طريقة عمل تارت الأناناس الإندونيسي هي إحدى الوصفات الحلوة اللذيذة من المطبخ الآسيوي ، ولها اسم آخر وهو Nastar أو البسكويت مع مربى الأناناس ، وهي وصفة مفيدة ومغذية يمكن تقديمها كوجبة للأطفال. ، اتبع الخطوات المتبعة في تحضير تورتة الأناناس اللذيذة.
مكونات
- 250 جرام زبدة “إصبعان ونصف”.
- 3 أكواب ونصف دقيق.
- بيضة كاملة.
- صفار البيض
- كوب سكر بودرة.
- 100 جرام جبن شيدر مفرومة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- مربى الأناناس للحشوة.
- غطي صفار بيضتين بملعقة من العسل.
كيفية عمل تارت الأناناس الإندونيسي
- يخفق الزبدة والسكر في خلاط كهربائي أو خلاط كهربائي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الحليب المجفف إلى البيض واخفقي لمدة دقيقة.
- نضيف الدقيق إلى جبنة الشيدر ونعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية ولا تلتصق باليدين.
- تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة ، ثم تُملأ بمربى الأناناس وتُوضع في صينية الفرن.
- نضعها في فرن محمى على 160 درجة لمدة ربع ساعة ، ثم نطفئها.
- نقوم بتلميع وجه القبيح بمزيج من صفار البيض والعسل ، ثم نضعه تحت الشواية حتى يتحول إلى لون ذهبي حتى يصبح جاهزًا.
اقرأ أيضا
- كيفية عمل تورتة التفاح واللوز مع عجين الفطير
- اصنع تورتة البسكويت بخطوات سهلة بأقل تكلفة
- طريقة عمل أوريو تارت مع موس الشوكولاتة اللذيذ
- كيفية صنع كومبوت الأناناس المعلب
- طريقة عمل كعكة الأناناس المقلوبة
