طريقة صنع الجبن مع كرافت جبنة الشيدر حلوى الجبن الشهيرة في دول الخليج هي حلوى لذيذة ولذيذة لمحبيها ، وهي من الحلويات الشرقية التي تكمل مائدة رمضان هذه الوصفة من الوصفات الحلوة التي تشمل الجبن. في مكوناته ، يمكن تناوله كحلوى بسيطة ولذيذة. أنت لا تحتاج إلى مكونات خاصة أو خطوات معقدة والنتيجة دائما ناجحة. تعلم كيفية صنع الجبن الطري والمقرمش بأسهل طريقة.
طريقة عمل الجبنيه بالشيدر هشة جداً ومقرمشة
مكونات الجبن الهش
- كوبين إلى كوبين ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- 100 جرام جبن شيدر كرافت.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- قلم الزعفران.
- زيت مقلي.
طريقة عمل جبن الشيدر
- تذوب الخميرة في كوب من الماء الدافئ.
- نضيف الماء الساخن إلى الخميرة في الخلاط الكهربائي مع باقي المكونات ماعدا الدقيق ، ثم نخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تصبح متجانسة.
- نضيف المكونات من كوبين إلى كوبين ونصف من الدقيق ثم نعجنها باليد أو في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
- تترك العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
- تدحرج العجينة على سطح نظيف مع رش الطحين ثم تقطع إلى دوائر صغيرة.
- تقلى الدوائر في زيت ساخن وساخن حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم تقطع وتقدم.
- سقيها بشراب أو عسل ، أو يمكن أيضًا أن تسقى بالحليب المحلى.
اقرأ أيضا
- طريقة الجبن المقرمشة واللذيذة مع الجبن السائل
- وصفة جبن سهلة وسريعة
- كيفية صنع جبن ناجح ومقرمش بكميات محكومة
- طريقة عمل الجبن بالفرن بالصور
