طريقة صنع لفائف الفطائر هي حلوى سهلة وبسيطة تعتمد على عجينة الفطائر الجاهزة ويمكن تقديمها للعائلة في أي وقت ، ويمكن تحضيرها للضيوف كحلوى سريعة للضيوف في حالات الطوارئ. كيفية تحضير حلويات البف باسترى أو لفات البف باسترى.
مكونات
- عجينة الفطائر جاهزة.
- حليب سائل.
- قناة.
- دبابيس من بودرة الهيل.
- زيت مقلي.
- مشروب بارد خفيف.
كيفية صنع لفائف عجين الفطير
- نحضر عجينة البف باسترى ثم ندهن وجهها بالحليب بفرشاة ثم نرشها بالهيل والقرفة أو أى نكهات تحبها أو ممكن بدون نكهات مضافة.
- نقطع شرائح عجين الفطير بسكين أو تقطيع إلى شرائح طويلة ورفيعة ومتساوية ، ثم نلف كل شريحة في لفافة ، ثم نرتب الأعواد الخشبية فيها حتى تظل في شكلها.
- تقلى لفائف العجين بالزيت الساخن حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
- نصف كمية الزيت ، ثم قم بتسخينه على الفور في شراب بارد ، ثم ضعه في طبق التقديم.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل بسكويت بالميتو بعجينة البف باسترى
- طريقة عمل قوالب نوتيلا بعجينة البف باسترى
- كيفية عمل سمبوسة عجين الفطير الجاهزة مع حشوة البيتزا
- طريقة عمل حلوى سهلة وسريعة باستخدام البف باسترى فى 15 دقيقة
