فقدان الشهية .. تعرف على علاج المقبلات للكبار بالأطعمة الطبيعية
هناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديدة وفقدان الشهية ، وهناك العديد من المشاكل التي تجعلهم يفقدون الشهية ، وفي هذا المقال سنبين لكم أسباب فقدان الشهية ، وكذلك فوائد مجموعة من . أعشاب وأطعمة طبيعية تساعد على فتح الشهية للكبار.
ما هو مرض فقدان الشهية؟
يعني فقدان الشهية عدم الرغبة في الأكل وعدم الشعور بالجوع ، وهو مرتبط بالعديد من الأمراض العضوية والأمراض النفسية. يزيد فقدان الشهية من الاضطرابات في الجسم ، بما في ذلك فقدان الوزن وضعف المناعة ومقاومة الأمراض ، مما يفرض استخدام العقاقير الطبية كفاتح للشهية. لكن الأفضل الاعتماد على طرق الغذاء الطبيعية.
ما هي أسباب فقدان الشهية؟
- تعد الأمراض التي تسببها الفيروسات والبكتيريا ، إلى جانب ارتفاع درجة حرارة الجسم ، من أكثر أسباب فقدان الشهية شيوعًا ، فضلاً عن الأمراض التي تسبب التهابات الجهاز الهضمي والتهابات الجهاز التنفسي والقولون العصبي. الأمراض التي تسبب فقدان الشهية ، بسبب الشعور المستمر بالانتفاخ.
- يمكن أن يترافق فقدان الشهية مع أمراض الكبد والكلى المزمنة.
- يمكن أن تؤثر الأمراض السرطانية على مركز الشعور بالجوع ويفقد المريض شهيته.
- تلعب بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن دورًا كبيرًا في التسبب في الرغبة في الأكل وفقدان الشهية.
- الأمراض العقلية مثل الاكتئاب.
لذلك يجب البدء في النظام الغذائي بتقسيم الوجبات إلى عدة وجبات صغيرة ، فهي تزيد الشهية وسهلة الهضم والامتصاص ، وتعتمد على الأطعمة والأعشاب لفتح الشهية قبل أن تعتمد على العلاجات اللذيذة مثل المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن. ، والأمراض التي تسبب فقدان الشهية يجب أن تعالج بالحمية الغذائية.
أعشاب تساعد على فتح الشهية للكبار
نعناع:
- النعناع من الأعشاب التي تساعد على تسكين آلام المعدة وطرد الغازات في البطن.
- يساعد النعناع على فتح الشهية ويزيد من الرغبة في تناول الطعام.
- هناك طرق عديدة لتناول النعناع ، فيمكن أن يكون مشروبًا ساخنًا أو باردًا ، ويمكن تناوله باللون الأخضر عن طريق إضافته إلى السلطات ويمكن تجفيفه وإضافته إلى المعجنات والمخبوزات.
زعفران:
- للزعفران فوائد عديدة ، فهو يساعد على زيادة الوزن وفتح الشهية.
- يعمل كمسكن لاضطرابات المعدة ويهدئ الكثير من آلام المعدة والأمعاء.
- يساعد الزعفران في عملية الهضم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من المضادات الحيوية التي تساعد على التخلص من جميع الالتهابات في الجسم.
- يستخدم الزعفران كمشروب ساخن مع الأرز أو اللحوم والدجاج في العديد من الوصفات للأطعمة والسلطات المختلفة.
الخاتم:
- للحلبة فوائد عديدة ويمكنها زيادة الوزن ، كما تعمل على منع وعلاج التهابات المعدة والأمعاء ، فضلًا عن تنظيم العديد من الهرمونات في الجسم.
- يمكن تناول الحلبة بعدة طرق من خلال استخدام البذور لعمل مشروب ساخن مع إضافة الحليب والعسل.
- يمكنك أن تأكل الحلبة بعد أن تنبت في مصفاة مع قليل من الماء وتناولها وطعمها جيد.
- يمكنك طحن الحلبة وإضافتها إلى دبس السكر والأعشاب الأخرى ، كما يمكن إضافة الحلبة المطحونة إلى عجينة الخبز.
الأطعمة التي تساعد على فتح الشهية وزيادة الوزن
منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان على نسبة عالية من البروتين مما يزيد من قوة العضلات في الجسم ويساعد على فتح الشهية وزيادة الوزن ، بما في ذلك الحليب كامل الدسم واللبن والجبن بأنواعها.
لحم أحمر
اللحوم الحمراء من الأطعمة التي تعمل أكثر على نمو وتقوية عضلات الجسم فهي تحتوي على نسبة من البروتينات والدهون مما يساعد على زيادة الوزن وفتح الشهية ويمكن تحضير اللحوم بطريقة يسهل مضغها الكبار كاللحم المفروم ونضيفه الى العديد من الاطعمة ونصنع وصفات لذيذة مع اضافة الاعشاب مثل الزعفران واكليل الجبل.
سمك
تحتوي الأسماك ، مثل التونة والسلمون والسردين والبوري ، على دهون أوميغا 3 ، كما أنها غنية بالبروتين الذي يسهل تناوله ومضغه وهضمه.
بيض
البيض غذاء لذيذ وغني بالبروتينات والفيتامينات والحديد.
بطاطا حلوة
يساعد على فتح الشهية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والكربوهيدرات التي تساعد في زيادة الوزن وسهلة الهضم.
حساء الخضار
حساء الخضار غذاء لذيذ ، لأنه يمد الجسم بالسوائل والفيتامينات المهمة.
شوربة العدس
حساء العدس غني بالبروتينات وله قيمة غذائية كبيرة.
المكسرات
المكسرات لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات.
بعض المشروبات
هناك بعض المشروبات المغذية مثل مشروب الحليب مع الفواكه مثل الموز أو المانجو أو الخوخ لأنها تمد الجسم بالطاقة وسهلة لمن يعاني من فقدان الشهية.
