حمية الصيام ، أو ما يعرف بالصيام المتقطع ، تحدد فترة زمنية محددة للأكل ، مع الصيام لبقية الوقت ، للتخلص من الوزن الزائد عن طريق حرمان الجسم من الطاقة أثناء فترة الصيام. حتى ينجح في استبدال الطاقة المخزنة في الجسم.
حمية الصيام
هناك أنواع مختلفة من الصيام أو الصيام المتقطع ، فبعض الناس يصومون يومًا أو يومين في كل مرة يريدون خسارة بضعة كيلوغرامات ، بينما يصوم آخرون لمدة 18 ساعة في اليوم ، لكنهم جميعًا أثبتوا أنهم يتخلصون من الإفراط. . دهون الجسم وحياة صحية خالية من الأمراض ، وفقا للحديث النبوي الشريف. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (اسرعوا اصحووا). [حديث صحيح]
هناك أنواع مختلفة من حمية الصيام ، منها:
- النظام الغذائي لخسارة الدهون واكتساب العضلات: حيث يحصل الفرد على 16 ساعة صيام مقابل كل 8 ساعات من الإفطار.
- النظام الغذائي البديل: في ست ساعات ، يحصل الفرد على 36 ساعة من الصيام مقابل كل 12 ساعة من الإفطار.
- كل يوم توقف عن تناول النظام الغذائي: حيث يحصل الفرد على 24 ساعة صيام مرة أو مرتين أسبوعياً
- حمية البطل: في ست ساعات ، يحصل الفرد على 20 ساعة من الصيام مقابل كل 4 ساعات من الإفطار
- حمية الصيام 5: يحصل فيها الفرد على 19 ساعة صيام مقابل كل 5 ساعات من الإفطار.
اقرأ أيضًا: كل ما تحتاج لمعرفته حول حمية الحليب ، خطوة بخطوة
نظام غذائي لفقدان الدهون واكتساب العضلات يميل
حمية الصيام لمدة 16 ساعة لفقدان الدهون واكتساب العضلات هي نظام غذائي مصمم خصيصًا لتدريب القوة واللياقة البدنية ، ولمن يتطلعون إلى فقدان الدهون وزيادة قوة العضلات. بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من حمية الصيام ، فإن هذا النوع يضع التركيز الأكبر على التغذية قبل وبعد التمرين.
الفوائد الصحية للصيام المتقطع
يساعدك الصيام المتقطع على إنقاص الوزن
أظهرت دراسة علمية في عام 2014 أن الفئران البالغة التي مُنعت من تناول الطعام لمدة 9-16 ساعة اكتسبت وزنًا أقل وكان لديها كتلة دهنية أقل من الفئران التي تأكل كل ساعة. بالإضافة إلى ذلك ، بدأت الفئران المقيدة بالوقت والتي سُمح لها بالوصول المجاني للطعام في عطلة نهاية الأسبوع مثل الفئران التي صامت سبعة أيام في الأسبوع ، مما يعني أن استراحة قصيرة من الصيام لن تؤثر على تقدمك نحو العثور على الشكل الخاص بك.
موصى به على أساس اهتمامك
وجدت دراسة أخرى أن البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين اتبعوا طريقة الصيام البديلة (تناول 25٪ من سعراتهم الحرارية اليومية في يوم واحد ، ثم تناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي) فقدوا ما يقرب من 13 كجم خلال ثمانية أسابيع.
الصيام المتقطع يساعد في نشاط الدماغ
مع تقدمك في العمر ، تبدأ أعراض الشيخوخة في الظهور ، مثل تقلص الخلايا العصبية ، وانخفاض سرعة تدفق الدم إلى خلايا الدماغ ، وصغر حجم الدماغ ، وهذه الأعراض كلها كبيرة جدًا. من السهل تجنبه أو الحد من قوته عن طريق اتباع نظام الصيام المتقطع (حمية الصيام) التي يمكن أن تقاومه وبقوة.
- الصوم المتقطع يقلل من خطر الإصابة بالأمراض: يمكن أن يعزز الصيام المتقطع صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وباركنسون. كما أنه يساعد الجسم على التخلص من السمنة ويوفر الحماية ضد مرض السكري
- يحمي الخلايا العصبية ويعزز الالتهام الذاتي: يساعد الصيام المتقطع الدماغ أيضًا على حماية الأعصاب من التنكس. وجدت دراسة تعود إلى عام 2003 أن الصيام المتقطع ساعد في حماية الخلايا العصبية في الدماغ من الإجهاد السام (موت الخلايا العصبية). ويمكنه أيضًا تسريع عملية التخلص الذاتي للخلايا العصبية لمسح الخلية التالفة وتوليد خلية جديدة.
- يحسن الذاكرة: يحسن الصيام المتقطع التعلم والذاكرة ، وهو إجراء وقائي آخر ضد الأمراض العصبية الخطيرة. وجدت دراسة أجريت عام 2009 على 50 شخصًا مسنًا أن ثلاثة أشهر من اتباع نظام غذائي للصيام المتقطع أدى إلى تحسن كبير في ذاكرتهم (كما تم قياسها من خلال قدرتهم على تذكر الكلمات).
- تخفيف الاكتئاب: يمكن أن يساعد أيضًا في اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب. وجدت مجموعة من الأبحاث التي يعود تاريخها إلى عام 2013 أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب أفادوا بتحسن الحالة المزاجية واليقظة العقلية والشعور بالسلام عند اتباعهم الصيام المتقطع.
الصيام المتقطع يعزز طول العمر
أظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن الصيام المتقطع يمكن أن يوفر حماية كاملة ضد السرطان والسكري وأمراض القلب ، مما يساعدك على العيش لفترة أطول في الصحة واللياقة البدنية. :
- يخفض الكوليسترول: وجدت دراسة أجريت عام 2010 على النساء ذوات الوزن الزائد أن الصيام المتقطع يحسن العديد من علامات الخطر للأمراض المزمنة ، بما في ذلك انخفاض ضغط الدم وخفض الكوليسترول وانخفاض مقاومة الأنسولين.
- يبطئ عمل الخلايا السرطانية ويحد من نشاطها: مع نظام العلاج الكيميائي ، يقلل الصيام المتقطع من تطور سرطان الثدي وسرطان الجلد عن طريق زيادة مستويات الخلايا الليمفاوية التي تتسلل إلى الأورام وترسل جهاز المناعة لمهاجمة الورم.
- يحافظ على مرونة الخلية: طريقة أخرى لزيادة العمر وإبطاء تأثير الشيخوخة ، وجدت دراسة أجريت عام 2017 من جامعة هارفارد أن الصيام كان قادرًا على تقليل آثار الشيخوخة عن طريق الحفاظ على الميتوكوندريا في الخلايا قوية وقادرة على العمل في المعالجة. طاقة.
اقرأ أيضًا: رجيم اللقيمات
تعتبر بعض المبادئ من عوامل نجاح حمية الصيام ودليل على الالتزام الجيد بالنظام الغذائي
- في أيام التمرين ، افطر باللحوم والفواكه والخضروات وابتعد عن الدهون والكربوهيدرات.
- إذا كنت تخطط للقيام ببعض التمارين بعد فترة وجيزة من الإفطار ، يمكنك إضافة بعض الكربوهيدرات مثل البطاطس وخبز القمح إلى وجبتك. لكن احرص على تناول جزء صغير من وجبتك بكميات معتدلة حتى لا تصل إلى مرحلة الشبع ، وبعد الانتهاء من التمرين يمكنك تناول وجبة أكبر ويمكنك تناول كمية من التحلية ولكن أيضًا في كمية مناسبة ومعتدلة.
- احتفظ دائمًا بالوجبات الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك عالية الدهون مثل السلمون والخضروات والفواكه الغنية بالألياف في أيام عدم ممارسة الرياضة ، وخصص وجباتك المفضلة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر في أيام الرياضة.
- يجب أن يحتوي العشاء أو الوجبة الأخيرة قبل بدء الصيام على البروتينات والخضروات التي تحتوي على الألياف حتى يشعروا بالشبع لأطول فترة ممكنة ولا يشعرون بالجوع والإرهاق ، ولحماية الجسم من عملية تنطوي على تكسير البروتين مخزنة في العضلات. لتلبية احتياجات الجسم
- لا تعتمد على الأطعمة المصنعة أو السائلة إلا في حالة الضرورة القصوى ، وتأكد دائمًا من أن وجبتك تحتوي على أطعمة كاملة وغير مصنعة لتحقيق أقصى استفادة من الوجبة وتسريع عملية الهضم
