• سهل
  • وقت التحضير –
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-

طبق اللوبيا الجاف مع الصلصة ، وصفة الردهة بالصلصة الحارة واللحمة ، وصفة سهلة ولذيذة للغاية ، تتكون من نوعين من الفاصوليا مع الخضار ومعجون الطماطم ، الآن واستمتع بطعمها الرائع.

 

مكونات طبق اللوبيا الجافة مع الصلصة

  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.
  • علبتان (15 أونصة) من الفاصوليا الخضراء وسمك السلمون المرقط مع الصلصة الحارة.
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا الحمراء المجففة.
  • 1 علبة (28 أونصة) طماطم مهروسة.
  • علبة 6 أونصات من معجون الطماطم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني.
  • أربعة أكواب من لحم الديك الرومي المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • أربع فصوص ثوم مهروس.
  • قطعة بصل مقطع.
  • قطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات.
  • ملعقة كبيرة كمون مطحون.

المكونات البستانية:

  • الكريمة الحامضة؛
  • جبنة شيدر مفرومة.
  • بصل أخضر.

 

طريقة تحضير طبق اللوبيا الجاف بالصلصة

  1. أولاً ، ضعي زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة.
  2. بمجرد تسخين الزيت ، أضيفي الثوم المهروس والبصل والفليفلة ، وقلبي بشكل متكرر لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج الخضار.
  3. ثم أضيفي الكمون المطحون والفلفل الحار وفاصوليا البينتو والفاصوليا الحمراء والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والسكر البني إلى القدر مع التحريك حتى تمتزج جميع المكونات.
  4. ثم نضيف الديك الرومي ونترك المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق على الأقل.

 

أخيرًا ، نوزع الفول مع الصلصة الحارة على أطباق التقديم ونزين الأطباق بالقشدة الحامضة وجبن الشيدر والبصل الأخضر. بون جويل.