كيفية عمل مقبلات سريعة من أكثر من نوع مقبلات مناسبة للعديد من الأطعمة والأطباق الرئيسية المقبلات من الأطباق المهمة جدًا على المائدة ، حيث تساعد على إعطاء الطبق الرئيسي طعمًا لذيذًا وزيادة القيمة الغذائية للوجبة. غالبًا ما تكون مكونات مفيدة وصحية ، وتكون من بين أشهر المقبلات تمامًا على طبق السلطة الخضراء ، لكن طريقة عمل المقبلات تتنوع ، والعديد من أنواع المقبلات سريعة في أخذ دقائق قليلة فقط للتحضير ، في المقال ها نحن ذا نقدم لكم أفضل المقبلات السريعة على الطريقة.
كيفية عمل مقبلات سريعة
طريقة عمل متبل باذنجان
الباذنجان المحمص على الموقد ، اخلطه في الخلاط مع:
- نصف كوب زبادي.
- ربع كوب طحينة.
- فص ثوم مطحون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيفية عمل مقبلات سريعة بالزيتون “سلطة زيتون”
- كوب زيتون بدون بذور مخلوط في وعاء عميق مع:
- نصف كوب من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
- نصف كوب بصل أخضر مقطّع إلى قطع صغيرة.
- إقرئي أيضاً: طريقة عمل سلطات سهلة ولذيذة من أشهر الوصفات في المطاعم
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- نصف كوب جوز مطحون.
- ثلث كوب زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة معجون فلفل رومي.
- ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
طريقة عمل المحمرة
نصف كوب من معجون الفلفل الديك الرومي الموجود في السوبر ماركت في البرطمانات ، وإذا لم يكن متوفرًا ، يمكن استخدام الفلفل المشوي والمهروس كبديل ، ثم خلطه مع:
- نصف كوب بقسماط مطحون.
- نصف كوب جوز مطحون.
- ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون.
- ملعقة طحين.
- ملعقة كبيرة دبس رمان.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة عمل مقبلات الحمص
قنا من الحمص الجاهز ، وتشمل:
- 4 ملاعق كبيرة طحين.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- فص ثوم مطحون.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
