هذا من كيفية عمل حساء الدجاج بالصور ، وتحضيره لذيذًا وساخنًا بمرق الدجاج وتقديمه على مائدتك ، إنها بالتأكيد وصفة مغذية ولذيذة!
طريقة عمل شوربة الدجاج
مكونات
صدور الدجاج: 2 صدر (فيليه مسلوق ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
الجزر: قطعة واحدة (مبشور)
البقدونس: 2 ملاعق كبيرة (مفروم)
مرق الدجاج: 4 أكواب
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
زيت نباتي: ملعقة كبيرة
البطاطس: قطعة واحدة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
كيف تستعد
سخني الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف البصل والبطاطا ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق.
نضيف الجزر والملح ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف المرق والدجاج ونتركها على نار هادئة وتغطى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
يتبل بالفلفل الأسود ويضاف البقدونس ويقدم مع عصير الليمون.