفاح لمرضى السكر يقلل من معدل انتقال الطعام والسوائل من المعدة إلى الأمعاء. هذا يسبب بطء الهضم وصعوبة التحكم في نسبة السكر في الدم.
- قد يبطئ خل التفاح من عمل بعض الأدوية ، مثل أدوية السكري وأدوية أمراض القلب والأدوية التي تساعد جسمك على التخلص من الأملاح والملينات.
- طعمها القوي لا يناسب الجميع.
