طريقة عمل مكعبات البطاطس الحارة هي وصفة لذيذة ومناسبة كنوع لذيذ من المقبلات للوجبة الرئيسية او دعوات أطباق البطاطس مختلفة في العالم وهي كلها لذيذة ولذيذة نقدم لكم طريقة تحضير البطاطس بالثوم والتوابل بطريقة مبتكرة ورائعة.
مكعبات بطاطا ساخنة
- بطاطس مقطعة إلى مكعبات مغسولة ومقشرة أو مقشرة حسب الحاجة.
للبهارات
- زيت الزيتون.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كزبرة.
- الفلفل الأحمر المدخن.
- مسحوق الثوم
- بودرة البصل.
- فلفل حار مجفف او مطحون.
حياة
- زيت الزيتون.
- الثوم المهروس “ملعقة كبيرة”.
- فلفل أخضر.
- كزبرة.
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ورق الريحان.
- عصير ليمون.
- فلفل حار.
- دبس الرمان أو التمر الهندي (اختياري).
طريقة عمل مكعبات البطاطا الساخنة
- تبلي مكعبات البطاطس في خليط من زيت الزيتون والملح والفلفل والفلفل الحلو والكزبرة ، ثم ضعيها في المقلاة الهوائية أو بالفرن.
- في مقلاة ، نضيف زيت الزيتون مع الثوم المسحوق ونشارة الخشب مع الفلفل الأخضر والملح والفلفل والكزبرة والفلفل الحلو.
- تضاف صلصة الطماطم ثم تقلى مكعبات البطاطا وتقلب.
- أضيفي الكزبرة الخضراء وأوراق الريحان.
- لديك خيار إضافة إضافات أخرى إما دبس الرمان أو التمر الهندي ، أو تقديمها بدون إضافات مع عصير الليمون وحلقات الفلفل الحار.
اقرأ أيضا
- كيفية صنع البطاطس مجانا،
- طريقة عمل البطاطس المقلية بالدجاج
- طريقة عمل البطاطس الحارة بالدجاج المشوي
- كيفية صنع كعكة الجبن البطاطا المخبوزة بالفرن
- فوائد البطاطا الحلوة للرجيم وخسارة الوزن
