تعد طريقة صنع مكعبات الكراميل من باقي أوراق الخبز حلاً سهلاً ، وهي مثالية لعمل مكعبات الخبز من أي نوع بدلاً من التخلص منها ، وهي وصفة اقتصادية وسهلة. تحضير مكعبات الكراميل الحلوة مع الخبز المحمص اللذيذ.
مكونات
- ما نوع الخبز “المستخدم في الوصفة والخبز المحمص المتبقي”
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة ماء.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة عمل مكعبات الكراميل
- نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ، ثم نحمر في الفرن أو المقلاة على النار ونتركهم جانبًا.
- نبدأ في تحضير صوص الكراميل ونضع السكر والماء في قدر على النار بدون تقليب حتى يذوب السكر تماما ويغلي الخليط.
- أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة ، ثم اتركيه حتى يذوب تمامًا وانتظري حتى يتكرمل الخليط ويتحول إلى لون غامق.
- نضيف كمية الحليب بتقليب سريع ونضيف الجوانب المتكتلة السفلية حتى تتجانس مع باقي الخليط ، نستمر في التقليب حتى نحصل على اللون والقوام المناسبين.
- نضيف مكعبات الخبز ونقلب ونطفئ النار
- افردها على ورقة من الورق حتى لا تلتصق مربعات الخبز ببعضها.
- نجمعها في طبق تقديم ثم نقدمها باردة.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل التمور ومربعات الجبن من الامارات فروها
- طريقة عمل صلصة الكراميل المملحة أو صلصة الكراميل المملحة
- كعكة الجزر مع صلصة الكراميل اللذيذة جدا مثل أشهر المحلات
- طريقة عمل طبقات من البسكويت الحلو بالكراميل البارد بدون فرن
- طريقة عمل كمأ الكراميل مع الشعيرية الباكستانية والبسكويت
