نظام غذائي للمسنين
تغذية كبار السن
- كبار السن هنا هم أولئك الذين تجاوزوا العقد السادس لأنهم بدأوا في الشيخوخة ، والتي لها العديد من الآثار على صحة الإنسان وجسمه.
- من أهم الأمور التي يجب الانتباه إليها وزن الجميع عند بلوغهم مرحلة الشيخوخة لأنه يلعب دورًا كبيرًا في التأثير على الصحة.
- لأن كبار السن يعتبرون الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض بجميع أنواعها بسبب ضعف بنية أجسامهم في هذا العمر المتقدم وتدهور صحة جهاز المناعة الذي يفترض أن يحمي الجسم من أي خطر يهاجمه.
- قد يعتقد البعض أن كبار السن لا يحتاجون إلى استهلاك العناصر الغذائية التي يحتاجها الشباب خلال فترة البلوغ لأن جسم كبار السن لن يتم إعادة بنائه.
- لكن هذا اعتقاد خاطئ تمامًا ، لأنهم ، مثل غيرهم من الشباب ، يحتاجون إلى هذه العناصر الغذائية بكميات أكبر من أي وقت مضى للتمتع بصحة جيدة.
ما هي مخاطر سوء التغذية عند كبار السن؟
- إذا لم يتم الاعتناء بصحة الناس في هذا العمر ، فإن حياتهم في خطر كبير ، لأن هذا قد يؤدي إلى تدهور الوضع والعديد من المشاكل الصحية التي تنشأ من وفاة هذا الشخص.
- من بين هذه المشاكل عدم قدرة الجهاز المناعي على إنتاج أجسام مضادة يمكنها التعرف على أي عدو بمجرد دخوله إلى الجسم وقبل أن يستقر في الداخل.عندما يهاجم نفس العدو الجسم مرة أخرى ، ستدرك الأجسام المضادة أنه سهل وسريع. دمرها. في الحال.
- لذلك في حالة وجود نقص في هذه الأجسام لن يتمكن الجسم من التعرف على الميكروب الذي يهاجمه ، وبالتالي سيسهل من إصابته بالأمراض.
- كذلك ، عندما لا تحصل أجسام البالغين على بعض العناصر الغذائية ، فإن ذلك يتسبب في سهولة الحصول على الجروح العميقة ويصعب التئام هذه الجروح بسبب تدفق الدم ، وتصبح عظامهم ضعيفة للغاية مما يؤدي إلى سهولة الكسر وما ينتج عنها من مشاكل أخرى.
ما هي العناصر الغذائية التي يحتاجها كبار السن؟
في هذا العصر الحرج ، تزداد الحاجة إلى العديد من العناصر الغذائية في الجسم بكميات أكبر من ذي قبل ، وفيما يلي سنذكر كل هذه العناصر التي يحتاجون إليها ، لذا تابعونا بتركيز كامل:
عندما يكبر الإنسان لا يستطيع الجسم إنتاج فيتامين د بالشكل الذي كان عليه في السابق ، ولا يستطيع الحصول عليه من خلال الأطعمة التي تحتوي عليه.
على سبيل المثال: السلمون أو التونة تناول هذه الأطعمة دون أي فائدة للجسم ، لذلك يجب تناول المزيد من هذه الأطعمة وبشكل مستمر حتى يتمكن الجسم من امتصاص الفيتامين الذي تحتويه.
يحتاج المسن إلى الكالسيوم أكثر من الأطفال والشباب ، لأنه ضروري للحفاظ على سلامة عظام الجسم كله ، لأنها لن تنمو مرة أخرى ، ولكن يجب حمايتها من الهشاشة والضعف والكسور ومشاكل العظام الأخرى و
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكالسيوم يحمي أسنانهم من التسوس بحيث لا يحتاجون إلى ارتداء أطقم أسنان ، والتي في بعض الأحيان تضر أكثر مما تنفع. ومن أمثلة الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم: الحليب ومنتجات الألبان وأنواع معينة من الأسماك مثل السردين و أشخاص أخرون.
يعد الحديد من العناصر الغذائية المهمة جدًا لجميع كبار السن ، لذلك يجب على الجسم الحصول عليه بكميات كبيرة من الأطعمة الغنية به ، وخاصة من جميع أنواع اللحوم ، والعدس ، والبيض ، وجميع الخضروات ، إلخ.
لكن الأمر يستحق تحذير جميع كبار السن من الإكثار من تناول اللحوم على وجه الخصوص ، لأنها يمكن أن تؤدي إلى النقرس الذي يشكل خطورة على صحتهم.
نصائح لاتباعها للعيش بشكل صحيح لكبار السن
عندما يكبر أي شخص يشعر أن حياته في خطر من جميع الجهات ، ولكن إذا اتبع كل كبار السن هذه النصائح التي سنذكرها في السطور التالية ، فسيتمتع بصحة خالية من الأمراض كما لو كان لا يزال في. رئيسي شبابه ، لذلك عليك تطبيق هذه النصائح:
- من أهم النصائح التي يجب اتباعها أن يستطيع المسن ممارسة الرياضة يومياً لمدة نصف ساعة على الأقل. لقد رأيت العديد من كبار السن يفعلون ذلك كما لو كانت عادة يومية ، فلاحظت فرقاً كبيراً في صحة أجسامهم قبل وبعد القيام بذلك بانتظام.
- بالإضافة إلى ضرورة ممارسة تمارين بسيطة وسهلة على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع ، سواء بالذهاب إلى مركز خاص أو عن طريق التمرين في المنزل ، فمن الضروري في كل هذا أن لا ينخرط الشخص في الأنشطة لفترة وأن يتوقف. هناك لفترة لأنه يضر عضلات جسده.
- يجب تناول الوجبات الرئيسية في مواعيد محددة دون أي مخالفات في هذه المواعيد ، ويجب الاهتمام أكثر بوجبة الإفطار لأنها مهمة جدًا لجسم الإنسان لأنه يسهل هضمها حيث أن المعدة في الصباح الباكر يمكن أن تعمل بشكل فعال ، و يمنح الإفطار الجسم طاقة كافية للقيام بجميع المهام اليومية لأطول فترة ممكنة.
- يجب أن يحصل المسن على كميات مختلفة من العناصر الغذائية المختلفة بشكل مستمر وفي جميع الوجبات الرئيسية ، خاصة أن وجبة الغداء يجب أن تشمل الأطعمة التي تحتوي على البروتين ، والدهون غير الضارة ، والسكريات ، والأحماض الأمينية ، وما إلى ذلك ، حيث يساعد ذلك كثيرًا على تناول الخضار والفواكه.
الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي لكبار السن
- بسبب ضعف أجسامهم ، يجب عليهم الابتعاد عن بعض أنواع الأطعمة حتى لا تزيد من الخطر على صحتهم ، ومن بين هذه الأطعمة الحلويات التي تحتوي على زيادة كبيرة في السكر.
- لأن هذه الحلوى ستسهم في حدوث اختلال حاد في توازن السكر داخل الجسم مما يجعل مرض السكري أمراً سهلاً ، وبالتالي من الضروري تناول نسب مناسبة من هذه المادة بانتظام لحماية الجسم.
- كما يجب عليهم تجنب تناول الأطعمة شديدة الملوحة لأن الملح يدمر الكلى ويؤثر على حركة الجسم ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
