- سهل
- وقت التحضير40 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محدد
حضر طبق الباستاطريقة عمل المكرونة بالتونة والصلصة البيضاء تعد الخضروات الغذائية من أشهى الأطباق التي تقترب من قلوب الصغار والكبار على حد سواء ، والمعكرونة من الأطباق التي يشاع أنها تساعد في زيادة الوزن ، ولكن بهذه الطريقة ستصبح المعكرونة صحية وتساعدها في الحفاظ على الوزن و السيطرة على نسبة السكر في الدم ، لأنه لا ينبغي أن يكون أكثر من اللازم ، واليوم ، في هذه الوصفة ، سترى كيفية تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة للغاية.
مكونات:
- فلفل أحمر مقطّع إلى شرائح
- نصف باذنجان صغير مقطع شرائح
- 2 ملاعق كبيرة مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- قليل من الملح
- فلفل اسود
- 400 جرام من المعكرونة بيني
- 2 قطع متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح
- بصلة صغيرة
طريقة التحضير:
- أولاً ، ضعي جميع أنواع الخضار في صينية كبيرة مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل واتركيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على الأقل.
- ثم في النهاية ، اسلقي المعكرونة في الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق ، أضيفي في طبق التقديم الخضار والمعكرونة المشوية ، ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج ، حتى تصبح جاهزة للتقديم. تمنحك شهية طيبة.
