- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ25 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
فيليه السمك المشوي بالزيت هو طبق صحي ولذيذ ، ويمكن تحضيره كوجبة عشاء سريعة ورخيصة في المنزل ، ومثالي لك لأنه لا يأخذ الكثير من الوقت أو الجهد ، وهو لذيذ ومع. نتذوق نفس الطعم اللذيذ في المطاعم باستخدام صلصة السمك وصلصة الخل والثوم والتوابل اللذيذة الأخرى ، واليوم بهذه الوصفة السهلة يمكنك التحضير بطريقة بسيطة للغاية.
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- ملعقة صغيرة سكر
- 200 جرام من فيليه السمك
- 1 ملعقة طعام زيت سمسم
مكونات صنع الصلصة:
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- فلفل أحمر حار ، حسب الرغبة ، مفروم
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- ملعقة صغيرة سكر
- قليل من الملح
طريقة التحضير:
- أولاً نقوم بتتبيل شرائح السمك بزيت السمسم وصلصة السمك والسكر ونتركها حتى نطهو لمدة 15-20 دقيقة على الأقل ، نضع شرائح السمك في صينية الفرن ونشويها حتى تنضج بالكامل.
- في هذه الأثناء نبدأ في تحضير الصلصة ، حيث نضيف الخل والسكر والملح والثوم مع التحريك ، ثم نرفع المكونات عن النار ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالفلفل الأحمر الحار المفروم والكزبرة ونقدمها. في شكله. شهية طيبة.
