الجبن مع جبنة كيري وصفة سهلة وسريعة التحضير ، فهي توفر لك فطائر مقلية يخلط فيها مذاق الجبن مع العسل ليمنحها أكثر من مذاق رائع. يبدو أكبر عندما تكون النواة هشة ومتورمة من الداخل. كيفية صنع الجبن مع جبنة كيري أو المربعات مع الحليب المبخر بكميات دقيقة ، وهي واحدة من أنجح وصفات الجبن محلية الصنع.
مكونات الجبن
- 8 قطع جبنة كيري.
- كوبين من الطحين.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
- علب حليب مبخر “170” جرام.
- ملعقة زيت.
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- حبة البركة “اختيارية” كما هو مطلوب.
- زيت مقلي.
- شيرا.
كيفية صنع الجبن مع جبنة كيري
- في الخلاط الكهربائي ، اخلطي جبنة كيري مع البيض والسكر والخميرة والحليب والحليب المجفف والزيت ، حتى تصبح سائلًا متجانسًا.
- ننقل محتويات الخلاط إلى وعاء عميق ، ثم نضيف الدقيق و حبة البركة تدريجيًا ونعجن باليد حتى تتكون عجينة طرية يسهل دهنها ولا تلتصق باليد.
- اتركها حتى تستقر وتتضاعف في الحجم ، ثم دحرجها إلى سمك رقيق جدًا واقطعها إلى دوار صغير.
- اقليها في زيت عميق حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم أضيفيها إلى القطر وقدميها.
اقرأ أيضا
- طريقة الجبن المقرمشة واللذيذة مع الجبن السائل
- كيفية صنع جبن ناجح ومقرمش بكميات محكومة
- طريقة عمل الجبن بالفرن بالصور
- كيفية صنع أسهل جبنة مقرمشة ومقرمشة في المنزل ، قم بالتحضير بسرعة
- طريقة إخراج اللبنة من الحليب سهلة واقتصادية وكيفية حفظها
