إن ملعقة بريوش اليومية بدون بيض أو حليب أو زبدة رقيق وخفيف بطريقة سهلة.
كيفية صنع بريوش ملعقة يومية بدون بيض
مكونات:
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب سكر خشن
350 مل ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة سمسم
نصف ملعقة كبيرة من اليانسون أو مفيد أو حلاوة
ملعقة كبيرة خل
كيس 7.5 جرام من سكر الفانيليا
8 جرام خميرة حلوة
50 مل من الزيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
500 جرام دقيق أبيض
أنظر أيضا:
طريقة:
في وعاء نضيف الخميرة الفورية والسكر والماء ونخلط جيداً ثم نضيف السمسم واليانسون والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الخل والزيت والملح ونخلط جيداً ونضيف الدقيق والبيكنج باودر نجمع العجينة ونغطيها بغلاف بلاستيكي ونتركها تتخمر وتتضاعف في الحجم ندهنها بصفار البيض ونزينها بقليل من السمسم ونضعها في الفرن حتى تنضج وتحمر ونخرجها. وخدمته بالصحة والعافية
