جرب وصفات البسبوسة لتذوب مع الجبن بطعم شهي في الفم ، تختلف وصفات البسبوسة وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يمكن تقديمها للضيافة أو في المناسبات جرب تحضير جبنة البسبوسة بمذاق جيد.
مكونات
لعمل بسبوسة
- كوب سميد.
- كوب حليب بودرة.
- صينية حادة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب زيت أو زبدة.
لتعبئة الجبن
- كوب جبن موزاريلا مفرومة.
- علبتان من الكريمة.
طريقة عمل جبن البسبوسة
- نحضر قالب الفرن ثم ندهنه بالزبدة أو الطحينة من الأسفل والجوانب.
- تخلط مكوّنات البسبوسة مع بعضها في وعاء عميق حتى تتجانس ، ثمّ نقسم المزيج إلى نصفين ، ضعي النصف الأول في القالب وافرد سطحه.
- نضيف حشوة الموتزاريلا والقشدة ، ثم نضيف النصف الثاني من خليط البسبوسة ونفرد سطحها.
- نضع قالب البسبوسة في فرن محمّى على الرف الأوسط على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة من القاع ، ثم دقيقتين تحت الشواية حتى تحمر.
- اسكبيها مع شراب أو حليب مكثف محلى بمجرد خروجها من الفرن.
اقرأ أيضا
- بسبوسة طازجة من كتاب النخبة سهلة ولذيذة
- طريقة عمل البسبوسة الطازجة بالحليب المكثف
- طريقة عمل بسبوسة القرفة من هند الفوزان
- طريقة عمل جبنة البسبوسة السهلة واللذيذة
