حمية السرطان
الخبز
الخبز غذاء صحي لمريض السرطان ، لكن يجب أن يصنع من الحبوب الكاملة.
عصائر طازجة
يجب على المريض تناول عصائر الفاكهة والخضروات المبستر لتجنب الجراثيم حيث أن مريض السرطان لديه مناعة ضعيفة بسبب العلاج الكيميائي.
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
مثل اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك بشرط ألا تكون مقلية وبعض الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية مثل التوت والفراولة.
الحليب منزوع الدسم هو وجبة منخفضة السعرات الحرارية وكذلك البيض الذي يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويجب سلقه.
الخضروات والفواكه
من الأطعمة الصحية لمريض السرطان ، يجب أن يشتمل النظام الغذائي على الفواكه والخضروات الطازجة التي يتم غسلها جيدًا كل يوم.
السلطات
السلطات الطازجة بدون ضمادات طعام جيد لمرضى السرطان.
الأطعمة المحظورة على مرضى السرطان
طعام حار
يجب تجنب التوابل أثناء العلاج الكيميائي مثل الفلفل الحار والفلفل الحار وغيرها من البهارات الحارة ، لأنها ليست ضارة في حد ذاتها ، لكنها تزيد من الآثار الجانبية للعلاج ، وبالتالي لا يشعر المريض بالتحسن ، لكنه يشعر بالتدهور. . من أجل صحته.
الأطعمة الحمضية والموز
يجب على مريض السرطان الابتعاد عن الفواكه التي تحتوي على أحماض مثل البرتقال والليمون والجريب فروت حتى لا يعاني المريض من قرحة المعدة أو الإمساك والموز يسبب تقرحات بالفم.
الأطعمة المقلية
يحظر على مرضى السرطان تناول الأطعمة المقلية لتجنب الآثار الجانبية مثل الغثيان والقيء وفقدان الشهية.
اللحوم المصنعة
والأطعمة المحفوظة مثل المخللات والمربيات والمشروبات الكحولية كما يجب على المريض تجنب الإفراط في تناول مكملات الفيتامينات لأنها تتعارض مع العلاج الكيميائي.
نصائح لمرضى السرطان
يجب على مريض السرطان تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم وبمعدل كل ساعتين وجبة صغيرة أي يكون عدد الوجبات من ست إلى ثماني وجبات في اليوم بدلاً من ثلاث وجبات رئيسية مما يساعد المريض. التخلص من الغثيان وفقدان الشهية.
الحاجة إلى التركيز على الأطعمة اللينة أو اللينة سهلة الهضم والصلبة ولكن المغذية يمكن أن تطحن ، وبالتالي يمكن للمريض أن يأكل على الرغم من وجود تقرحات في الفم ، لذلك من السهل تناولها. والابتلاع والهضم.
ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تسبب الغثيان والقيء مع التركيز على شرب السوائل لحماية الجسم من الجفاف مثل الحساء والعصائر والمشروبات المفيدة مثل الزنجبيل وعصير الرمان.
من الأفضل إضافة نكهات وروائح مختلفة إلى الأطعمة مثل النعناع والزنجبيل وغيرها مثل الهيل والكاري والأعشاب الأخرى التي تجعل الطعام مميزًا.
من الأفضل لمريض السرطان عدم شرب السوائل مع الوجبات ، ولكن يجب تناول السوائل بين الوجبات وبكميات كافية للجسم.
لعلاج فقدان الشهية لدى مريض السرطان ، تحتاج إلى زيادة السعرات الحرارية في الطعام عن طريق إضافة الزيوت إلى السلطات ، أو استخدام الصلصات الغنية بالكريمة ، أو إضافة النشا أو الحليب إلى الحساء وتناول المكسرات والأفوكادو مع الوجبات.
يجب إضافة أهمية التركيز على النشويات مثل البطاطس والمعكرونة والخبز والأرز والمكسرات إلى الكوكتيل للاستفادة الكاملة.
التركيز على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ويجب على المريض أن يأكل ببطء حتى يتم هضمها بشكل جيد.
من الأفضل أن يأكل المريض في أماكنه المفضلة مثل الأكل مع الأصدقاء.
