طريقة عمل الشاورما العربية سهلة وبسيطة ، ومذاقها مثل المطاعم التي نستخدم فيها عجينة المطبق ، ومثالية كوجبة رئيسية للغداء أو العشاء. كيفية تحضير الشاورما العربية بسهولة.
طريقة عمل شاورما عربي بالدجاج
مكونات
- رقاقة معجون مطبق.
- شيبس خيار مخلل.
- اصابع البطاطس المقلية.
- صلصة الثوم.
- شرائح رقيقة من صدور أو أفخاذ دجاج مخلية من العظم.
- نكهة الليمون الأخضر.
- عصير ليمون أخضر.
- الشعب البرتقالي.
- عصير البرتقال.
- زبادي.
- ثوم مفروم.
- ملح ، فلفل و بهارات دجاج.
- ملعقة صغيرة طحين.
طريقة عمل شاورما عربي
- تنقع شرائح الدجاج باللبن والثوم المفروم والقشر وعصير الليمون والقشر وعصير البرتقال والملح والفلفل والبهارات والطحينة ، ثم تترك في التتبيلة طوال الليل.
- سخني مقلاة بالقليل من الزيت ، ثم ضعي شرائح الدجاج على نار عالية حتى تحمر من الجانبين.
- بمجرد أن يتحول لونه إلى البني ، يُقطع إلى شرائح طولية صغيرة ثم يُقلى مرة أخرى بعد التقطيع.
- في عجينة المطبق نضيف صوص الثوم ومخلل الخيار والبطاطا المقلية وشرائح الدجاج ثم نلفها ونقدمها.
اقرأ أيضا
- طريقة تحضير صينية شاورما جاهزة
- طريقة سريعة لعمل شاورما الدجاج بالجبن
- طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل خطوة بخطوة كما في المتاجر
- فتة شاورما دجاج سوري مع صلصة الزبادي بالطريقة الاصلية
- طريقة عمل فتات الخبز بحشوة الشاورما وجبنة الشيدر سهلة ولذيذة
