طريقة صنع الخبز بجبنة الشيدر والزعتر مثالية كوجبة فطور رئيسية ، مذاقها لذيذ ورائع ، وكوجبة خفيفة للأطفال ، إليك طريقة تحضير وصفة الخبز بجبنة الشيدر مع الزعتر بطريقة سهلة.
طريقة عمل خبز بالجبن الشيدر والزعتر
مكونات
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كوب ماء ساخن.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- رذاذ الزيت.
- جبنة شيدر مفرومة.
- زعتر ممزوج بالسمسم وزيت الزيتون.
طريقة صنع الخبز بجبنة الشيدر والزعتر
- قم بإذابة الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ واتركها لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
- نخلط الدقيق مع السكر والملح ، ثم نضيف خليط الخميرة إلى ملعقتين كبيرتين من الزيت ونعجن كل المكونات معا حتى تتكون عجينة طرية.
- تترك العجينة لتتخمر لمدة ربع إلى ساعة ونصف.
- تُلفّ العجينة على سطح أملس مبطّن بالدقيق ثمّ تُملأ بجبنة الشيدر.
- اجمع أطراف العجينة معًا ، ثم أغلقها وافردها مرة أخرى.
- اصنعيها إلى كرات ، ثم افرديها على شكل خبز ، ثم رشي الزعتر الممزوج بزيت الزيتون على الوجه.
- تُخبز العجينة في صينية ساخنة من كلا الجانبين حتى تنفجر.
- غطي الخبز بمنشفة نظيفة وكرر الأمر مع كل الأرغفة حتى تنضج.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل خبز الزيتون والزعتر
- كيفية عمل خلية نحل سريعة بالجبن والزعتر
- طريقة عمل كاساديا بالجبن والزعتر والزيتون
- طريقة عمل الزعتر المخبوز اللذيذ والمقرمش
- طريقة تحضير مناقيش الزعتر الفلسطيني بسرعة وسهولة
