كيفية صنع أصابع السبانخ المقرمشة هي وجبة خفيفة مثالية كوجبة فطور صحية أو كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات. تعتبر السبانخ من الخضروات المفيدة ، لاحتوائها على العديد من المعادن أهمها الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ، كما أنها تستخدم في تحضير العديد من الأطعمة ، جرب وصفة خبز السبانخ المقرمش بطريقة سهلة.
المكونات عصي السبانخ المقرمشة
- خبز التورتيلا أو شرائح المعجنات أو القرآن “استخدمنا التورتيلا في الوصفة”.
- حبتان كبيرتان من البصل المبشور.
- زيت الزيتون.
- فص ثوم مطحون.
- سبانخ طازجة ، مغسولة ومصفاة.
- كزبرة؛
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة من السماق.
- ملعقة كبيرة دبس رمان.
- جبنة فيتا.
- ملعقة عصير ليمون.
- الم.
كيفية عمل عصي السبانخ المقرمشة
- في مقلاة ، أضيفي زيت الزيتون إلى البصل المبشور والثوم المهروس وقلبي حتى يصبح أصفر.
- تضاف أوراق السبانخ وتقلب حتى تذبل ويقل حجمها.
- نضيف رشة ملح وكزبرة مجففة وملعقة من السماق وعصير الليمون ودبس الرمان.
- نضيف جبنة الفيتا ، ونحرك ، ثم نضيف الصنوبر المحمص ، والحشوة جاهزة.
- نحضر خبز التورتيلا ونضيف الحشوة ، ثم نلفها على شكل لفائف ونفرشها من الخارج بفرشاة بزيت الزيتون ، ثم نضعها في آلة الكروس أو صانع السندوتشات أو الفرن حتى تصبح مقرمشة. في الخارج ثم تقدم.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل اول هندي في الفرن
- كيف تصنع الخضار أولاً من أصلها
- طريقة عمل الصلصة الحمراء أو التمر الهندي للباكورا والادامات
