تعد كيفية صنع رقائق الحبوب في المنزل إحدى الوصفات الحلوة اللذيذة للأطفال ، فهي رقيقة ومقرمشة وصغيرة الحجم ورائعة الشكل ، لذا فهي رائعة للأطفال. المكونات وكيفية تحضير الذرة في المنزل. يتقشر بسهولة.
المكونات رقائق الحبوب محلية الصنع
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من النشا
- ملعقة كبيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح
- ماء للعجن.
لعمل الحشوة
- انا.
- ملعقة قرفة.
- ملعقة كبيرة سكر.
كيفية صنع رقائق الحبوب في المنزل
- اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر والنشا ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلبي.
- نضيف الماء تدريجيًا ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد “نحتاج إلى حوالي نصف كوب من الماء”.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة ثم افرديها لتصبح رقيقة جدًا.
- ندهن سطح العجينة بالكامل بالزبدة ، ثم نرش بالقرفة والسكر ونلفها.
- باستخدام سكين ، نقطعها إلى قطع صغيرة ، بسمك حوالي سنتيمتر واحد ، ثم انقلوا الشرائح إلى صينية فرن بحيث يكون الحشو في الأعلى وليس على الجوانب.
- نضعها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 6 إلى 10 دقائق كحد أقصى.
- انتظر حتى تبرد ثم قدمها.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل حلوى التمر المقرمشة مع رقائق الحبوب
- كيفية صنع كعكة الجبن رقائق الحبوب الملونة للأطفال
- طريقة عمل فيليه دجاج مقلي مقرمش ولذيذ مع رقائق الحبوب
