كيفية صنع صلصة البيتزا في المنزل بنفس طعم صلصة البيتزا الإيطالية الأصلية المقدمة في المطاعم ، لا غنى عن البيتزا لمختلف الصلصات التي تمنح البيتزا نكهة فريدة ، بما في ذلك الصلصة الإيطالية الحمراء ، صلصة الرانش ، صلصة الباربيكيو أو أي من صلصات من اختيارك لكن اليوم نقدم لك طريقة سهلة لتحضير صلصة بيتزا هت بالطعم الأصلي.
مكونات صلصة بيتزا
- 7 فصوص ثوم.
- رابع كوب زيت زيتون.
- كوب وربع طماطم مفرومة.
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- ملعقة صغيرة من الريحان الجاف.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- يرش السكر.
- ملح.
- فلفل اسود.
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل
- في مقلاة على النار ، أضيفي 7 فصوص ثوم إلى ربع كوب زيت زيتون وقلبي حتى يتحول لون الثوم إلى اللون الذهبي.
- أضف كوبًا وربعًا من الطماطم المفرومة.
- اتركيه على نار هادئة وانتظري حتي تنكمش الطماطم ثم أضيفي قليل من السكر والملح والفلفل والبهارات.
- قلّب جميع المكونات حتى تتجانس ، ثم أبعدها عن النار واستخدمها ، والتي يمكن تجميدها في حاويات محكمة الإغلاق بعد التبريد.
اقرأ أيضا
- مكونات عجينة البيتزا اللينة مثل المطاعم
- طريقة عمل بيتزا رول بعجينة عشر دقائق
- كيفية صنع صلصة البيتزا الإيطالية مثل المتاجر الشهيرة
- طريقة عمل البيتزا الايطالية بالبيبروني بعجينة لذيذة ومقرمشة
