تُعرف عشبة الزعتر بأنها نوع من النباتات الخضراء ذات الرائحة المميزة ، وتشتهر بفوائدها العديدة والمضادات الحيوية.طرق الطب الشعبي وآثارها السلبية والإيجابية أو الطب البديل أو الأدوية العشبية ، ومنها نوعان: الزعتر البري وزعتر الحديقة ، وكلاهما له فوائد صحية.
ما هو الزعتر؟
- الزعتر هو نبات ينتمي إلى عائلة النعناع وينتشر في جميع أنحاء العالم وقد أظهرت الأبحاث فوائده الصحية العديدة ويمكن تناوله بعدة طرق منها الطازج والمجفف والزعتر من خلال إضافة أعشاب أخرى واستخدام الزعتر نفط. .
- في العصور القديمة ، استخدم قدماء المصريين والإغريق الزعتر ، وقد تم إثبات قدرته على تطهير الجسم من الجراثيم وتقوية الذاكرة وعلاج نزلات البرد.أعراض الزكام في الجسم وطرق علاجهوالفوائد الأخرى.
الفوائد الصحية للزعتر
للزعتر فوائد عديدةما هي فوائد الزعتر البري على الجسم؟يمكننا ذكر هذه الفوائد على النحو التالي:
- يعتبر مضاد حيوي طبيعي لأنه يقتل البكتيريا والفطريات أكثر من المضادات الحيوية الأخرى.
- يعتبر نبات الزعتر مفيداً في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل البرد والتهاب الجيوب الأنفية والسعال والربو والتهاب الشعب الهوائية كما أنه يخفف من الانسداد الرئوي ويعالج عملية نقص المخاط وهي خطوة أساسية في علاج نزلات البرد.
- تستخدم أعشاب الزعتر في حل مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك عسر الهضم والإسهال والغازات والحموضة والغثيان والإمساك ، فضلاً عن أهميتها في عملية تطهير الدم وعلاج التهابات المسالك البولية.علاج التهابات المسالك البولية وأعراضها.
- يعتبر الزعتر نباتًا مهمًا وضروريًا لعلاج أمراض السرطان ، وذلك لاحتوائه على مركبين أساسيين ضروريين للتخلص من الأورام الخبيثة أو السرطانية ، كما تقضي هذه المركبات على فيروس نقص المناعة البشرية.
كيفية استخدام الزعتر الهرمي
هناك طرق عديدة لاستخدام الزعتر ، منها:
- يتم استخدامه طازجًا ومجففًا أو طازجًا في الأطعمة أو يجفف كتوابل أو كمشروب ساخن.
- كما يتم استخدامه خارجياً عن طريق عمل محلول الزعتر وتطبيقه على المنطقة المراد علاجها مثل الصدر لعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق.
- كما يستخلص الزيوت المستخدمة للبشرة ولعلاج التهاب المفاصل وغيرها.
الاستخدامات القديمة للزعتر
كان الزعتر قديمًا وله استخدامات عديدة حيث كان معروفًا بخصائصه العلاجية.
- تخلص من الصداع أو خفف من الصداع.
- تطهير وتعقيم الجسم ضد الأمراض والبكتيريا.
- التخلص من مشاكل المثانة والحيض وعلاج الالتهابات والاستسقاء.
- وقد تم استخدامه لعلاج المغص وآلام المعدة وللتخلص من الديدان المعوية.
- استخدم الزعتر لعلاج الإكزيماالعلاج الدائم للإكزيما وأعراضها ومضاعفاتها والتهابات الجلد كما أنها تستخدم لعلاج التهابات اللثة.
وصفات تحتوي على الزعتر
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالزعتر والتي لها فوائد صحية للإنسان ، وهذه هي الوصفات التالية:
وصفة زيت الزيتون والزعتر
يمكن تحضير هذه الوصفة بمكونات بسيطة:
- أضف نصف كوب من زيت الزيتون.
- نضيف الزعتر إلى الزيت حتى يمتلئ الكوب.
- يجب تغطية الكوب ووضعه في مكان معرض للشمس ويترك لمدة أسبوعين.
- ونتيجة لذلك نحصل على زيت الزعتر المفيد جدا لعلاج آلام المعدة والعضلات والسعال والغثيان والصداع ونزلات البرد.
وصفة مسبقة الصنع من الزعتر
يحب بعض الناس شراء الوصفات الجاهزة المحتوية على الزعتر ، حيث توجد وصفة جاهزة تسمى (الأباكال) وهي عبارة عن مجموعة من النباتات ممزوجة بالزعتر المحلي ، وهي مفيدة في:
- استنشاق لراحة الجهاز التنفسي.
- تدليك الجسم به للتخلص من الآلام.
- مساج الرقبة في حالات البرد والانفلونزا.
- أثبتت الأبحاث أن هذه الوصفة تساعد الأطفال في الحصول على نوم جيد ليلاً بعد تدليك جسم الرضيع ورأسه.
الآثار الجانبية للإفراط في تناول الطعام
يسبب الزعتر عددًا من الآثار الجانبية عند استخدامه أو تناوله بكميات أكبر من المسموح به ، ويمكن أن تتجلى هذه الآثار من خلال:
- الشعور برد فعل تحسسي يشمل تهيج السطح الخارجي للجلد والحاجة إلى الحكة.
- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغثيان والقيء وأعراض أخرى.
- نزيف.
- مضاعفات الحمل.
ما الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي؟
- يعرف الزعتر البري بأنه نوع من النباتات ينمو من تلقاء نفسه خاصة في المناطق الجبلية ، ويتميز برائحته أقوى من الزعتر العادي ، وفوائده أكثر من الزعتر العادي ، وذلك لأن الزعتر الطبيعي يضاف إليه الكيماويات والأسمدة. ويكون لون الزعتر البري أخضر فاتح أو أفتح من الزعتر العادي.
- والزعتر الشائع هو الزعتر الذي ينمو في البساتين والمنازل والأواني ، ويتغذى ويسقى بالماء ، ويتميز بأوراقه العريضة ورائحته الذكية. إليها وتناولها على الإفطار.
الفوائد العامة للزعتر البري والزعتر البستاني
للزعتر فوائد عديدةما هي فوائد الزعتر البري على الجسم؟ أنواعه المختلفة ومن أهمها:
- القضاء على حصوات المثانة والكلى.
- عند تناول أوراق الزعتر المغلية بالعسل يومياً في الصباح ، فإنها تنقي الدم.
- علاج جفاف العين والزرق.
- خفض نسبة السكر في الدم.
- يعالج الصدفية والأكزيما وغيرها.
- تزرع على توابل الشواء وتستخدم لحفظ اللحوم.
- يستخدم الزعتر في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل والعطور.
- يزيد التعرق في حالة البرد وارتفاع درجة الحرارة.
- يساعد على تقوية الذاكرة والقدرة على استرجاع واسترجاع المعلومات.
- يعالج الإسهال ويفضل تناوله بإضافة زيت الزيتون.
- يمنع تخمر الطعام في المعدة ويطرد الغازات.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم.
- يقوي عضلات القلب ويمنع تصلب الشرايين.
فوائد الزعتر الجاف
الزعتر الجاف عبارة عن زعتر جاف ومجفف لحفظه لاحقًا واستخدامه أو لزيادة مدة صلاحيته ، لأنه يجفف ويوضع في عبوات ، ويستخدم في صنع شاي الزعتر.فوائد شاي الزعتر أو في توابل الطعام ، وتتنوع فوائده على النحو التالي:
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم ، لأنه يساعد في تمدد واسترخاء الأوعية الدموية ، وبالتالي ينخفض ضغط الدم.
- يفيد صحة قلبك وينظم معدل ضربات قلبه.
- يقوي المناعة ويمنع الأمراض.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج والألياف والنحاس والمنجنيز وغيرها.
- يحسن المزاج والصحة العقلية ويقلل من التوتر والقلق.
معلومات مهمة عن الزعتر
- يمكن مضغ أوراق الزعتر لتحسين التنفس وعلاج مشاكل اللثة.
- من الأفضل استخدام جميع أجزاء نبات الزعتر لأن كل جزء له فوائد مهمة.
- يمكن استخدام الزعتر لعلاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب والندبات.
- يحافظ على نضارة وحيوية البشرة ويساعد على تجديد خلايا الجلد.
- يمكن استخدام الزعتر للبشرة على شكل غسول أو كريم يمكن تحضيره في المنزل.
- يمكن تحضير كريم الزعتر عن طريق خلط أوراق الزعتر مع نوع من الزيوت الطبيعية المفيدة للبشرة ، ويمكن إضافة كريم مرطب إلى هذا الخليط للحصول على قوام كريمي.
بعد أن تحدثنا عن الزعتر وفوائده واستخداماته العديدة ، يمكننا القول أن الزعتر من أهم العناصر الطبيعية لصحة الإنسان ، خاصة عند استخدامه بطرق مختلفة أو شرب مشروب الزعتر في الصباح ، ولإنتظام. إنه جزء من النظام الغذائي ، سيحصل المستخدم على فوائده بوضوح شديد في وقت قصير.
