تعد مشاكل القولون الهضمي من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا التي تواجه مجموعات كبيرة من الأشخاص من مختلف الأعمار ، وتسمى أيضًا متلازمة القولون العصبي لدى بعض الأشخاص ، ومن خلال هذا الموضوع على موقع سنشرح النظام الغذائي لمرضى القولون الهضمي عليهم .
أفادت بعض الشخصيات العامة الجيدة من أمريكا أن القولون الهضمي ناتج عن خلل في الإشارات العصبية القادمة من الدماغ إلى الجهاز الهضمي ، ويتضمن مراحل مختلفة من العلاج.
أغذية الحمية لمرضى الجهاز الهضمي
هناك أنواع خاصة من الأطعمة الطبيعية التي توفر الراحة التامة للقولون وتقلل من الانتفاخ ، وهي ألياف وبذور طبيعية ، ويحتاج جسم الإنسان العادي إلى حوالي 20 جرامًا من أنواع مختلفة من الألياف ويفضل أن تكون طرية وسريعة الامتصاص ، بما في ذلك التالية. :
1 – جذر الشمندرالشمندر ، ما هي أنواعه وفوائده وأضرارهيحتوي على نسبة عالية من الألياف ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
2- فاكهة التفاح من أشهر أصناف الفاكهة فهي عالي للألياف والمكملات الغذائية والمعادن.
3 – فاكهة الموز ، وهي من الفواكه التي تحتوي على الألياف الطبيعية ، تستخدم للتخلص من الإمساك ، وتتميز بعنصر مهم لصحة القلب وهو البوتاسيوم.
4- البطاطس ، من أكثر الأطعمة الشتوية اللذيذة والمحبوبة ، لا تسبب عسر الهضم ، لكنها تنظم حركة الأمعاء قليلاً.
5- ثمرة الأفوكادو التي تحتوي على نسبة عالية من السوائل الطبيعية والماء ، وبالتالي تنشط حركة القولون.
6- مجموعة أخرى من الفاكهة غنية بالمعادن ومضادات الأكسدة ، منها: العنب البري ، والخوخ ، والشمام ، والخضروات مثل الخيار والكوسا والبازلاء.
7- بعض أنواع الخضروات غنية بالألياف مع القرنبيط أو الملفوفأهم فوائد الملفوف للتخسيس وقيمته الغذائيةومع ذلك ، يوصى بتناولها بمعدل محدود ، حيث يصعب امتصاص الألياف.
نصائح غذائية مهمة لمرضى أمراض الجهاز الهضمي
يوصى به للأشخاص الذين يعانون من متلازمة الجهاز الهضمي وانتفاخ البطنالأطعمة التي تسبب انتفاخ البطناتبع هذه النصائح لتحسين التمثيل الغذائي الخاص بك ، بما في ذلك:
اشرب الكثير من الماء والسوائل طوال اليوم.
تناول فواكه أو خضروات يوميًا.
يوصى بتناول دقيق الشوفان كوجبة رئيسية على الفطور.
مضغ الطعام بحركات بطيئة وتذوقه ، لأن المضغ المناسب يحسن عملية الهضم.
تناول كميات قليلة من الأطعمة الدهنية والوجبات الجاهزة وتناول اللحوم الحمراء.
يفضل استخدام طريقة شوي الطعام وتجنب القلي.
قسمي الوجبات إلى عدة وجبات. مرة في اليوم.
ضع الفاكهة في المكان المخصص لك لتناولها أثناء فترة العمل.
تناول الحبوب المغذية ، لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية ، دون نقص في عناصر محددة.
تجنب أي للتبغ سواء كان طوعياً أو سلبياً.
التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات ، حيث إنها تزيد من معدل امتصاص الدهون بين خلايا الجسم الدهنية.
قم بممارسة أنواع معينة من التمارين ، ولكن يفضل أن يكون ذلك بطريقة منسقة ومنظمة.
تجنب مصادر المياه الغازية أو المشروبات الغازية.
تجنب الأطعمة عند مرضى المغص
1- النتائج:
وتشمل التفاح والخوخ والبرتقال ، لأنها تحتوي جميعها على ألياف يصعب هضمها وامتصاصها في الجسم ، وبالتالي تحفيز التقلصات المعوية.
ينصح البالغون بعدم تجاوز 30 جرامًا من هذا النوع من الألياف يوميًا.
يمكن استبدال هذه الثمار بعدة أنواع من الفواكه المجففة والمميزة وهي الزبيب والعنب والتين والمشمش.
2- البقوليات:
أكدت العديد من الدراسات العلمية على أيدي خبراء الصحة العامة الرائدين أن البقوليات تحتوي على مادة. الغلوتين هو السبب الرئيسي لمتلازمة القولون العصبي.
تبلغ نسبة مرضى القولون العصبي الذين لا يتحملون هذا المركب الغذائي حوالي 50٪.
3- منتجات الألبان:
تحتوي منتجات الألبان على نسبة عالية من الدهون ، مما يؤدي مباشرة إلى الإصابة بمرض القولون العصبي ، ولهذا يوصى بتناول الأطعمة الأخرى.
وُجد أن مرضى القولون يفتقرون إلى القدرة على هضم سكر اللاكتوز ، ويمكن استبدال الحليب منزوع الدسم وجبن الصويا.
4- الوجبات المقلية والدسمة:
البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الوجبات اللذيذة والتي يصعب مقاومتها ، خاصة لمن يعانون من مشكلة في الأمعاء.
تسبب تهيجًا شديدًا في الأمعاء الدقيقة ، مما يؤدي إلى الإسهال الشديد والغثيان والقيء.
5- اللحوم الحمراء:
تشمل اللحوم الحمراء اللحم البقري والبيسون والضأن وغيرها.
تحتوي هذه اللحوم على مستويات عالية من الدهون المركزة ، في حين أن اللحوم الخالية من الدهون هي الدجاج والديك الرومي وبعض الأسماك.أهم خصائص الدلفين وأنواعه وطرق التعامل معه.
- القهوة والكافيين
يستمتع الناس بفنجان صغير من القهوة ، خاصة في الصباح ، لكنه لم يكن مناسبًا لهؤلاء المرضى.
يزيد من شدة التمعج في الأمعاء ، مما يؤدي إلى ألم شديد.
يسبب اضطرابًا مزدوجًا في الجهاز الهضمي.
7- الكحول:
تعتبر المشروبات الكحولية منبهات في التشوش الذهني الذي تسببه وفي الإضرار بالصحة.
أكثر الأمراض شيوعًا بين مدمني الكحول هي متلازمة القولون العصبي.
وأكدت مجموعة دراسة لإحدى مجلات التغذية أن من يشرب هذه المشروبات الدهنية يعانون من الإسهال.
8- المشروبات الغازية:
وهو السبب الرئيسي لمشكلة الجهاز الهضمي ، وقد أكد ذلك باحث دولي.
تؤدي المياه المعدنية أيضًا إلى الانتفاخ والتشنجات العنيفة.
9- البصل والثوم:
وهي من أبرز الخضروات التي تسبب التهاب وتهيج الأمعاء الدقيقة والقولون العصبي.
يؤدي إلى أعراض غير سارة بما في ذلك انتفاخ البطن وتشنجات شديدة وغير ذلك.
يحتوي البصل بالفركتان على نوع من الكربوهيدرات يسمى الفركتانز ، ويوصى بتجنبه.
ارتفع معدل الأشخاص الذين يعانون من المغص نتيجة اتباع نظام غذائي معين ، منخفض في السكريات والكربوهيدرات.
10- الفول:
وهي من أشهر أنواع الحبوب الغنية بالبروتينات ، وتحتوي على مجموعة عالية من الفيتامينات المهمة للجسم.
زيادة فرص التعرض لتكوين غازات البطن والتشنجات المعوية وغيرها.
الأنواع الرئيسية لأعشاب علاج الجهاز الهضمي:
يستخدم الطب البديل في علاج العديد من المشاكل العضوية ، وفيما يلي سوف نشرح أهم الأعشاب المستخدمة في حالات اضطرابات الجهاز الهضمي ، وهي:
1- يانسونكيفية صنع شراب اليانسون: –
يساهم في طرد الغازات من البطن بكميات كبيرة.
من أشهر المشروبات الساخنة التي تهدف إلى تهيج المعدة والأمعاء.
يعطي إحساسًا بالراحة التامة ، لذلك يوصى بتناوله بانتظام ، حتى يتم الحصول على نتائج صحية.
- بذور الشمر
يتميز بأنه من أهم الأعشاب الغذائية في علاج القولونأهم العلاجات العشبية الطبيعية لانتفاخ البطن واضطرابات الجهاز الهضمي.
يلعب دورًا إضافيًا في إنتاج البول بكميات طبيعية.
3- زيت زيتون
يظهر فائدة كبيرة في تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهاب.
من الأفضل تناوله في الصباح الباكر قبل تناول أي نوع من الطعام.
يمكن إضافته إلى أحد المشروبات الساخنة السابقة.
- النعناع
يقلل من تقلصات الألم التي تسببها متلازمة القولون العصبي.
يحتوي على مركبات المنثول التي تمنح العضلات الشعور بالراحة التامة والاسترخاء التام.
5- الخاتم:
يقلل من الأعراض المزعجة والمؤلمة التي يسببها القولون الهضمي ومنها الإمساك وغازات البطن وغيرها.
6- الكمون:
وهي من أهم أنواع البهارات المستخدمة في الطبخ ، لها طعم مميز ورائحة لطيفة.
يساهم في التخلص من غازات المعدة ، ويسهل حركة الأمعاء لإخراجها.
يمكن تناول بذور الكمون مباشرة أو تحضيرها كمشروب ساخن.
في نهاية هذا المقال أوضحنا أهم المعلومات حول النظام الغذائي لمرضى الجهاز الهضمي ، وما هي الوجبات التي يجب تناولها والابتعاد عنها ، بالإضافة إلى مجموعة من الأعشاب الطبيعية التي تعالج نوبات المغص.
