الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام
يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من العناصر الغذائية التي تزوده بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والمعادن والدهون والفيتامينات. تساعد العناصر الغذائية في الحفاظ على صحة جسم الإنسان
سوف نتعرف على بعضنا البعض الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام وما هي الفائدة.
ماذا نعني بالكربوهيدرات وأين توجد في الطعام؟
تعتبر الكربوهيدرات ًا رئيسيًا للغذاء البشري وتوفر الطاقة لجسم الإنسان وهي مهمة للعديد من الأعضاء مثل الدماغ وهو الطعام الذي يتحول إلى جلوكوز بعد الهضم.
توجد الكربوهيدرات في العديد من الأطعمة ، مثل:
- سكر
- النتائج
- خضروات
- حليب
- البقوليات
- عسل
- عصائر طازجة
- الخبز بجميع أنواعه
- الرز
ما هي أنواع الكربوهيدرات؟
تنقسم الكربوهيدرات إلى ثلاثة أنواع رئيسية:
إنها أبسط الكربوهيدرات ، حيث يتوفر السكر بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الفاكهة والخضروات.
أنواع السكر هي: الفركتوز ، السكروز ، اللاكتوز ، الجلاكتوز
النشويات أكثر تعقيدًا من السكريات لأنها سلسلة من جزيئات السكر مرتبطة ببعضها. توجد النشويات في: الحبوب والبطاطس والمعكرونة
تعتبر الألياف أيضًا من الكربوهيدرات المعقدة ، لذلك يجد جسم الإنسان صعوبة في هضمها وتبقى في جسم الإنسان غير مهضومة ، لكنها تساعد على تنظيم مستوى السكر في الجسم. توجد الألياف في: العدس والبقوليات مثل الحمص والفول والتفاح والجزر
ما فائدة الكربوهيدرات؟
للكربوهيدرات فوائد عديدة منها:
- تساعد الكربوهيدرات في الحفاظ على الطاقة في جسم الإنسان لفترة من الزمن
- يلعب دورًا مهمًا في تكسير الجلوكوز إلى طاقة لجسم الإنسان
- يعطي الشعور بالشبع للجسم
- مفيد لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا
عيوب عدم تناول ما يكفي من الكربوهيدرات:
يعتقد البعض أن الكربوهيدرات يمكن أن تضر بجسم الإنسان ، لذلك يبتعدون عن تناولها ، لكن عدم تناولها يمكن أن يسبب بعض الضرر ، ومنها:
- ثبات الوزن وعدم فقدانه ، بحيث تساعد الكربوهيدرات في عملية التمثيل الغذائي
- إرهاق الجسم والشعور بالتعب ، مثل الصداع والخمول
- يمكن أن يؤدي عسر الهضم إلى الإمساك إذا لم تأكل ما يكفي
- رائحة الفم الكريهة
ما فائدة الكربوهيدرات للنظام الغذائي؟
الكربوهيدرات مهمة جدًا لمن يرغب في اتباع نظام غذائي (حمية كربوهيدراتية)
في الآونة الأخيرة ، انتشرت حمية الكربوهيدرات التي يتبعها الناس لإنقاص الوزن ، بحيث تعتمد على الكربوهيدرات المعقدة لأنها يتم هضمها بشكل أسرع من غيرها ، مما يعطي إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة.
أهم الأطعمة التي تساعد في رجيم الكربوهيدرات:
- خبز اسمر
- الشوفان
- البقوليات
- سكر بني
هل هناك أي سلبيات لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟
يمكن أن يكون للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات عدد من السلبيات إذا تم اتباعه بشكل غير صحيح ، وأهمها:
- تناول الكثير من الكربوهيدرات يمكن أن يضر بجسم الإنسان ، فتتحول الفائض منها إلى دهون ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- يمكن أن يؤدي المخاط الزائد في جسم الإنسان إلى الإسهال
- إن اعتماد جسم الإنسان على الكربوهيدرات يثبط فوائد العناصر الغذائية الأخرى
هل من الصواب للجميع اتباع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات؟
قد يكون اتباع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات مفيدًا لمجموعة من الأشخاص ، ولكنه ضار جدًا لمجموعة أخرى ، وأهمها:
- الأطفال
- حامل
- الرضاعة الطبيعية
- الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة مثل السكري والقلب
ما هي السعرات الحرارية؟
تعرف السعرات الحرارية على أنها كمية الطاقة في الطعام ، حيث أن جرامًا واحدًا يحتوي على أربعة سعرات حرارية
توجد السعرات الحرارية في الكربوهيدرات والبروتينات والدهون
من المهم أن يعرف لاعب كمال الأجسام الكمية الكافية من السعرات الحرارية التي يحتاجها للوصول إلى هدفه
فوائد الكربوهيدرات لكمال الأجسام
كما تحدثنا ، الكربوهيدرات تساعد على إنقاص الوزن ، لكنها يمكن أن تساعد أيضًا في كمال الأجسام ، فما هي؟ الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام ؟
الكربوهيدرات مهمة للاعبي كمال الأجسام لمساعدتهم على بناء العضلات من خلال تزويدهم بالطاقة لرفع الأثقال.
ما هي عيوب نقص الكربوهيدرات في كمال الأجسام؟
قد يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى الإرهاق وضعف الجسم والدوخة أثناء التمرين ، وذلك بسبب نقص السكر في جسم الإنسان وقد يؤدي إلى ضعف العضلات بسبب نقص الطاقة في الجسم.
أفضل أنواع الكربوهيدرات التي يجب على لاعبي كمال الأجسام تناولها
هناك العديد من العناصر الغذائية المفيدة في توفير الطاقة للاعبي كمال الأجسام
الأكثر أهمية الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام :
- شعير
- الشوفان
- بطاطا
- الفواكه مثل: الموز ، التفاح ، المشمش ، الرمان
- أرز بني
متى يجب أن يأكل لاعب كمال الأجسام الكربوهيدرات؟
من المهم أن يوفر لاعب كمال الأجسام الطاقة لجسمه قبل التمرين ، وهو أفضل وقت لتناول الطعام الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام قبل التمرين ، يمد جسمه بالطاقة الكافية لممارسة الرياضة
أولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي الكربوهيدرات وكمال الأجسام ، يجب أن يعرفوا كمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات التي يحتاجها جسم الإنسان حسب حالته.
نحن نعرف أهم واحد الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام يجب أن يأخذ في الاعتبار السعرات الحرارية للوصول إلى الوزن المطلوب
الموضوعات التي قد تكون مهتمًا بها
فوائد شرب الحلبة قبل الأكل أو بعده للتسمين
ما هي المكملات الغذائية؟
كم من الوقت يستغرق هضم الطعام؟
