- سهل
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
من المعروف أن صينية فيليه السمك بالخضروات لا تحتوي على أشواك أو ما يعرف بالسمك أو الشوك ، وبالتالي فهي الأسماك المفضلة في الأسرة ، وخاصة للأطفال ، ومن المعروف أن الأسماك لها فوائد كبيرة جدًا. يكفي ، لذلك يمكنك إضافة الخضار للاستمتاع بطبق صحي متكامل ، جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والرائع.
مكونات:
- أربعة أسنان مهروسة بالثوم
- كوب بقدونس مفروم
- طماطم مفرومة ناعما جدا
- اعصري خمس حبات ليمون حسب الحاجة ، يمكنك إضافة المزيد
- ملعقة ونصف من الفلفل الأسود والملح والتوابل والزعفران والزعفران لكل منها
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
مكونات الأسماك والخضروات:
- بصلتان مقطعتان إلى حلقات
- أربع حبات ليمون مقطعة إلى دوائر
- كيلو فيليه سمك متبل بالمكونات السابقة
- خمسة جزر مقطعة دوائر
- ثلاث حبات فليفلة ملونة مقطعة إلى شرائح
- حلقات حمراء صفراء خضراء
طريقة التحضير:
- أولاً ، ضعي جميع مكونات التتبيلة باستثناء الطماطم المفرومة ، وتبلي السمك ببعض منه ، وأضيفي باقي حجم التتبيلة ، والطماطم المفرومة ناعماً فوقها. السمك والخضروات.
- وفي صينية السمك والخضار ، ضعي دوائر الجزر في قاع الصينية ، مغطاة بحلقات البصل ، وحلقات الفلفل ، وشرائح الطماطم ، ثم شرائح الليمون.
- نضع شرائح السمك فوق طبقات الخضار ونكرر خطوة الخضار ولكن على العكس من ذلك الليمون والطماطم والفلفل والبصل ثم الجزر ونضيف البهارات والطماطم المفرومة.
- بلطف فوق السمك والخضروات وضعي الصينية في الفرن مكشوفًا واتركي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تنضج تمامًا. شهية طيبة.
