طريقة عمل كرات الشاورما في المنزل بشكل وطعم أحلى من المطعم ومذاق جديد مختلف عن أي شاورما أعددتها من قبل ، إنها وصفة مبتكرة ولذيذة سيستمتع بها أطفالك بالتأكيد .. طريقة تحضير وصفة الشاورما المنزلية بالتفصيل.
مكونات كرات الشاورما
- توست طازج.
- بيضة.
- خشنة.
- صوص الثوم او حسب الرغبة.
لعمل الحشوة
- صدر دجاج متبل مع توابل الشاورما.
- علا.
- تقطع البطاطس إلى مكعبات وتقلى بالزيت.
- بقدونس مفروم.
من الأفضل عمل كرات الشاورما في المنزل وليس في المطعم
- نحضر الحشوة أولاً ، نسخن كوبًا صغيرًا من الزيت في مقلاة ، ثم نضع صدور الدجاج المتبل ونتركها على نار عالية مع التحريك حتى تنضج بعد حوالي 10 دقائق ، ثم نرفعها عن النار. وضعها في وعاء عميق.
- تخلط مع مكعبات البطاطا المقلية والبقدونس.
- لتحضير التوست ، نقطع أطرافه ، ثم ندهن الصلصة بالحشو ونضيف الحشوة ، ثم نغلق الأطراف على شكل كرة ونغطي الحبوب المحمصة ببضع قطرات من الماء.
- اغمس الكرات المحمصة في البيض ، ثم فتات الخبز المطحون ، وادهنها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم تقطع نصفين وتوضع في طبق التقديم.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
- فتة الشاورما باللحم أسهل طريقة مع الزبادي وصلصة الثوم
- طريقة عمل فتات الخبز بحشوة الشاورما وجبنة الشيدر سهلة ولذيذة
