طريقة عمل صدور الدجاج بالفيتا من ألذ الوصفات المميزة والتي يمكن أن نقدمها في حفل زفاف أو في الوجبات الرئيسية ، وهنا طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بجبنة الفيتا بكل سهولة.
طريقة عمل صدور الدجاج بالفيتا والكزبرة الخضراء
مكونات فيتا صدور الدجاج
- قطع صدور الدجاج إلى شرائح.
- ملح وفلفل.
- علا.
لعمل الصلصة
- كوب جبن فيتا مفرومة أو مفرومة.
- كوب حليب مبخر.
- شوفان مطحون.
- كزبرة خضراء مفرومة.
طريقة عمل صدور الدجاج بالفيتا
- اغسلي صدور الدجاج جيداً ونظفيها وقطعيها إلى شرائح.
- تدق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة ، ثم يرش بالملح والفلفل.
- في مقلاة ، أضيفي القليل من الزيت ، ثم ضعي صدور الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جانب.
- نرفع صدور الدجاج في طبق ، ثم نضع الحليب المبخر وجبنة الفيتا في نفس المقلاة ، ثم نهرسها جيداً ونقلب مع الحليب حتى تمتزج قليلاً.
- نضيف الشوفان المطحون ونقلب حتى تصبح الصلصة كثيفة.
- في طبق التقديم نضيف شرائح الدجاج ثم الصلصة ونزينها بالكزبرة المفرومة وتقدم ساخنة.
- يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو الخبز.
اقرأ أيضا
- صدور الدجاج بالكاري والزنجبيل بأسهل وأفضل طريقة
- طريقة عمل المكرونة بصلصة الريحان مع صدور الدجاج المشوية
- طريقة عمل صدور دجاج لذيذة وسهلة بالكريمة والزعفران
- طريقة عمل صدور الدجاج بالكاري والكريمة من فرحة الامارات
