طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة من الوصفات الحلوة التي يحبها الأطفال ، ويمكنك أيضًا تقديمها للضيوف مع القهوة.هناك العديد من الوصفات للبسكويت أو البسكويت ، لكن وصفة اليوم مختلفة كيفية طهي البسكويت بتحضير الكاكاو بطريقة سهلة وبسيطة .
طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة من هند الفوزان
مكونات كعكة الشوكولاتة
- 100 جرام زبدة.
- 275 جرام رقائق شوكولاتة.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب وربع سكر بني مبلل.
- ربع وثلاثة أرباع كوب دقيق.
- رابع كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- قليل من الملح
للتقديم
- مكعبات شوكولاتة.
- قطع من الخطمي.
كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة
- تذوب رقائق الشوكولاتة في قالب في الميكروويف حتى تصبح سائلة.
- في مقلاة على النار ، تذوب كمية الزبدة حتى تذوب تمامًا ، ثم تضاف الشوكولاتة المذابة وتخلط معًا.
- في وعاء ، نخفق بيضتين مع الفانيليا ، ثم نضيف السكر البني ونخفق بخلاط يدوي أو خلاط كهربائي.
- أضيفي المزيج السابق إلى خليط الشوكولاتة والزبدة.
- ثم نضيف الدقيق الممزوج بملعقة من مسحوق الخبز ، ورشة ملح وكاكاو خام ، ثم نضيف جميع المكونات حتى تتجانس.
- شكلي العجينة على شكل كرات بالحجم المرغوب ، ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- ضع القالب في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق.
- بعد الخروج من الفرن ، ضعي مكعبًا من الشوكولاتة وقطعة صغيرة من المارشميلو على كل قطعة.
- انتظر حتى يبرد تمامًا ثم ضعه في طبق التقديم.
اقرأ أيضا
- كيفية جعل كوكيز نوتيلا سريعة وسهلة
- طريقة عمل بسكويت بالميتو بعجينة البف باسترى
- طريقة عمل كعكة القنبلة مع الشوكولاتة والآيس كريم
- طريقة سريعة وسهلة لعمل ملفات تعريف الارتباط
- طريقة عمل كوكيز ريد فيلفيت محشوة بالشوكولاتة
