حساء الملفوف حرق الدهون
حساء الملفوف حرق الدهون
يعد حساء الكرنب الذي يحرق الدهون من أشهر الأطعمة المستخدمة حاليًا لفقدان الوزن. يتميز شوربة الكرنب بقلة سعراتها الحرارية ، بالإضافة إلى العديد من الميزات والفوائد التي سنتعرف عليها في هذا المقال وكيفية تحضير حساء الكرنب الذي يحرق الدهون من خلال موقع إلكتروني آخر.
شوربة الكرنب لانقاص الوزن
- يتمتع حساء الكرنب بقدرة كبيرة على التخلص من الدهون الزائدة المخزنة في الجسم وتدميرها.
- يحتوي حساء الكرنب على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تحرق الدهون بالإضافة إلى قدر كبير من الفوائد الصحية لاحتوائه على العديد من الخضروات المفيدة للجسم.
- يساعد حساء الكرنب على التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي بسبب وجود الخضار فيه.
- شوربة الكرنب سهلة التحضير ويمكن تحضيرها ببساطة في المنزل.
فوائد شوربة الكرنب حرق الدهون
حساء الكرنب له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، خاصة عندما تريد إنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم ، ومن فوائد حساء الكرنب الذي يحرق الدهون:
- يساعد حساء الكرنب في حماية الجسم من السرطان ، وخاصة سرطان الثدي والسرطان ؛ لأن الملفوف غني بالمركبات المضادة للأمراض.
- يحتوي حساء الكرنب على إنزيمات مطهرة تعمل على تنظيف الجهاز الهضمي عند دخوله إلى الجهاز الهضمي ، والتخلص من جميع السموم الضارة.
- يساعد حساء الكرنب أيضًا على تطهير الكبد وتشجيعه على العمل جيدًا.
- يعالج حساء الكرنب القرحات التي تصيب المعدة ويعالج التهابات الأمعاء. وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية الجلوتامين المتخصصة في علاج الالتهابات والقروح.
- يتحكم حساء الكرنب في مستوى السكر في الدم ويتخلص من الكوليسترول الضار بالجسم.
- يحتوي على فيتامينات مفيدة تساعد على التخلص من الدهون المخزنة في الجسم نتيجة نقص السعرات الحرارية.
- يحمي ويقوي القلب وكذلك يقوي الأوعية الدموية ، ويمنع تراكم الكوليسترول والدهون التي تسبب الجلطات والأزمات الصحية.
- حساء الكرنب غني بمضادات الأكسدة المفيدة لتجديد خلايا الجسم وحمايتها من التلف ، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات الطبيعية.
وهذه أهم فوائد حساء الكرنب ، كما أن للكرنب نفسه فوائد عديدة ، منها:
فوائد الكرنب لانقاص الوزن
- يحتوي الملفوف على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن.
- يحسن الهضم بشكل كبير.
- يعطي الكرنب إحساسًا بالشبع ، مما يقلل بشكل كبير من تناول الطعام وبالتالي فقدان الوزن.
- يساعد الكرنب على حرق الدهون المتراكمة وتنشيط الجسم ، وكذلك تنشيط عمليات التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي.
- يحتوي الملفوف على كمية جيدة من البوتاسيوم ، مما يساعد على التخلص من السوائل المخزنة في الجسم.
القيمة الغذائية لحساء الكرنب الذي يحرق الدهون
- حساء الملفوف غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين د ، لذلك فهو ذو قيمة غذائية عالية جدًا.
- يحتوي حساء الكرنب على عناصر مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وكذلك حمض الفوليك.
- حساء الملفوف غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من الخلايا السرطانية في الجسم ، وكذلك تقوية جهاز المناعة في الجسم.
كيفية تحضير حساء الكرنب الذي يحرق الدهون
يمكن تحضير حساء الكرنب بأكثر من طريقة ، منها:
مكونات:
- رأس ملفوف كبير مقطّع إلى قطع رفيعة.
- ثلاث بصل مقطعة إلى قطع صغيرة.
- خمس جزر مقطعة إلى قطع صغيرة.
- قطعتان من الطماطم إلى قطع صغيرة.
- قطعتان من البصل الأخضر المفروم.
- قطعتان من الفلفل الأخضر أو الملون ، مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- عشرة أعواد كرفس مفرومة.
- أربعة أكواب من المرق أو مكعبين من مرق الدجاج مع الماء.
طريقة التحضير:
- تُقلى قطع البصل في مقلاة دون إضافة أي دهون.
- ثم نضيف قطع البصل الأخضر مع التحريك ونضيف قطع الجزر والفلفل الأخضر أو الألوان والملفوف.
- نحرك باستمرار لإضافة أعواد الكرفس المفرومة ، ثم نضيف قطع الطماطم.
- نأخذ قدرًا كبيرًا ونضع هذه المكونات فيه لنضيف المرق ونضيف الملح والتوابل الأخرى حسب الحاجة ونتركها تغلي قليلًا ثم نرفعها عن النار.
طريقة أخرى لصنع حساء الملفوف لحرق الدهون
المكونات:
- قم بتقطيع رأس الملفوف إلى نصفين وقطعه إلى قطع صغيرة جدًا.
- ثلاث جزر ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- قطعتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- أحد جذر البقدونس يقطع.
- حفنة من الكرفس وقطعها.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود وكمون وأي توابل أخرى حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نأخذ إناء كبير ونضع فيه لتر ونصف ماء ثم نضعه على النار ونتركه حتى يغلي الماء.
- غسلنا المكونات السابقة جيدًا ، ثم وضعناها في الوعاء بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا. عدم سلق الخضار قبل إضافتها.
- يقلب جيدًا ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة.
- اترك هذا الخليط على النار لمدة ثلاثين دقيقة ، ثم ارفعه عن النار.
مواضيع ذات صلة:
طريقة عمل شوربة الكرنب
طريقة تحضير شوربة رجيم في رمضان
قائمة رجيم رمضان ووجبات الإفطار والسحور
