طريقة تحضير البطاطس بالكاري مقبلات لذيذة وشهية يتم تقديمها إلى جانب وجبات الطعام أو كوجبة خفيفة للأطفال أو الكبار ، وطرق تحضير البطاطس لا حصر لها ، ويمكن أن تتنوع وصفات البطاطس بأشكال عديدة ، وهي من تلك الخضروات. له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات ، اتبع طريقة تحضير البطاطا المقلية بالكاري و بنفسك.
مكونات
- بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات وغسلها جيدا.
- زيت مقلي.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من الكاري.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا أو الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
طريقة عمل البطاطس بالكاري
- اخلطي الملح والكركم والكاري والفلفل الحار معًا جيدًا.
- أضيفي الخردل وعصير الليمون إلى الخليط السابق واستمري في الخلط.
- تبلي مكعبات البطاطس بالخليط ثم اقليها بالزيت أو اخلطيها بملعقة كبيرة من الزيت وضعيها في الفرن أو المقلاة كما هو مذكور.
- صفي البطاطس ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل كاري الدجاج واللبن بالأرز
- صينية كاري الدجاج والبطاطا المشوية بالفرن لذيذة وسهلة
- البطاطا الهندية بالكاري سهلة ولذيذة مع الدجاج
- دجاج بالفرن مع البطاطس وصفة لذيذة وسهلة التحضير
